近日，在平乐县源头镇木林村支部书记唐解新的娃娃鱼养殖场，他正在给娃娃鱼换水和喂食。“木林村的森林覆盖率高，水资源丰富，气候条件好，最适合生态特色养殖。”唐解新一边照顾娃娃鱼一边说。

娃娃鱼，学名大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。娃娃鱼除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。娃娃鱼肉低脂肪、低胆固醇、高蛋白，含有人体必需的多种元素，是当今营养价值很高的绿色食品之一。

2014年唐解新外出考察回来后，便萌生了特色养殖娃娃鱼的想法，于是他办理了特种动物养殖许可证并于2014年7月从外地购买200条娃娃鱼进行养殖，花费了5万多元。当时买回的鱼苗每条只有几百克，如今经过两年多的喂养，现在已达2至4公斤。 

为了全心投入娃娃鱼养殖，唐解新专门在野外建造了一个养殖场，利用山泉水进行养殖，在养殖中不断学习技术，还专门邀请县畜牧局的专家前来指导。目前他买回的200条种苗成活达190条，成活率达95%。对于市场前景，他充满自信。他对笔者说，娃娃鱼售价1公斤是500到600元，五年后，每条能够达到5到6公斤，能够为其带来将近35万元的收入。

目前唐解新每天除了做好村委会的工作外，就是精心的照顾娃娃鱼，还不断学习养殖技术，他希望能通过贷款继续引进鱼苗，扩大自己的养殖规模，带动村里的老百姓尤其是精准扶贫户参与到养殖中来，成立娃娃鱼养殖合作社，帮助贫困户摘掉贫困的帽子，带领他们迈向特色养殖的致富路。