2017年5月11日，天地网一线调研团队从湖南湘潭发回消息：目前产地莲子正在下种移栽期，种植面积增加。近期当地货源走动不快，行情疲软，价格下滑。现当地白莲价格在38-44元，红莲价格在30-34元，但农户种植积极性却不减，这是为何呢？和灵通妹去看看一线情况：

　　图1：5月11日，湘潭花石湘莲市场

一、为何莲子行情下探，农户依然选择扩种?

　　图2：5月10日，农户正在水田里种植莲子

天地网一线调研团队与当地经营户和农户交流，据他们介绍：去年铁莲子24元，今年行情下跌到16元，农户依然选择扩种，有什么内情和隐情?

我们发现，由于是历史性老产区，农户对于产大于销局面没太多概念，他们只是习惯性种植。这属于国内多个药材主产区的一种惯性。

　　图3：产地带皮的莲子

图4：抽了心的莲子

莲农刘大爷帮我们算一笔账：正常水田地亩产铁莲125-175公斤，按照去年24元，一亩毛收益3000-4200元。如今降到16元，一亩地毛收益在2000-2800元。这个品种种植一年，可以连续采收三年。对于农户而言，除去包地、施肥、除草、采收三年成本3000元上下，收益还是不错的。

图5：产地加工好的莲子心

对于莲农而言，不仅仅有莲子收益，莲子一身是宝，还有莲子心的收益。100公斤莲子能抽出4-5公斤的莲子心，按照现在产地55元左右价格，农户收益还是有220-275元收益。

图6：产地加工莲子心的设备

由于莲子心主要用于茶饮，这个市场前景广阔，目前价格并不能反映市场需求。

二、今年莲子具体增加了多少面积?

天地网一线调研团队在实地考察中，发现当地今年种植面积较去年增加三分之一左右。

　图7：正准备下种的种苗

趁着好天气，农户都在积极种植，一些地块也在补种。对于莲子这个品种，农户是会年年补种的。上图的种苗是红花莲，茎较粗于白花莲，但莲蓬没有白花莲大。

图8：农户正在搬运种苗

据当地农户介绍：莲子种植，一般种20%红花莲、80%白花莲。当地人称红花莲为太空莲36号；白花莲为太空莲35号。

三、今年预计产量大，也许明年农户会选择减种

图9：农户正在手工挑拣莲子

莲子，一般4月开始移栽，生长周期只有短短80天，端午节过后，新货就会陆续下来。据产地商家反映，当地市场市场能消化6万吨铁莲，产量去年8万吨，仅去年就会产生2万吨库存。

今年莲子种植面积继续扩大，如果种植期没有重大自然灾害，产新后行情会应该会继续滑落。对于农户而言，收益大幅降低，甚至亏本，也许，明年是到了减种的时间了。

不过，在莲子经营大户看来，该品光食用需求在3万吨往上，且白莲子的行情随季节变化明显，一般有两个需求旺季：一是在中秋节前一两个月，因大量需要制作莲蓉而需求增长明显;另一个是在春节前后，食补需求增长明显。旺季到来之后，莲子行情随时会出现反弹。

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