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  • 水产养殖中微藻的培养方法
  • 2023-06-05 13:39:33
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    在水产养殖过程中,浮游植物(以下称微藻,即人们平常所指的水的颜色的主要组成部分)是鱼、虾、蟹、贝类等的直接或间接饵料;微藻能够降解养殖 水域中氨氮等有毒物质,维持微生态平衡,促使鱼、虾、蟹、贝类等达到生态防病的目的等等。所以要想水产养殖生态、高效、无公害,微藻能够起到非常重要的作 用。根据施肥品种、接种方式、养殖需要的不同,将繁殖微藻的方式分为以下几种。


    一、使用不同的肥料繁殖微藻


    1.使用肥料的种类 目前在水产养殖中,经常使用肥料繁殖微藻,肥料的品种有有机肥、无机肥、最新研制的复合肥料等。


    1)有机肥 经常使用的有机肥有粪肥、绿肥、混合堆肥等。有机肥肥效持久,但有机耗氧量多,条件致病微生物含量高,使用之前必须进行发酵腐熟。要繁殖微藻一般要施足基肥,然后根据水质肥瘦、养殖生物的生长活动、天气情况等进行追肥。


    粪肥:将动物粪便充分发酵腐熟,根据养殖需要在育苗或放养苗种前15天,将一定量的发酵粪便堆放在池的四角,或将发酵粪便滤掉残渣后,用其汁液泼洒。


    绿肥:根据养殖的需要在育苗或放养动物苗种前15天,将一定量的无毒、无刺激、易腐烂的新鲜嫩草堆放在池的四角,全部浸没在水中,用泥土等压紧。


    混合堆肥:在发酵池里,将嫩草与动物粪便交替层层堆叠,层与层之间洒堆肥量10%15%的生石灰,用土密封。以其发酵汁液作为基肥或追肥。

      

    2)无机肥 品种有氮肥、磷肥、钙肥等。氮肥为硫酸氨、氯化氨、尿素等:磷肥为过磷酸钙、磷酸二氢钠等;钙肥为生石灰等;还有含有铁、锰、锌、铜、鈷等多种微量元素的复合肥等。在海洋微藻的封闭或半封闭培养期间,还经常使用硅肥(硅酸钠等)、铁肥(柠檬酸铁等)。


    2.肥料的使用 在水产养殖中,肥料有时单一使用,但大部分时间是几种肥料搭配使用,以有机肥料和无机肥料相互搭配使用比较多见,有机肥多作为基肥使用,无机肥多作为追肥使用;池塘里多使用有机肥,在水产动物育苗期间,繁殖微藻多使用无机肥等。


    二、用不同的接种方式培养微藻

      

    1.在自然水域中直接培养微藻  


    在目前的大部分池塘养成及部分鱼、虾、蟹、贝类等育苗过程中,直接利用自然淡水或海水培养微藻。经过滤的海水或淡水里有硅藻、绿藻等各种微藻:有轮虫、挠 足类、棱角类等各种浮游动物;有多种小型底栖动物等,利用繁殖自然水体里本身就有的微藻,促进浮游动物、底栖动物等基础饵料生物的生长繁殖,是目前水产养 殖过程中较为常见的基础饵料生物的培养方法。

      

    自然繁殖微藻的时间要根据生产需要而定,其标准为鱼、虾、蟹、贝类等动物育苗开始后,或者其苗种投放池塘后,育苗幼体或投放的苗种要有适宜的生 长发育环境,要有充足的生物饵料吃。虾、蟹、鱼、贝类等的池塘养成,一般在放养苗种半个月前,开始施肥繁殖微藻,根据水色、透明度调节施肥量及施肥次数, 一般将水色调节为黄色或黄褐色,透明度为3050厘米。水色及透明度不同,微藻的品种组成及密度也不同,不同的养殖品种及同一品种的不同发育阶段,对水 色及透明度的要求不一样。在虾、蟹、鱼、贝类等的养殖过程中,要始终保持水质的肥、活、嫩、爽,使虾、蟹、鱼、贝类等水产养殖动物生活在一个良好的生态环 境中。

      

    2.使用封闭或半封闭方式定向培养微藻


    近几年,河蟹土池育苗己掀起热潮,海水的鱼类、贝类、虾类等各种土池育苗也已开始,土池育苗的关键,就是在池塘里繁殖优质充足的微藻,促使以微藻作为饵料 的各种浮游动物、底栖动物等基础饵料生物的大量生长繁殖。要想使池塘里的微藻优质、稳产,目前最好的培养方法就是采用封闭或半封闭式的微藻的三级培养,一 级培养在微藻的保种室里进行,多采用2505000毫升的三角烧瓶培养微藻,二级培养采用塑料桶、塑料袋充气培养微藻,三级培养在土池里培养微藻。常用 的微藻品种有三角褐指藻、小球藻、扁藻、小硅藻、骨条藻等。


    3.利用自然海水筛选培养生产性纯藻液

      

    1)藻种的来源及品种特点 在自然海水12℃以下时,自然海水塘里原生动物少,微藻纯度大,可选择生产需要的、品种比较单一的藻液进行筛选培养。通过这种方式筛选出的微藻对当地的水 环境适应性强,抗污染,培养技术容易掌握。这种培养方式是江苏沿海地区虾蟹育苗过程中,海洋微藻培养经常使用的方式。

      

    筛选培养生产性纯藻液的理论根据及方法 根据所培养的微藻的生活习性,设法形成一个适宜海洋微藻生长繁殖的水环境,快速培养微藻,形成了一个良好的而又复杂的生态平衡系统,海洋微藻作为优势种通 过营养竞争和空间竞争抑制其它有害微生物的生长繁殖,当培养的藻液达到一定浓度时,某些微生物分泌抗生素或细菌素达到一定浓度,杀死某些有害微生物如一些 原生动物等;利用优势藻的拮抗作用,抑制优势微藻中的其它微藻的生长繁殖。通过停气,清理下沉池底的其它微藻、受抑制微藻、动物尸体。这样反复23次的 接种、扩大培养、清理池底,就能筛选出生产性的纯种微藻藻液。按照常规的微藻培养方法,对生产性纯藻液进行接种、施肥、扩大培养等。


    三、根据养殖品种的需要培养微藻


    不同的养殖品种及不同的发育阶段,对微藻的品种及数量要求不同,我们要根据鱼、虾、蟹、贝类等的不同需要,培养特定的微藻品种或以一定的方式培 养微藻。如泥蚶育苗初期饵料为扁藻,中后期使用扁藻、角毛藻、金藻,补充饵料为小球藻等;刺参幼体的饵料有盐藻、角毛藻、叉鞭金藻、等鞭金藻等;海水小球 藻含有鱼类所需要的必需氨基酸及不饱和脂肪酸比其它微藻高,常被作为轮虫、挠足类、枝角类等的强化培育饵料。在鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类高产高效养殖中,在 鱼苗投放池塘前,施发酵腐熟的家畜肥做基肥繁殖微藻,其原因是这些鱼是杂食性,施发酵腐熟的家畜肥不仅可以繁殖微藻,也可以作为补充饵料被鱼食用:鳙鱼以 微藻作为主要食物,规格越大,其对微藻的需求量越大,我们要采取相应的措施,尽可能满足鳙鱼各个生长发育阶段对微藻的需要。

    (文章来源:百度文库)

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