维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。

食物中：比如：动物的肝、肾、心等维生素B2含量较高（这也说明了B2的重要性）。其次是奶制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2 。

植物中：维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中大部分都流失了。

因现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2，所以大多数人都处于缺乏维生素B2的状态。

轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉，但到一定程度时就会出现明显的症状。

首先，在人体最薄弱的地方，通常是消化道的首尾两端，即口腔或肛门的局部，出现充血、肿胀，随后皮肤或粘膜出现溃疡，然后开始出血。

这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏维生素B2，那么人体其它部位也会出现同样的症状。

主要原因在于血管，构成血管壁的细胞离不开维生素B2。

当缺乏维生素B2时，血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄，在血压的作用下，血管开始向外凸起。

当局部的血管都开始鼓起时，就形成了肿块，最后血管开始裂开出血，如果发生在脑部，你猜到了吗？对，这就是脑溢血。

• 发生在食道，就是食道溃疡。

• 发生在胃里，就是胃溃疡。

• 发生在肠道，就是肠道溃疡。

• 发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。

溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡愈合。

成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素B2为1.7毫克。

药理学研究证实：维生素B2因参与机体能量代谢，可改善心脏血液供应。

另外，维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围，改善心肌功能，在保护心脏方面大有发展前途！

：临床上偏头痛的治疗比较复杂，根据医学研究成果和临床实践，对偏头痛患者来说，补充维生素B2（又称核黄素）和镁剂是一个较为安全有效的办法。

用维生素B2预防治疗偏头痛，药物的治疗量一般应掌握在400毫克左右或以上。对一个月内只出现几次偏头痛发作的中度病人效果最好，大多用药有3个月以上。

维生素B2与性生活质量有关，特别是女性。

缺少维生素B2可表现为阴道干涩、阴道黏膜充血、破溃，易患炎、阴道炎，皮肤呈鳞屑状、皮肤粗糙，从而引起性欲减退、性冷淡及疼痛等。

增强耐寒能力维生素B2与维生素E和铁剂合用，可增强人体耐寒能力。这是因为它们都能参与和增强人体能量代谢或参与人体造血过程，其综合效应是促使人体多产热而达到御寒目的。

从食物中摄取维生素B2是最有效最安全的途径：可选择奶类及其制品，谷物类食物，动物内脏（肝、肾和心等），蛋黄，多种鱼类（特别是鳝鱼、鲫鱼等），菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用。

服用维生素B2药片是最简便最快的方法：比如部分严重缺乏维生素B2者，就应在专业医师指导下，补充维生素B2片，或复合维生素B片，成人的建议每日摄取量是1.7mg。

维生素B原来能管这么多用处，大家一起告诉身边的朋友们吧！比起昂贵的保健品和药物，简单的合理维生素补充就可以有利于身体健康哦！