作者：水产前沿 张静
中国水产频道原创报道，下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初，元旦刚过，各地存塘的虾非常少，各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出，至3月初为止，2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比，价格相差10元左右/斤，价格差异幅度较大。
4月中旬，各地存塘合规格上市对虾量大大减少，以致于市场供应量不足，各地虾价都在慢慢增长中，整体行情趋于上涨。4月中下旬，因为临近五一假期，很多养殖户都在待价而沽，准备等到五一假期虾价高涨才卖虾，致使对虾出塘量大大减少，短期内各地虾价都趋向上涨。
五一假期过后，对虾市场消费进入疲软状态，致使虾价下滑，各地现有存塘合规格上市的对虾少，市场需求平淡，预计短期内虾价上涨可能性低，后市行情不被看好。
6月初，受到高温天气或频繁降雨天气的影响，各地对虾养殖的发病率增加，部分地区的对虾供应出现短缺，但是市场销量很不理想，近期各地虾价都是处于不断下滑的状态。
6月下旬，端午节假期一过，各地对虾的市场消费量剧减，整体销量马上呈现回落状态，受此影响，虾价也跟着不断下跌，预计短期内各地的虾价上涨难度大，后市行情不被看好。
7月初，各地一造虾的存塘量都减少了很多，相应的整体对虾供应量也减少了，虽然市场的销量没有增大，但是虾价方面也有回暖的迹象，如果短期内对虾供应量保持稳定的话，后市虾价上涨空间会更大。具体价格趋势如下：
据悉，现在各地对虾存塘量的多少以及市场销量的好坏直接影响了虾价的升降走势，例如海南地区因为合规格上市对虾存塘量稀少，而且虾中集中抢购致使虾价不断攀升，其他地区因为对虾存量的多少，虾价方面都有不同程度的浮动。预计短期内虾价或将延续现状，7月底或8月初虾价有望全线上涨。具体价格如下：
珠三角地区和福建地区现有存塘大规格的对虾都很少，现在上市的普遍都是40-60头/斤规格的对虾为主，临近周末市场销量方面也有所增多，只是近期其他上市的海产品种类繁多，而且价格也很实惠，加上没有节假日活动去推动市民的消费量，所以整体的市场走量都是保持相对稳定，虾价方面却有些许波动。据珠海斗门地区的虾中贺老板消息，往年斗门地区的一造虾的价格都不高，相比二造虾来说，一造虾的价格要低很多，现在斗门地区的一造虾存塘量很少，可以说是处于一个对虾供应的交接期，预计再过10天左右一造虾就基本清空了，届时虾价将会有机会回暖上涨。
海南地区活虾的收购价格很乱，因为一造虾已经卖得七七八八了，整体供应不足，可以说是青黄不接，加工厂方面开工需要收购对虾原料，而且现在市场销量比较好，虾中收虾意愿很强，养殖户也不愁对虾卖不出去，养殖户一般都会选择价高者得的方式去卖虾，也有一部分虾中是直接看对虾的质量给价，同一个规格不同质量的对虾价格相差0.5-1元/斤的情况出现。预计海南地区的二造虾上市要等到7月底或者8月上旬。（以上价格及观点仅供参考）
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