王艳丽，1979年出生于黑龙江哈尔滨市的一个普通农民家庭，从小她就有着跟别人不一样的拼劲，凭着这股拼劲和不服输的精神，一路成绩优异，顺利考进了哈尔滨工业大学，一直读到硕士毕业，成为同龄人眼中的高知才女。

2005年，艳丽只身来到深圳，经过多年打拼，有了令人羡慕的生活。女儿乖巧可爱，丈夫在深圳一家著名的企业工作，自己在基金公司任高管兼基金经理，每天朝九晚五幸福美满。在普通人眼中，这样安稳的生活对于女人而言也许已经足够。但在这位哈工大女硕士的内心深处，其实还有更多的追求和渴望。

很多人对王艳丽的职业转变感到不解和好奇，是怎样的机遇，让她放弃金融公司的稳定而多金的职位，开始桑草香猪事业呢？这还得从一顿饭说起。

2014年5月的一个中午，同在一家金融公司的同事老谭把自己做的红烧肉带给同事们品尝。尝了几块后，艳丽特别惊讶。从东北来到深圳后，她从未吃过如此好吃的，像极了小时候妈妈做出的味道。一问，才知这不是普通的。老谭介绍说，这种猪叫桑草香猪，主要是吃桑叶长大，是老家人养给自家吃的。“这么好吃的，我们的孩子居然吃不到，太可惜了。”艳丽心里想着，似乎激发了内心的责任。她和老谭约定，周六就到老谭老家去看看这种自己从未见过的小猪。

周六，艳丽和老谭来到湖南攸县的一座大山，看到香猪的那一刻她着实惊讶。一只只拖着圆滚滚肚子的黑色小香猪在深山竹林里自由玩耍，喝着山泉水，吃着路边的桑叶。这一幕让原本向往乡村生活的她颇为动心。老谭介绍说，这种小香猪的原产地在贵州从江，在一千多年前的宋朝就是皇室贡品，而这里的老百姓大多只是自己养几头，等到过年的时候食用。当天，老谭用小香给她做了一个攸县小炒肉，艳丽仔细品尝，的确比深圳的好吃很多。鲜嫩清香，肥而不腻。当天，她和老谭说出自己的想法：“现在城市的人想吃到这么健康美味的简直是一种奢望，也许我们可以为子孙后代做点儿什么，要不我们投资养猪卖猪吧！”老谭开始觉得不可思议，哈工大的女硕士养猪卖猪，她难道要学北大的“猪哥”？然而最后，老谭被她的想法打动了，同她一样投入全家身家成为这份养猪事业的一员。而一切只因王艳丽那个朴实的梦想：“让我们的子孙后代能吃上老祖宗留给我们的健康而宝贵的。”

两周后，艳丽和老谭前往贵州从江考察。从江回来后，他们又在老谭老家的山里转悠。他们调查发现，湖南的气候条件和罗霄山脉无污染的自然环境，更适合香猪的生长。艳丽下定决心投身香猪养殖业，充分利用攸县当地良好的自然环境把桑草香猪产业做大做强，把这份真正的原生态产品带出这座大山，带到都市人家的餐桌。

说干就干。在家人和朋友的不解下，她和老谭辞去工作，全身心投入养猪事业，彻底从基金经理“堕落”成为养猪姐。那段时间，他们经常往返于深圳和湖南。2014年9月，他们的香猪养殖基地落成。为了了解香猪的习性特征，她阅读了大量的香猪养殖书籍，甚至住在基地，亲自喂猪放猪，每天观察它们成长。老谭忍不住笑称她为“香猪姐”。2015年9月，他们在深圳注册了自己的公司：深圳市花千果绿色农品有限公司。这份香猪事业开始越来越清晰、越来越重要。

在决定投身香猪事业之时，艳丽就下定决心，品质是公司的第一要义。自己养出的是给自己和家人吃、给孩子吃，给朋友吃，给同自己一样的母亲和家长吃，绝不为了商业利益而降低品质。她可以不赚钱，但一定要做良心肉，做中国人都能吃的到的好！

在这一信念的支撑下，他们不仅自建养殖基地，更是把香猪屠宰加工也自己包干。为了保证的品质，他们把养殖基地选在位于湘赣交界的罗霄山脉中区。那里气候温暖湿润，全年四季分明，在原生态的生长环境、清洁的饮用水和适量的运动下，花千果的桑草香猪以桑草、牧草为主食，经过10几个月的生态放养才会走向市场。

同时，这个哈工大女硕士还为公司引进了整套乳酸菌发酵技术。他们用桑草为原料发酵制成植物乳酸菌原液，将其添加到自制的桑叶饲料中，加工成易消化，适口性好、绿色、营养、保健的饲料。这种独创的“乳酸菌养猪法”能够提高生猪的超强免疫力，达到零抗生素和零非营养性添加剂的标准成就高品肉质，使得香猪的风味和口感大大区别于普通土猪，甚至远远赶超知名的“X号土猪”。

经过近2年的准备，艳丽的第一批桑草香猪2016年在深圳上市，通过自有公众号商城、实体店和小区平台走进千家万户。这种桑草香猪，肉品色彩鲜艳，脂肪含量极低，肉嫩味香，即使清水煮肉，也能闻到清香扑鼻，深受顾客喜爱。他们还向艳丽“抱怨”：吃过这么好吃的后，让我们怎么再吃其他？

此时的艳丽感到过去两年的一切辛苦，都特别值。

而今，这位从金融转而养猪的女硕士又有了更大的梦想。她不仅要加大投入，让全国更多人能够吃到香，还下定决心要把花千果桑草香猪做上市，让大家不仅可以吃到美味的香，还能买到香猪股。

她相信，有美好初心的事业一定能越走越远。

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