■文：最慈溪·西瓜

一头乌黑的长发，一身黝黑的皮肤，一脸谦和质朴的笑容……眼前这个女子就是新浦桥城生态农庄的“庄主”楼菊珍。慈溪市“三八红旗手”、宁波市“双学双比”比赛“女能手”、浙江省“农村科技致富女能手”……这一长串的荣誉称号，似乎很难与眼前这个质朴的“农村妇人”画上等号，不由得更让人好奇她的故事。

在很多慈溪人的概念里，60后70后仿佛占尽了创业得天独厚的优势，似乎在那个年代，无论做什么都能挣钱，却很少有人真正看得到这一辈人的坚持与付出。作为70后创业大军的一员，楼菊珍感受过白手起家的艰辛，尝到过创业的甜头，遭受过大大小小的打击，一步一个脚印地走到今天，并仍然不断前行着。

‖ “甲鱼铁娘子”的创业路

“我和我老公都是农民家的孩子，从小吃苦吃惯了，最不怕的就是苦。”回忆起当初的创业历程，楼菊珍百感交集。一开始，楼菊珍跟着丈夫王勇捣鼓有色金属的生意，养甲鱼也只是03年才开始的副业，当初夫妇俩权当养着“玩儿”，没想到这一“玩”就玩上了“瘾”，一干就是十来年。

和买进卖出的有色金属业的快生意相比，养殖甲鱼的艰辛不言而喻。一年365天，从早到晚，楼菊珍的身心都被死死吊在这些小家伙上。烈日炎炎下不计其烦地巡塘，雷雨轰鸣时担惊受怕地不敢分身，海风凛冽时一如既往地喂食……看似单调而泛味的工作，就是楼菊珍夫妇日复一夜乐此不疲的事情。

养殖业特别磨人，甲鱼要上市卖，最起码得等个三四年。投资甲鱼最初的那些日子，在亲戚朋友看来，楼菊珍夫妇就是在把钱无底黑洞里扔。三四年间，之前有色金属挣的钱都被这些甲鱼塘子磨得差不多了，眼见就要守得云开见月明，迎来第一波收成。谁知偏偏等来了一场肆虐的水灾，把甲鱼塘冲坍了。屋漏偏逢连夜雨，这一年的金融危机接踵而至，让有色金属的价格直线下降。双重打击让楼菊珍害怕得发颤。

望着不断上涨的水位，先后被冲倒的防护栏，辛辛苦苦养了这么多年的甲鱼顺着水势四处逃窜，而自己和丈夫拼尽全力也无力回天，只能眼睁睁看着它们窜到田里，窜到河里，她心理最后那道防线几近崩溃。

很多人以为，这次以后任凭这个铁娘子之前有多倔，也该放弃了吧？可楼菊珍偏不，索性就全天候驻扎在鱼塘边。没有水，没有电，和原始人无异的凄苦日子，夫妇俩一过就是好几年，后来甚至在这个荒僻的地界儿安了家。偶尔有朋友来访，不约而同地被眼前这对被风吹日晒磨得肤色黝黑的“农民夫妇”震惊了。

但往往耐得住寂寞，守得住等待的倔强之人，才能收获最终的硕果。曾经这片除了杂草就是泥地的贫瘠土地，如今已成为了几百亩的大规模科技养殖场，22个甲鱼塘，几万只中华鳖，就是从这片当初的“废墟”中蝶变而来的。2015年的年货展销会上，受到市长称赞的重达5.5斤、标价5800元 的“鳖中霸王”就是楼菊珍夫妇俩养殖的中华鳖。

‖ 原生态中华鳖养成记

初见楼菊珍，就注意到她手上深深浅浅的口子，楼大姐说，这些甲鱼生猛得很，被这些家伙们咬那是家常便饭。

“自然的原生态养殖方式最完整地保留了甲鱼的野性，也使它们的肉质更加紧致，营养价值也更高。”一提起自己的“甲鱼经”，楼菊珍的眼睛就会闪光。

从甲鱼蛋到成年甲鱼，再到可售卖的甲鱼，最后到“霸王鳖”，为了保证原生态环境，养殖出健康营养的中华鳖，楼菊珍夫妇可谓费足了心思。宁波杭州四处跑，寻访专家、咨询经验人士，上网搜集资料，不惧风吹日晒蹲点观察习性……为了这一枚枚甲鱼苗的成长，夫妻俩可谓“无所不用其极”，能想到的方法都寻了个遍，花费了好几年的功夫，才逐渐掌握到原生态养殖甲鱼的要领。

露天放养、自然繁殖、鱼虾螺蛳喂养、杜绝鱼药……这一系列无公害生态养殖的技术和方法，不同于一般的温室养殖。为了保证甲鱼快速生长，温室甲鱼常年在黑暗的室内，体色呈现黑色，而楼菊珍夫妇却始终坚持尊重它们的生长规律，最大程度上还原了原始生态环境。

由于采用了原生态的养殖方法，所以甲鱼的生长周期很长，一般需要四五年才能长到一斤多。经过半年的冬眠期，一斤重的甲鱼，还要“减肥”二两左右。但通过这种方式养殖出来的甲鱼肉质紧致，胶质丰富。

在不断的实践过程中，楼菊珍夫妇开创性地开发出了红菱塘养殖法，同时又投入了大量资金融合高科技，安装了农产品追溯系统和快速农药残留检测系统。让桥城生态农庄出产的每一只甲鱼都拥有了自己的“身份证”，只要扫描它的二维码，就能清楚地了解这只甲鱼的产地、养殖环境、时限等基本信息。

十多年的倔强坚守，让楼菊珍的甲鱼养殖之路越走越远。再好的广告也比不上踏踏实实的经营，铁娘子楼菊珍的倔强和坚持也会得到越来越多食客的认可。

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桥城生态农庄

■地址：新浦镇西街村八塘横江旁

■电话：13606741820/0574-63027200