第一站：彩云之南
第一站：彩云之南
民族美食第一站，我们来到了彩云之南——云南。这个少数民族聚居地向来是旅游的热门首选，所以云南的美食绝对聚集了我天朝少数民族美食精华。
自在原乡 宜养乐活 品质至上
坐标：虹桥南丰城北区L512-513
宣威火腿片
云南特产的宣威火腿，皮薄肉厚，肥瘦适中，香气浓郁，色泽鲜艳。配着面包片的摆盘很棒，有中菜西做的感觉！
酒香金笋
一道稍微有些重口味的菜，但是只要吃了就会觉得回味无穷！十分具有云南特色，和臭豆腐一样闻起来一般但是吃起来绝对的赞！
竹筒饭
被放在竹子里蒸熟的竹筒饭，闻起来是淡淡的竹香和糯米香。口感软糯，吃进嘴里甜甜的，还有甜花生增加口感！
玫瑰花饼
一道云南地道的甜点，吃起来是满满的玫瑰香味。甜甜的内馅配合酥松的外皮，入口即化一样深得小资君的心！
Photo by偶然LILY
滇味香肠
和平素吃到的香肠不同，香肠片里还镶嵌着些香料，颜色红润半透明状口感很有嚼劲，还有淡淡的酒香，越嚼越有味！
第二站：椰香海南
第二站来到了我国第一大岛——海南岛！海南岛是中国南海上的一颗璀璨的明珠，这里除了碧海蓝天的浪漫，还有热带雨林的惊喜。椰子和椰树是最具海南风情的元素，利用这个元素，重新设计打造了“椰香海南”的场景。
海南椰子鸡风味餐厅
坐标：虹桥南丰城南区L506
Photo by胖子Co
盐焗鸡
十分入味的盐焗鸡，每天都几乎会卖到脱销！文昌鸡的美味名不虚传！鸡肉嫩，鸡皮酥，让人欲罢不能！
Photo by焙睫
海南椰子饭
糯米粒浸透了椰子的香味，软软的~在吃饭的同时总会忍不住把椰子肉也吃的干干净净！
第三站：西域风光
从古至今，新疆始终是人们心中的西域，既遥远，又神秘。新疆兼具美景和人文让每一个过客沉醉其中，此外独具特色的新疆美食更为旅途锦上添花。这次选取了草原上最具特色的风景——蒙古包作为场景，具有民族特色的手工地毯和家具的结合，让你仿佛置身西域。
大美新疆，正宗西域美食
坐标：虹桥南丰城北区L506
超级馕坑肉
出场时自带BGM，要出动两个人抬才能勉强撑住。上桌后一看这简直是一整块完整的羊肉排阿！精选的羊肉加上特色的馕坑烤制，百分百还原新疆吃法，吃了这个之后，你会觉得以前的那些羊肉串都是浮云……
新疆奶茶
这奶茶和新疆传统的奶茶稍有点区别，为了符合上海的口味，进行了改良。奶茶不会很甜，口感软香顺滑，就这么一小杯完全不够阿！
大盘鱼
大盘鸡很常见，但大盘鱼你见过吗？！据说，目前整个魔都只有南丰城的乌孙这家新店能吃到噢！精选新疆的大鲤鱼，配上北疆特产的红辣椒， 整个鱼肉超级入味，鱼肉紧实鲜辣，很下饭！
第四站：滨海风情
我国漫长的海岸线为我们带来丰厚的海产，浙闽粤三省的共同特点就是海滨大省。美食节提取其中“大海、渔船、海产”的元素，打造了“滨海风情”的场景。
享誉新加坡的福建菜
坐标：虹桥南丰城北区L505
虾苗拌头水紫菜
讲真，小资君从来没有吃到过如此爽口的紫菜！别看食材单一，但是其中大有讲究哦！选用头水紫菜，作为紫菜中最嫩的品种，口感鲜甜略酸。不仅十分开胃，营养价值也很高，还可以生吃哦！
冰浸苦瓜
苦瓜搭配蜂蜜入口，凉爽的感觉简直沁人心脾！摆盘如此精致，可见刀工也十分了得，不采用工具刨制，纯手工将苦瓜一片一片制出，并且用凉水不断冲洗，才能将苦味冲淡~
Photo by sky195409
酥炒芋芯
外酥里嫩的芋头吃起来，外层有甜甜的焦糖味，而芋头本身也有甜甜的味道在其中。虽然量不大，但是也足以满足馋虫们的嘴~
第五站：湘贵民风
位于我国中部的湖南和贵州秀丽古朴、风景如画，除此之外淳朴特色的民俗风情也是最让人着迷的。选取苗族依山而建的大苗寨，特色建筑和梯田作为元素切入。
传统黔菜景观餐厅
坐标：虹桥南丰城北区 L420-421
酸汤乌江鱼
始创于2001年被誉为上海最好的贵州菜餐厅。酸汤乌江鱼，鱼肉肥美，酸汤味鲜。两者结合在一起更加凸显了鱼肉的味道。
Photo by漫无manwu
豆腐圆子
豆腐做的圆子你见过吗？超级圆滚滚一个，筷子都很难夹起来呢！配料是贵州丝娃娃的配料，炸好的豆腐丸子外脆里嫩，加上配料蘸料简直一绝！
除了以上商户，还有煮楽、Jacky Bravo、蘇浙小品、滩悦、一湘小院、家府、江户水产、大茴香、木仔记、纱羅餐精致料理、Lotusland莲池印度餐厅共同参与，打造饕餮民族盛宴！
民族表演
活动期间将会有云南的民族舞蹈表演，让你体验最原汁原味的民族风情~
超级馕坑肉挑战赛，那么多肉，是不是肉食爱好者的福音呀~
还会有功夫茶和包扁肉制作表演哦！体验一下我们大中华的茶文化！
喝着茶、吃着美味、看着民族舞表演，当然也不能少了听觉上的享受！现场还会有古筝表演哦~
还有其他更多商户带来的精彩演出，就等你一起来看~
除了表演以外，当然少不了亲子互动活动啦，爸爸妈妈可以带孩子一起来参与哦！
▲疯狂跳玩竹竿舞：组队进行竹竿舞比拼，顺利跳完一回合即获胜。
现代人自然是离不开美食，国际美食节办得太多早就没什么新意，能够铺满整个大陆的民族美食倒是充满了特色。品尝美食的同时还能感受地方文化，小资君早就迫不及待啦！我们美食节见！
虹桥南丰城民族美食节
时间：2017年1月13日- 15日 11:00 - 21:00
地点：长宁区遵义路100号，虹桥南丰城 中庭广场
友情链接
