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  • 未来趋势|水产大数据时代即将来临:农业的变革者!
  • 2021-11-26 05:37:13

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    ©文丨 Daniel Craig



    水产物联网一般应用是将大量的传感器节点构成监控网络, 通过各种传感器采集信息, 以帮助养殖户及时发现问题, 并且准确地确定发生问题的位置, 这样水产养殖将逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式,从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备。



    靠天吃饭的时代结束了!水产迎来大数据时代!

    今天,帮助大家梳理一下关于水产大数据的干货。                       

    名词解释:水产大数据

    养殖户在实际的生产过程中每天都要做很多选择:投料、施药、如何管理养殖水体水质、病害如何防治等等。实际上,一套水产养殖任务,从生产规划、养殖前准备、养殖期管理,到出鱼、销售等每一步都会极大的影响养殖户的生产和收益,而且它们大多数环环相扣,如果选错一步,那后果可能就是减产。


    所谓的水产大数据即与养殖户实际生产操作相对应的所有数据,从“天时、地利、人和”三方面理解:“天时”可以指实时的气象数据,降水、温度、风力、灾害等;“地利”可以指动静态的水质数据,如水体PH、水体温度,养殖品种品种信息、养殖品种病虫害信息等;“人和”则是从人力资源给出信息,水产投入产品使用、水产品加工和流通渠道、水产品市场价格等等。

    运用领域

    目前,水产大数据已经在水产生产端、加工端、销售端等方面运用与借鉴

    虽然,大数据存在这样或那些的问题。但阻碍不了大数据的“洪荒之力”。

    目前,已经有不少机构、企业进行了初步探索。未来,农业大数据将在这5大领域发挥作用:

    1. 大数据加速水产苗种的孵化

    传统的苗种孵化成本往往较高,工作量大,需要花费十年甚至更久的时间。而大数据加快了此进程。生物信息爆炸促使基因组织学研究实现突破性进展。首先,获得了模式生物的基因组排序;其次,实验型技术可以被快速应用。 

    过去的生物调查习惯于在温室和池塘进行,现在已经可以通过计算机运算进行,海量的基因信息流可以在云端被创造和分析,同时进行假设验证、试验规划、定义和开发。在此之后,只需要有相对很少一部份作物经过一系列的实际大田环境验证。这样一来苗种专家就可以高效确定品种的适宜区域和抗性表现。这项新技术的发展不仅有助于更低成本更快的决策,而且能探索很多以前无法完成的事。


    传统的育种工具已经研究出具有抗旱、抗药、抗除草剂的作物。通过持续发展,将进一步提高水产品苗种质量、减少经济成本和环境风险。苗种开发出的新产品将有利于农民和消费者。

    2. 以数据驱动的精准水产养殖操作

    水产养殖很复杂,渔虾、水质、气候以及人类活动等各种要素相互影响。在近几年,养殖户通过选取不同作物品种、生产投入量和环境,在上百个鱼塘、水质和气候条件下进行标准化水产养殖区试验,就能将水产品种与地块进行精准匹配。

    随着墨迹天气和其他工业技术的提高,水产养殖户可以跟踪水产品流动,引导和控制设备,监控鱼塘环境,精细化管理整个鱼塘的投入,大大提高了生产力和盈利能力。

    数据快速积累的同时,如果没有大数据分析技术,数据将会变得十分庞大和复杂。数据本身并不能创造价值,只有通过有效分析,才能帮助养殖户做出有效决策。曾在美国航空航天局从事多年遥感数据分析的张弓博士指出,“大数据分析的技术核心是机器学习,快速、智能化、定制化地帮助用户获取数据,获得分析结果,进而做出种植决策,提高设施和人员使用效率。机器学习的另一个好处是,随着数据不断积累,分析算法将更准确,帮助养殖业主做出更准确的决策。”张弓博士2016年回国成立佳格数据,致力于通过遥感获取农业数据,帮助客户“知天而作”,利用气象、环境等数据来支持水产养殖及上下游的决策。


    3. 大数据未来实现水产可追溯

    跟踪水产品从鱼塘到顾客的过程有利于防止疾病、减少污染和增加收益。当全球供应链越来越长,跟踪和监测水产品的重要性也越来越强。大数据可以在仓库储存和零售商店环节提高运营质量。食品生产商和运输商使用传感技术、扫描仪和分析技术来监测和收集产业链数据。在运输途中,通过带有GPS功能的传感器实时监测温度和湿度,当不符合要求时会发出预警,从而加以校正。

    4. 大数据重组供应链

    许多传统、安于现状的公司不能及时通过新技术来做出改变,因为快速变化需要公司文化、风格和运营方式给予支持。大型水产养殖企业拥有大量的研发经费和机制,促使他们较容易地运用复杂技术开发出新产品。

    另外,对大部分公司的另一个挑战是复杂的定价策略不断演化,涉及层层分销商、经销商、打包销售、返利折让等一系列过程,造成产业链过程中价格不透明。谁能掌握此先机,谁就掌握了市场的主动权。

    然而,正是有这些问题的存在,才给改变带来更多机会,就像谷歌改变了多个产业,而打车软件改变了人们的出行方式。

    5、水产品的流通

    要想将水产品电商做起来,还不能像淘宝、京东等主流电商那种做法,目前高投入做水产的淘宝还不现实。水产品的销售跟生产本身的全过程绑定得非常紧密,不是简单只买一个产品,后面必须要有跟踪服务。以及解决运输、保鲜等诸多问题。