秀丽的山水，为丽水畜牧业奠定了宝贵的环境基础。从养在深林的土蜂，到奔跑在山涧的山羊群；从土法养殖的土猪，到肉质细腻的麻鸭……高品质，原生态，一直是丽水畜牧业的标签。

　　 如今，随着生态特色、适度规模等新时期畜牧业发展理念的推进，丽水坚持以动物疫病防控与食品安全为底线，强化牧旅融合，优化产业布局，大力发展养蜂业等特色养殖业，走出了一条具有丽水特色的山区畜牧业转型发展之路。
　　连续四年全省第一
　　动物疫病防控奏响凯歌
　　 近年来，丽水市以“保供给、保安全、保生态”为总目标，动物疫病防控工作取得明显成效，曾连续八年荣获全省动物疫病防控工作考核优胜单位，其中，2012-2015年连续四年获全省第一。“前些天，项法金生猪养殖场的一头母猪刚产下8只小猪仔，新生小猪抵抗力弱，容易感染，今天我要给它们打一些抗生素预防黄痢和白痢。”说这话的是松阳县樟溪乡畜牧兽医站防疫员李智伟，按照惯例，每个月他都要去类似的规模养殖场至少两次。作为该乡畜牧兽医站唯一的动物防疫员，李智伟负责全乡22个行政村的动物防疫工作。李智伟说，在今年秋季重大动物疫病免疫工作中，樟溪乡500余户养殖户全部接受畜禽免疫，共免疫生猪1500多头，家禽5000多羽。

　　 像李智伟这样的基层动物防疫员，在丽水还有很多。通过技能考核与选聘等方式，目前，丽水各地聘任村级动物防疫员1100名，实现了村村都有专职动物防疫员、，正是他们构筑起了丽水动物疫病防控的牢固屏障。
　　 近年来，丽水市以畜牧业转型升级为契机，健全动物防疫组织机构，完善动物防疫基础建设。市本级及9县（市、区）共建成并运行39个动物卫生监督分所、10个疫控中心实验室和10个畜禽屠宰管理机构；累计投入建设资金近4000万元，规划建设项目159个，其中，建成并运行38个动物检疫申报点、2个县域死亡动物公共无害化处理厂、90个公共无害化处理窖池及一批收集点，10个现代化动物防疫与检疫信息管理平台，。
　　 丽水地处浙南山区，立地条件较差，畜禽养殖主体群体大，散养户多，？丽水畜牧人说，我们全靠一张“网”。“依托动物防疫网格化管理系统，以县、乡（镇、街道）、村为单位，将全市科学合理地分为9个大网格、173个中网格、2725个小网格，，以此实现动物防疫工作‘横向全覆盖、纵向到畜禽、责任到个人’。”据丽水市畜牧兽医局有关负责人介绍，丽水每年逐层签订重大动物疫病防控工作责任状，并将动物防疫工作列入政府综合目标考核内容。
　　 同时，丽水制定突发重大动物疫情应急预案、高致病性禽流感防治应急预案等，连续多年通过视频演播和现场实战模拟，举办针对不同环节和对象的防控重大动物疫情应急演练活动，动物疫病防控的应急处置能力得到有效提升。

　　“蜂”景独好
　　铺就甜蜜事业之路

　　 “处州蜂业”蜜蜂养殖基地位于丽水市莲都区老竹镇丁公村，站在基地内的山岗俯瞰山谷，低丘被改造成了蜜粉植物园，五倍子、板栗等时令蜜源植物星罗棋布，300个形状各异的蜂桶分布其中，俨然一个四面葱茏的度假别墅群。
　　 在这个占地20余亩的“中华蜜蜂文化主题园”里，有蜜蜂主题博物馆、蜂产品展示区、蜜蜂养殖及蜂产品加工培训基地、蜜蜂养殖及授粉果园等。“这里是蜜蜂养殖及授粉果园，也是文化园的核心区，养殖着几十万只土蜂。”“处州蜂业”负责人张剑说，“偌大的蜜蜂养殖及授粉果园既是生产车间，也是游客体验区。”游客可以在饲养员的带领下招蜂、取蜜，了解蜂农的生活情况，蜂蜜、花粉等产品的生产过程及生产用具。
　　 丽水九山半水半分田，发展传统规模农业空间狭小，被称为“甜蜜产业”的蜂业是空中畜牧业，既不与养殖业争夺饲料，也不与种植业争占田地，是名副其实的环境友好型产业。近年来，丽水大力扶持山区农民在房前屋后、山崖溪边养蜂采蜜，蜜蜂养殖业成为山区农民增收致富的源头活水。至2016年10月底，全市蜜蜂饲养量10.5万群，产值超2亿元。2016年3月，丽水被中国养蜂学会授予“中国蜜蜂之乡”称号，成为首个获此殊荣的设区市。
　　 有深厚的群众基础和产业基础，那么如何让“甜蜜事业”更甜？丽水交出的答卷是：以生态化、标准化、品牌化为方向，相继出台《关于加快畜牧业健康发展促进农业增效农民增收的指导意见》《关于加快生态精品畜牧业发展的意见》《丽水市蜜蜂产业振兴计划》等政策，把蜂业发展作为“十三五”畜牧业转型升级的重点，每年投入蜂产业振兴专项资金200万元以上，下辖9县（市、区）均已制定蜂产业扶持政策并设立专项扶持资金。
　　 蜜蜂产业成为产业精准扶贫新模式。据了解，通过出台《“十箱万元助低收入农户增收”项目实施方案》，采取统一蜂种、统一蜂具、统一技术、统一销售的“四统一”模式，扶持农户养10箱中蜂，帮助低收入农户实现年均增收万元以上，丽水已形成极具特色的中蜂产业“十箱万元”精准扶贫模式。至目前，全市已落实10家蜂业龙头企业（合作社）对接帮扶低收入农户200户，发展中蜂养殖2000箱。预计“十三五”期间可扶持农户1000户，助农增收3000万元以上。

　　 秀山丽水，“蜂”情万种别样美。未来，丽水还将结合养生和休闲旅游，促进蜂业从“卖产品”向“卖文化”“卖健康”转变，促进养蜂业与旅游文化、养生文化互动发展。
　　特色养殖+生态化治理
　　打赢畜牧业转型升级攻坚战
　　 近年来，丽水畜牧业依托生态资源优势，按照“稳生猪、拓家禽、增牛羊、优特色”的思路，优化畜牧业发展大格局，着力推进生态精品畜牧业发展，初步形成具有丽水特色的现代畜牧业发展之路。
　　 在松阳，以鹊山鸡养殖为代表的林地养鸡业不断发展，鹊山鸡特色养殖已成为我省园地养鸡四大典型之一；
　　 在莲都，丽水市明峰山羊养殖有限公司以半放牧模式养殖黑山羊，每年可向市场提供高品质山羊200只以上；
　　 在青田，放弃海外高管工作回国创业的林军兴养兔子养出了名堂，一年产5万多只兔子，年销售额达300多万元；
　　 “九山半水半分田”的丽水，正依托生态优势和区域特色，全力打造“洼地”效应，山羊、野猪、野兔、山鸡等特色畜禽养殖蓬勃发展，这条生态养殖之路，走出了特色也走出了成效，变成了丽水畜牧业的富民阳光大道。
　　 生态是丽水最大的本钱，也是丽水最响亮的金名片。近年来，丽水充分利用山地资源发展农牧结合生态畜牧业，做到养殖场规模与周边消纳地相匹配，养殖畜种与环境需求相适应，既破解用地瓶颈，拓展畜牧业发展空间，又解决排泄物资源化利用，为种植业提供有机肥需求。
　　 龙泉兰巨生态循环农业示范区内现建有13个养殖场，每个养殖场均有毛竹、水果、茶叶等配套种植基地。这13家养殖场的排泄物，除部分干猪粪被运送至示范区内的有机肥厂制作有机肥外，其余均进入沼气池，产生的沼气用于养殖场的日常生产生活。沼液通过管网运送到竹园、茶园、果园和旱粮区，成为循环利用的绿色有机肥，沼渣则被运往旱粮种植区和有机肥加工厂，整个示范区内建起了一条“猪-沼-经济作物”的循环链，形成了就地消纳的生态小循环。

　　 至目前，丽水已对保留的520家规模养殖场，按照“场内小循环、园区中循环、县域大循环”的处理模式进行生态化治理，配套消纳地51万亩。到今年6月底，已全面完成治理验收。
　　 值得一提的是，丽水坚守污染治理这条底线，重拳整治畜牧业环境污染颇有成效。2015年，丽水编制完成生态畜牧业发展规划，禁养区累计关停养殖场（户）2516家，核减生猪存栏量近20万头。同时，在宜养区安置、新增规模养殖场88家，新增生猪存栏近7万头。2016年，预计全市畜牧业产值将同比增长1.2%，实现“五水共治”“三改一拆”以来的首次正增长。 俞霙11月26日，在浙江农博会上，遂昌蜂蜜受到杭城市民青睐。