“你们看这只甲鱼，大约有6斤多重。”

　　近日，洪雅县余坪镇回乡女青年李海霞从水池里抓起一只甲鱼让笔者看。

　　她笑着相告，这只甲鱼市场上可以卖到1000多块钱。

　　2006年，李海霞外出打工，看到市场上的甲鱼卖到几百块钱一斤。

　　她又听说“甲鱼不但味道鲜美，而且是高蛋白，低脂肪，含有多种维生素和微量元素，是难得的滋补珍品。

　　饲养甲鱼前景肯定好！”抱着这一信念，去年初，她毅然回乡创业——饲养甲鱼。

　　在创业过程中，县级有关部门、镇党委、政府处处给她开绿灯。

　　每当李海霞遇到困难时，镇、村、组干部总是及时为她排忧解难。因而李海霞的信心更足了，干劲更大了。

　　她上成都，跑金堂，到仁寿，学习甲鱼的饲养、繁殖、孵化、管理，鱼池的修建、消毒等科技知识。

　　同时多方筹资，引进亲本种鱼3000多只，修建鱼池100多亩。

　　今年已有2000多只甲鱼产蛋共5万多个，孵化出2万多只甲鱼苗，销售甲鱼蛋3万多个，取得了较好的经济效益。

鳖（soft shelled turtle）是鳖科鳖属的一种动物。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。

　　

本期编辑｜梁前坤  陈玥

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