郑冰清

“我5岁那年就随爷爷到江边放流，从那时起就立志要干这行。”今年22岁的郑冰清是扬州大学动科学院学生，尽管还没大学毕业，可她已是位经验丰富的“养鱼人”。今年大四的她经过两年多的不懈努力，上百次试验后，成功突破了紫黑翼蚌的人工繁育关键技术。据了解，紫黑翼蚌培育的珍珠为紫黑珍珠，这一科研技术，突破了我国淡水珍珠市场上颜色单一、高产价低的困境。

主动要求“接力跑”

扬大学生跟随祖父养殖珍稀水产

采访中，记者了解到，郑冰清的爷爷一直从事水产事业，穷毕生精力拯救“长江三鲜”，并每年放流鱼苗，被誉为“长江放流第一人”。郑冰清并不想坐收爷爷的“渔利”，而是主动要求“接力跑”。在跟随爷爷实习时，她主动参与了紫黑翼蚌的引种驯养研究。

“紫黑翼蚌，属大型淡水贝类，培育的珍珠为紫黑珍珠。这种贝类是靠寄生来繁育的，目前为止，仅发现淡水石首鱼是其唯一寄主鱼。由于在国内没有淡水石首鱼，这严重制约了紫黑翼蚌在中国的人工繁殖和紫黑珍珠的产业化发展。”郑冰清解释，这种淡水蚌培育的紫黑珍珠，可突破我国淡水珍珠市场上颜色单一、高产价低的困境，在求学期间，她一直从事这方面的研究，甚至利用暑假时间赴美国学习淡水贝类繁殖技术。

通过上百次实验

培育的黑珍珠比例达到100%

近些年，郑冰清先后引进300尾淡水石首鱼和150只紫黑翼蚌，经过两年多不懈努力，上百次试验，目前终于突破关键技术，今年已培育出约5.6万只第一代幼蚌。

在实验中，郑冰清利用血清体外培养技术，对紫黑翼蚌开展了插片试验，培育的黑珍珠比例达到了100%。其中通过对紫黑翼蚌的人工驯养及研究，她已基本掌握了幼蚌的生物学、生态习性及生长发育规律；筛选出了适口饵料种类，并研究了饵料规模化培养实用技术；发现了不同生长阶段的人工养殖设施和最佳养殖模式。

同时，通过实验和长期研究，郑冰清发现紫黑翼蚌对水体完全无污染，反而是一种自带净水能力的珍珠蚌。扬州大学动物科学与技术学院老师任扬告诉记者，人工繁育紫黑翼蚌，以获取紫黑珍珠的创业项目不仅具有巨大的现实意义，而且它能弥补我国珍珠颜色单一、质量不均的不足之处，改变我国淡水珍珠高产价低的艰难困境，把绿色环保和提高效益相结合为珍珠市场注入一股新的活力。

为农民一词正名

她引导养殖户发展绿色渔业

“爷爷一直从事水产事业，我5岁开始就一直在他身边，耳濡目染，很喜欢这份事业。”郑冰清说，在进行水产养殖的实验室里，她觉得像极了在奇妙水族馆。

泡在实验室的日子里，她总是很快乐，“每天上午8时给幼蚌们翻土，大约两个半小时；喂幼蚌吃‘饭’，太湖蓝藻是它们的最爱。”郑冰清笑着说，每周还有2到3次给鱼抽血，提取血清养蚌，“一条鱼只能抽8毫升的血，一次要抽200条，经常搞得满身鱼腥味和血腥味。”长年累月用针给鱼抽血，让她的手指结起了一层薄茧。

采访中，记者了解到，在爷爷的帮助下，郑冰清还引领广大养殖户发展可持续高效生态绿色渔业。她用创新的思路和理念，引进高秆水稻新品种来发展“稻鱼共生”模式，套养沙塘鳢、河蟹、青虾，经济和生态效果显著。其技术原理是：通过田块设计与建设，实施鱼稻生态种养，充分利用水稻的吸收与净化能力，实现养殖用水的循环利用，并对周围环境做到零污染排放；同时种植的水稻由于水生生物的摄食活动，消灭了病虫害，做到全程不施用农药；水稻生长中以鱼蟹虾粪便为有机肥料，不使用化肥，可以生产出优质生态大米。因此，这一理念得到了众多养殖户的欢迎与称赞。

“新农民早已告别面朝黄土背朝天的旧光景，虽然有苦有累，可哪一行不是这样呢。”郑冰清说，新时代下，她想为“农民”一词正名。目前，紫黑翼蚌已开始规模化人工育苗和紫黑珍珠培育，“等技术成熟了，我可以卖幼苗给周边农户，还可注册做紫黑珍珠饰品的专业品牌，带动更多年轻人回家乡发展。”  （通讯员 张营 记者 乔云 文/图）

（来源：扬州晚报）

背景资料：

紫黑翼蚌（Potamilus alatus）原产北美洲，珍珠层紫黑色、厚实、光泽佳（图1），在自然水体中能产生天然紫黑珍珠，具有较高经济价值。2012年，为发展紫黑珍珠养殖，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心从美国引进一批紫黑翼蚌苗种，与江阴市申港三鲜养殖有限公司合作开展人工驯养和亲本培育。在国家外国专家局引智项目、，淡水中心在紫黑翼蚌引种繁育与紫黑珍珠培育技术研究取得重要科技成果。通过近4年的研究和技术攻关，系统地掌握了紫黑翼蚌养殖基础生物学，建立了我国紫黑翼蚌人工繁育基础种群；在我国没有紫黑翼蚌人工繁殖所需特定寄主鱼的重大技术瓶颈条件下，基于自主创建的新型体外培养技术，首次成功实现了钩介幼虫的非寄生变态发育，突破了我国紫黑翼蚌的人工繁育关键技术（图2），该项技术达到国际领先技术水平；通过开口饵料、底质及水质等多因子试验，建立了早期稚蚌培育关键技术和大规格幼蚌池塘培育技术，基本实现了苗种的规模化繁育（图3）；进一步开展了无核、有核和象形珍珠插片试验，培育紫黑珍珠比例达到100%，价格是同等白色珍珠的3～5倍。，将有力推动我国紫黑珍珠养殖产业化发展，对我国淡水珍珠养殖健康可持续发展具有重要战略意义。

图1 紫黑翼蚌珍珠层与紫黑珍珠培育

图2通过体外培养获得F1代人工繁育幼蚌

图3 人工繁育紫黑翼蚌稚蚌与幼蚌