网箱养黄鳝业内有一个经验说法，草好鱼就好。这话是有一定道理的。黄鳝网箱养殖正确的说法应该叫黄鳝网箱微生态养殖。为什么要加微生态三个字？这是因为网箱内的生态环境与网箱外池塘中的生态环境是不一样的。每个网箱成一个相对独立的环境系统。这个系统不仅受网箱外池塘大环境的影响，同时又有很强的自我调节能力。而调节这个小环境的主力就是网箱中的草。

草可以吸附和利用网箱中的氨氮和各种有机物颗粒，起到了调节水质的作用。草有遮阳和保温功能，可有效的起到保持水温相对稳定的作用，这也是黄鳝生存所必须的。草可以为黄鳝提供一个舒适的栖息场所，使黄鳝在生长过程中不至于消耗太多不必要消耗的体力。草还可以释放氧气，由于草间空气流动性较小，因此草间空气的含氧量会比同一时间外面空气的含氧量高，这对黄鳝的呼吸和生存都十分有利。

适合养黄鳝的草主要有两种，一是水葫芦，二是水花生。水葫芦根系发达，生长速度快，对水中的氨氮和有机物颗粒吸附能力强。但水葫芦在许多地方冬天会死，死后的水葫芦不仅把以前吸附的氨氮和有机物颗粒全部还回给水里，而且自身的腐烂还会增加水里的氨氮。所以，死的水葫芦很容易导致水质恶化。因此，目前网箱养黄鳝很少再用水葫芦。水花生则不同，它冬天不会死，只是叶子枯萎。而它的茎还在，这些茎在冬天可以起到保温的效果，使网箱水面不至于结冰。而且，这些茎还可以在冬天继续为黄鳝提供冬眠的栖息场所。所以，黄鳝网箱养殖的草首选水花生。

网箱中水花生的投放时机应该在进苗前半个月到一个月内。太晚了不行，太早了也不行。太晚了，到进苗时水花生还没有长好，对苗的体力恢复和驯食都有很大的影响。太早了，到养殖后期，由于网箱内水花生太多，会大大压缩网箱中水体和黄鳝活动的空间，对黄鳝的生长也不利。

网箱中水花生投放的量没有一个明确的规定。离进苗时间近可以多放点，远就少放点。池塘的水瘦就多放点，肥就少放点。温度低就多放点，高就少放点。经验告诉我们，合适的量大约每箱放80～100斤较好。顺便说一句，水花生进箱前最好洗一洗，至于消毒什么的我看就没这必要了。

许多养殖朋友反应，说水花生进箱后，箱里会长浮萍和青苔，很是担心对黄鳝生长有影响。其实大可不必。浮萍是由于水花生在进箱前没有洗干净，带进去的。青苔是由于水花生进箱后，根吸附了网箱水中的悬浮物，水变清后生长的。这两个东西有一个共同的生长特点，就是需要阳光才能生长，而且从竞争性生长角度看，他们是长不赢水花生的。所以，当水花生长好后，遮住了阳光，它们自然也就没有了，不需要专门的药来杀。当然对青苔有一点必须注意，如果前期青苔长得较厚，能捞就捞一些出来。否则后期水花生会因为死青苔缠住水花生根部，使水花生慢慢变黄，枯死。所以，一旦发现水花生本来长得还可以，突然箱里有的地方水花生发黄了，可能就是这个原因。解决的办法也很简单，用一个带勾的竹竿，把死的水花生捞出来，然后用竹竿使劲捅几捅箱里的水花生，把死青苔从水花生根部洗掉就行了。

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