白金品质 汉爵风范 老百姓喜爱的酒店
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编辑:童海舰
白金汉爵大酒店的采购员奔波于东海市场为您精选海鲜食材,最抢眼的应该就是“这条2.6斤的野生大黄鱼,连渔民们很多年也没见过了!”新鲜速递至酒店,丰富的海鲜食材,精艺烹饪充分散发出其美食风韵,浓情服务更是贯于您整个美食之旅。当清爽的夏日邂逅海鲜,美妙图画等您来”GO“!
三招辨认野生大黄鱼
一看鱼尾:由于养殖的黄花鱼常年生活在网箱之中,空间有限,尾巴一般很短;野生的长时间在大海中回游,尾巴会变得比较修长。
二看鱼头:养殖的黄花鱼鱼头较大,浮肿,野生黄花鱼头则比较小。另外,野生黄花鱼像涂了口红,即上下颌边缘处颜色呈鲜艳红色,养殖的颜色就较淡。
三看体色:野生黄花鱼全身呈金黄色,而养殖黄花鱼体色稍微偏白。
我们倡导健康、环保、绿色、高品质的餐饮理念。为您网罗最生鲜的食材,运用独有的烹调技术,不使用味精,讲究“纯、真、原汁原味”,保留食材最自然的转化。
欢迎大家前来品尝!
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慈溪白金汉爵大酒店/Cixi platinum Hanjue Hotel
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