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  • 汉中食神大赛,看这里各色美食,吃货们还HOLD住么?
  • 2023-06-05 13:39:33
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    我是吃货不是胖纸                         陈劭康 - 我是吃货不是胖纸                                                                                           

    留坝县第五届美食文化活动于2016.7.3日在老街中段的迎宾路举办。

    这样的美食文化活动,倍受外界关注,竟然引来了西安陕菜网一百多人的美食达人团。



    本次美食文化活动作为陕西·汉中·留坝第十届紫柏山登山节暨栈道漂流节的重要组成部分,活动由留坝县农业局组织土鸡参赛队和大鲵参赛队,每队由三人组成,现场制作“一鸡三吃”、“一鱼三吃”,规定菜品“西洋参炖土鸡”、“红烧大鲵”。



    今天的迎宾路热闹异常

    亲子装们正在赶往美食点

    大师们各显其能,创意自己的美食作品。

    面对如此饕餮盛宴

    吃货们早已按奈不住了

    西安来的客人面对如此众多的美味佳肴,早已有惊呆了的赶脚,我听她们不停的在吆喝“我要吃、我要吃……”

    留坝是人工养殖大鲵(又叫娃娃鱼)的发祥地,大鲵资源特别丰富。
    而在今年,因为政策放开了,只要各种手续齐备,人工养殖大鲵允许上餐桌了,所以今天的美食大赛大鲵宴成了主角。

    吃货们对常规传统菜肴已习以为常,不再觉得新鲜。


    于是人们把焦点聚集在了大鲵系列菜品上。

    这个也是大鲵菜肴

    绣球鱼丸

    爆炒鲵花

    各样的红烧大鲵

    通过本次美食比赛,使我们感受到高手在民间。

    草根也能创意出阳春白雪

    剁椒大鲵

    青粥大鲵

    大鲵肉串

    秘制娃娃鱼

    水煮大鲵

    混搭美食,腊肉竹笋鱼 !

    食神品鉴团



    在规定时间完成菜品制作后,供评委打分。参赛菜品由评委打分后,统一参展供美食之旅活动的人员品鉴。大赛最后将从各组评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名进行奖励。



    老街上人来人往!

    老街上美食

    小编的早餐,洋芋糍杷!

    配搭泡菜味的料碗!味道赞!