金鱼形态万千，体色多变。不过，刚孵出来的鱼苗并不具备鲜艳的色彩，需经过50～80天人工培育才变色，有的甚至要1～2年才变色。金鱼的色彩变化是由鱼鳞中黑色素细胞、橙色素细胞和淡蓝色反光质等的含量决定的。这些物质的含量由遗传基因和环境条件控制。

　　在金鱼的饲养中，同一品种处在不同环境中，其变色时间不同，色彩亮度不同。为了缩短金鱼变色周期，培育出色彩艳丽的高品质金鱼，提高养殖的科技含量，必须对影响金鱼变色的四大环境因素进行人工控制。

　　1. 温度。金鱼是变温动物，刚孵化出来的金鱼苗，生长最适宜的水温为22～24℃，变色最快的水温是25～30℃。需要注意的是水温变化不能突然超过5℃，否则会使金鱼患感冒。此外，在夏季水深超过50厘米时就会出现热分层现象，即水体温度会不一致，这会使金鱼的变色速度减慢。水温长期超过30℃，金鱼不但会失去光泽，而且易得烫尾病。
　　2. 水质。主要指水的酸碱度和硬度。金鱼变色阶段的最佳pH值为7.5～8.5，过碱或过酸都会刺激鳃腺，妨碍呼吸和血液循环，使其色泽变暗。水体硬度在4毫克/升会危害金鱼的生存。水中溶氧量对金鱼的变色也很重要。金鱼要求水中的溶氧量在3毫克/升以上。溶氧量越高，鱼的新陈代谢越旺盛，饵料利用率越高，变色速度也越快。但如果下降到1毫克/升，金鱼就会浮头，变色慢且无光泽。但如果长期生活在溶氧量过高的室外鱼池中，金鱼又会生气泡病，失去观赏价值。饲养金鱼的水通常为井水、河水、湖水或自来水（去氯）。这些水富含微量元素，有利于金鱼体表色素细胞分裂和增加。用清水饲养金鱼，鱼苗变色较快，但变色后的金鱼淡而不艳。如果用新水与绿水交替饲养，金鱼变色加快，色泽鲜艳。这种交替周期一般以30天左右为宜。

　　3.光照。光照直接影响鱼苗的体色变化。饲养于室内水族箱内的鱼苗虽四面受光但光线较弱，对金鱼变色不利，因此要使用照明设备。一般水族箱可安装40～60瓦日光灯，每天开灯6～10小时。室外的金鱼池，东西两边宜避开阳光直射，防止金鱼颜色变白。

　　4.饵料。鱼苗的可食性饵料较多，但以浮游生物最佳。刚孵出的金鱼2～3天后卵黄消失，可喂些熟蛋黄；7～8天后就可以喂轮虫；体长6厘米以上可喂水蚤、红虫、水蚯蚓等浮游生物。实践证明，变色的最佳饵料是摇蚊幼虫——血红虫。在投血红虫的同时，再加些血粉、虫粉和多种维生素会使红色、金色、蓝色的金鱼变色极快，并且熠熠生辉。在投饲过程中，要控制其食量，一般控制在6～成饱。如果在四成饱以下或八成饱以上，投喂时间长了，金鱼会营养失调，引起体表黏液分泌功能失调，出现体色发黑并生病的现象。

饲养器具

一、水族箱 / 木架
其实饲养的容器并不一定局限于水族箱，只要能装水，养个几条鱼的容器皆可称之为鱼缸，一般以玻璃为材质的水族箱是最常见到的饲育容器，又因水量需求的不同而有玻璃厚度与强化与否的差异，常见小型的水族箱厚度多在3~5mm，大型水族箱厚度约为5~12mm，大型鱼缸则因水量、水压的考虑应以强化玻璃较为安全。压克力鱼缸则具有材质轻、安全及较佳的弹性，在一些花俏的特殊造型鱼缸(如矩型、圆柱型、子弹型…….)均采用压克力材质；但压克力本身容易产生雾化，及清洗时容易刮伤，影响其美观。
水族箱的材积一般是以台尺为单位，一台尺约为30公分。水量的计算方式是鱼缸的长度(cm)* 宽度( cm)*高度(cm)再除以1000便得以公升为单位的总水量；除以4000便得以加仑为单位的总水量(需扣除底砂及水中造景物所占体积水量，如有外置或底部过滤器应将其水量加入)。

木架分为贴皮、美耐板及烤漆多种、其花样更是繁多，价格上的差异大多是在材质及样式的区分，在选购上应以能承载一个装满水鱼缸的总重量为优先考虑，最忌以一些造型美观但承受强度不够的茶几或书柜放置鱼缸。

二、过滤系统的种类
在养殖的过程中，水质因残饵、生物新陈代谢、个体死亡…..都会造成水质的恶化，随着养鱼技术上的突破，过滤系统的设计上有所创新，大致可分为：

1.底部浪板过滤：以鱼缸底砂为滤材，唯清洗时须整缸砂翻搅

2.海棉生化过滤器：生化棉上孔隙可供大量硝化菌附着，具稳定水质效果

3.水中过滤器：以沉水马达+海棉组成的水中过滤气，适用小型鱼缸
4.上部过滤器：价格低廉，清洗方便，亦可搭配选用任何滤材

5.上部滴流生化过滤器：利用生化、物理过滤原理，保持水质稳定与清洁

6.外置圆桶过滤器：外置过滤美观，现多用于水草造景缸
7.底部生化过滤器：大量多种滤材组成，适用海水鱼或软件生态缸

三、滤材的种类及应用

养殖不同的鱼只须用不的滤材来搭配过滤系统使用，大致可分为 :

滤 材 名 称 　　适用对象　　 　　　　　优 点 缺 点

白滤水棉　　任何养殖鱼种　　　　　价格便宜，可依须要轻易替换 使用过久易堆积残物影响效率

生化棉　　　任何养殖鱼种　　　　　可依需要剪裁，易清洗替换 使用过久易堆积残物影响效率

活性碳　　　任何养殖鱼种　　　　 可脱色、脱狊，并可吸附残留药物 使用前宜去除袋中细小粉沫

生化球　　　须离水以供滴流　　　　利用吸附的生物膜净化水质 须大量使用效果显著

软水剂　　　血鹦鹉、灯科、七彩　 降低水硬度，软化水质 使用2～3个用后须更换

陶磁环　　　任何养殖鱼种　　　　　适用于各式过滤器使用 使用过久易堆积残物影响效率

泥炭苔　　　将水处理至酸性软水　　含自然植物激素，提高繁殖率 使用初期造成水色加深

吸氨沸石　 任何养殖鱼种　　　　　 迅速分解NH3、H2S、NO2、NO3 使用2～3个月后须更换

水晶净矿石 任何养殖鱼种 软化水质、平衡PH、净化水质 　使用2～3个月后须更换

清藻过滤石 任何养殖鱼种 分解水中硝酸、亚硝酸、阿摩尼亚 使用2～3个月后须更换

珊瑚石　　 偏碱慈鲷鱼及海水鱼 价格低廉，取得容易，容易附着藻类、淤积残物

四、适当的饲料选择

从颗粒到薄片，再从扬色到营养强化饲料；而生饵亦有丰年虾、赤虫、朱文锦、溪虾或面包虫等，而究竟鱼只所需要的是什么样的饲料呢？

一些活动鱼中表层的小型灯科鱼、孔雀以及短鲷，就喜欢取食浮水性且颗粒较小的微粒或薄片饲料，锦鲤与金鱼则需要使用颗粒较大的浮性饲料。具有掠食习性的大型鱼而言，诸如大肚鱼、朱文锦、蟋蟀或溪虾等的活饵是可促使其就食的活饵种类。

五、水质测的重要性

『 养鱼先养水 』可知水质在饲养的过程中是多么的重要，一般水质测试项目与范围如下：

测定项目 测 定 范 围 测 定 须 知

水温（℃） 最好能在缸内壁贴上一只温度计 避免在加温器或冷却器旁直接测定

PH值 饲养水PH质均不可高11或低于4 使用增酸或增碱剂调至适当水质

dGH值 碱性水最好维持在15~20之间 饲养海水鱼及东非慈鲷鱼尤须注意

NO2-N 最好保持在0.25mg/L以下 最好每周测试一次，并持续记录观察

Ammonra-N 最好保持在0.1mg/L以下 最好每周测试一次，海水鱼更应常测试

比重 海水缸保持在1.020~1.024之间 比重应随温度变化而随时校正

CO2含量 注意水草与鱼只间的平衡 关灯前需关闭CO2系统

六、如何选取健康的鱼

鱼只的健康与否从身体各部位可约略看出，例如:鱼体表面是否光滑完整，鱼鳍是否具清澈透明感，鳃部呼吸是否平均缓和，体表与各鳍有无伤口或破损……..；健康的鱼只有着活跃的活动性，同时反应相当敏锐，当人接近时就有就食的意愿。我们将鱼购回后，先将未拆的塑料袋连同袋中鱼只浸泡在缸中，约15~30分钟让袋中水温与鱼缸水温一致后拆开袋子，再用细小鱼网将鱼捞出，缓缓放入鱼缸中；如果能让鱼在下缸前能接受一些前置的『消毒检疫』手续是再好不过了。

七、 日常管理及换水

定期的更换部份缸水，除了可以常保水质的洁净清新外，对于生物的成长与健康更有促进的功能！除了大规模的清理工作，一般的换水多半是以水族箱中水容量的1/2～1/3为主，同时重点集中于滤材的更换、底砂的清洗与缸面的清洁工作。换水前需将诸如照明、打气、加温或过滤等电力设备的电源悉数拔除，以免在换水过程中造成危险。

当清洁工作完成时，重新注水前请先入除氯氨水质稳定剂以去除水中的氯、氨及重金属，加入硝化细菌加速水质的澄清，或可以针对饲养生物来选择添加黑水、增酸（碱）剂、增艳剂、微量元素以及综合维他命，让鱼只能更快速的适应新水新环境。

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