河豚鱼毒素有什么危害?
河豚鱼毒素是一种生物碱类天然神经毒素,其毒性比氰化钠还强1000倍。
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有人推算,0.3毫克以上的河豚鱼毒素就能致人死亡。一条河豚鱼体中所含的毒素含量,有时可以使三四十个成年人中毒致死。
河豚鱼毒素中毒的表现为肌肉麻痹瘫痪,
一般人食用后20-3小时出现中毒,
主要症状为嘴唇、舌头麻痹,随后发展到指尖麻痹,出现头痛、腹痛、腕痛、步行不稳、开始恶心呕吐,并出现运动、知觉及语言障碍,严重者出现呼吸困难,最后窒息死亡。