清蒸一直是饭饭非常喜欢的烹饪方法。
清蒸食物，食材一定要新鲜干净，通过水蒸气的热量最大的保留食材原来的鲜美白嫩。
金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
=食材=
主料
金鲳鱼 1尾
---------------------------------
青红辣椒 适量
-----------------------------------
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
盐 少许
❥ 金鲳鱼洗干净内脏。鱼身两面划三刀。
鱼身抹盐、蒸鱼豉油腌制十分钟。
❥ 切好红辣椒和姜丝。
鱼肚子里塞些辣椒姜丝能更好的入味，其他放在 鱼身上。
❥ 水煮沸，放隔板，鱼隔水蒸。
❥ 盖上锅盖，中火蒸20分钟。
❥ 蒸好的鱼再淋上一勺蒸鱼豉油。
热锅呛青辣椒，浇在鱼上。
清香淡雅迎面扑来大海的气息，鱼肉松软细腻，入口即化，有种让人惊讶到说不出话的魔力。
鱼肉鲜美多汁，竟有丝丝清甜在口中蔓延开来，真的让人难以抗拒~~
我是上的厅堂，下的厨房，贤良淑德，信奉简单即时尚理念的厨神饭饭。
跟着饭饭在忙碌的工作中制作简单健康美味的料理，羡煞众人的美食达人就是你。
女生有男友，有老公的，从此锁住你男人的胃；还没有男朋友的，get新技能，让追你的男生手拉手绕地球一圈。
男生有女友的，有老婆的，在家可以展示你温柔好男人一面，让你的女人幸福感爆棚，还没有女朋友的，get新撩妹新技能！
友情链接
