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  • 【绿头野鸭】前景分析!
  • 2022-06-10 04:45:15
  •  1、目前的养殖概况
       目前我国人工饲养的野鸭主要是绿头野鸭。绿头野鸭又称大野鸭、官鸭,在动物学分类上属鸟纲、雁形目、鸭科、河鸭属,是家鸭的远祖,在世界各地均有分布。据2001年统计,全国每年野鸭的消费量近2亿只,其中有80%的消费量集中在广东、上海、江苏和浙江等地。到2002年受利益趋使及不规范的市场运作,导致我国的野鸭饲养业极剧升温,超过市场需求,商品野鸭的价位只能维持在10元/只左右,野鸭饲养业首次处于微利阶段。到2003年野鸭市场开始缓慢回升,保持了平缓的发展态势,并逐渐步入产业化发展的轨道。2004年春受禽流感影响,野鸭市场再次出现滑坡,但到5月末野鸭雏的价格又有部分回升,预计今秋明春,商品野鸭的价位会与上年持平。


       2、野鸭品种及生产性能介绍
       目前人工饲养的野鸭主要是绿头野鸭,其各项生产性能均较野生状态下有了不同程度的提高。年均产蛋量在100枚左右,高者可以达到150枚。产蛋期间的料蛋比为3.5-3.8:1,平均蛋重为63克左右。种野鸭的雌雄配比为6-8:1时,种蛋的受精率可以达到90%以上,即使是在炎热的夏季受精率也可保持在85%以上;受精种蛋的孵化率可保持在85%以上;育成期成活率在96%以上,商品野鸭70-80日龄出栏体重可达1.2千克。商品野鸭的料肉比为3.7:1,其屠宰率和全净膛率分别可以达到91%和77%。
       3、野鸭的生物学特性及经济价值
       野鸭同家鸭一样具有在水中觅食、嬉戏和交配的习性,因此拥有广阔的水域和良好的水源是养好野鸭的先决条件。绿头野鸭的适应性较强,比较耐寒冷,在我国北方能够保证正常的生长发育及繁殖性能。野鸭也属于季节性繁殖的动物,并具有较强的节律性,条件反射一旦建立,最好不要轻意更改,经免引起鸭群骚动不安。


       4、野鸭养殖需要注意的问题
       绿头野鸭的规模化饲养在我国才刚刚起步,在未来几年需要注意以下几个问题:
       (1)保证合适的孵化条件;野鸭种蛋的孵化期较家鸭略短0.5-1天,孵化温度在前期可与家鸭相同,但在后期,尤其是出雏期应注意增加孵化器内的相对湿度,并注意通风换气。另外野鸭雏的自主破壳能力较差,对破壳有困难的幼雏要及时施行助产。
       (2)防止育雏环境过度潮湿;野鸭雏喜欢聚在饮水器周围玩水,因此应注意将饮水器与垫草或热源间隔一定的距离,以防止育雏环境的过度潮湿。有条件的最好在育雏室内装有地漏。过湿的环境,常会使垫草发霉,产生霉菌,使雏野鸭出现流泪、失明或腹泻等症状。严重者还会造成死亡。
       (3)育雏温度不可过高:野鸭雏的适应能力较强,在1-3日龄,育雏温度保持在29℃,以后每两天下调1℃,两周后当外界气温高于20℃时可脱温,但在夜间要适当加温。野鸭雏通常在3周龄左右完全脱温。脱温过早,卵黄吸收不完全,易出现雏鸭发育迟缓、生长受阻、抵抗力低等问题。
       (4)注意保持繁殖环境的相对安静:野鸭在繁殖期比较机敏,意外的刺激易造成种蛋受精率下降、种蛋畸形或种野鸭难产。因此在日常工作中要防止其它动物进入种鸭舍,并防止有太大的噪音刺激。