如今人们普遍关注水产品的安全问题，如何为百姓餐桌提供安全放心的水产品，已成为众多养殖户的共识，草鱼作为四大家鱼之一，在养殖中占有重要地位，下面农博士总结了养殖草鱼的些养殖技术：

1鱼塘的养殖环境构建

草鱼最易生病，所以养殖无公害草鱼应周围无污染源，如农业废弃物、生活污水，各种垃圾等。应具备水源充足，水质优良，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通便利，饲料资源丰富，生态环境条件良好等条件。

鱼塘面积不要过大，东西走向，水深保持2米左右。池塘应该清除过多淤泥，保持10厘米左右。冬季鱼池曝晒后同，在放鱼种前10前注水，用生石灰彻底清池消毒，经2-4天后放水，对注入鱼塘的水源及施入的粪肥须经过消毒后入池，防止病菌有害生物随水流入鱼塘。

2、优质鱼种放养

要想养好草鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯、食盐、高锰酸钾等药物浸泡消毒。第一批在3月中旬入塘，条件较好的池塘亩放苗：规格为300-500克/尾250-300尾，规格在200克/尾以下可放500尾，密度过大或没有清洁流动水源要备增氧机，放养比例按80：20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80%，搭配鲢、鳙、鲤等，另外可配少量青虾等优质品种，以充分利用水域空间及残饵，不断提高立体养殖效益。

3、良好水质的调节

养殖草鱼的水质十分重要，要经常保持水质的清新和卫生。要求保证池水“肥、嫩、爽、活”，每隔5天添加新水10厘米，有长期流动水更好，以增加水体活力增加溶氧，提高浮游生物的繁殖率，满鲢鱼、镛鱼对饵料的需要，也刺激草鱼的快速生长。配备增氧机增氧以保持水质新鲜溶氧正常。

4、科学投饵施肥

池塘以投喂皇竹草或其它青饲料为主，不足部分投喂颗粒饲料。投喂按“四定”、“四看”原则进行，一般每天投喂2次，时间在早上和傍晚，上午喂颗粒料，傍晚喂青料，日投喂量：颗粒料为吃食鱼体重的3%左右，以半小时吃完为度，青料为鱼体重的30%左右，以2小时吃完为度。具体投饲料量根据季节、天气、水温和摄食情况予以增减，以鱼摄入八成饱为宜。皇竹草在夏季用2%的EM菌水喷洒半小时后再喂，有显著降草鱼肠胃疾病的发生。