徐州这家龙虾&水产店一周岁啦！

都说TA实在太“拼”了！

为了品质承包300亩养殖基地

龙虾拼盘选择还超级多，

十种口味随便选！

TA还带来了很多周年优惠，

这个生日过得实在诚意满满，

要不要了解一下？

这位周岁小寿星就是：

地址：和平路云龙公园南门对面

（东方夏威夷对面）

电话：15150040070，18652218770

营业时间：11：00-14：00，

17：30-22：30

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一周岁的红盔甲，使用的水产品全部是一手货源，在微山湖和骆马湖拥有自己的水产养殖基地，要知道，红盔甲可是在徐州有着30年历史的“蒋记水产批发”孵化出的宝宝。

蒋记水产在80年代末期开了第一家水产经营店 ，徐州很多知名饭店使用的都是蒋记水产出品的食材呢，说起蒋记出产的鳜鱼、鲈鱼、大闸蟹、甲鱼、牛蛙、龙虾、金蝉，老客户们无不交口陈赞，30年来一直以质量和诚信而闻名，如今已经有了四家门店了。

 而红盔甲，则是蒋记水产从2017年6月开始向餐饮迈出的第一步，得天独厚的货源优势，让红盔甲从诞生之日起，就火了一把，成为了徐州龙虾馆子的一大热门餐厅。和蒋记水产坚持的原则一样，红盔甲也本着质优、味美、价廉的出发点来经营，一年四季都可以在这里吃到各种新鲜的应季水产。

“四小时湖鲜”从红盔甲水产基地打捞上来，到端上客人的餐桌，食材不会超过四个小时，夏季最受欢迎的龙虾，全部是当日新鲜捕捞，从自家养殖基地选择优质货源供应到餐厅。

红盔甲的大个头龙虾，仅售58一斤，店内出售的各类龙虾拼盘，更是合适的没得说，您是要拼三种？拼四种？拼六种？拼八种？红盔甲让每一种组合都做出花样来，每天都在不停的拼拼拼，这些龙虾拼盘，从哪个角度拍过去都很眩目，太激发我们的食欲了。

红盔甲的龙虾口味足足有十种:清蒸、椒麻盐水、十三香、干煸、蒜香、糖醋、老味、酱爆、冰镇。

绝不使用死虾，每只小龙虾都是活蹦乱跳，干干净净的。

食客们可以选择任何口味来点单搭配，组成咖盘会更加合适，加上红盔甲的周年双重礼，畅快的吃一次龙虾人均80就够了！怪不得连海贼王们都吃得赞不绝口呢。

三种口味的龙虾小咖盘，最适合两个人吃，我的搭配是这样的：清蒸+蒜蓉+糖醋。

都是适合比较好的品尝龙虾本味，新鲜的龙虾，这样吃最不浪费。

清蒸龙虾

会吃虾的人，来到一家龙虾店，是肯定要先点一份清蒸龙虾来评判的，这和找女朋友一定要喊去游泳看看素颜是一个道理，虾好不好，清蒸高下立现。

红盔甲的清蒸虾个大又饱满，这个季节正是龙虾最肥美的时候，壳不会太硬，黄也不会有腥味，满口都是虾肉清甜的鲜味。

空口吃也很美味，再沾一点红盔甲的特调酱汁，酸酸甜甜，很符合徐州人的口味。

蒜香龙虾

红盔甲的蒜香，并不是完全用大量的蒜泥来调味，更重视的是汤汁的味道，在金黄色汤汁的浸泡下，虾肉分外入味，非常刺激食欲，让人控制不住的拿起龙虾嘬！嘬！嘬！

剥出的虾肉，沾着汤汁一起吃，让你恨不得手指都一起吃掉了，点单蒜香龙虾的话，也不要浪费了这锅金汤，用来拌面也很好呢。

糖醋龙虾

听起来有黑暗料理的感觉，其实是红盔甲独一无二的自创口味，灵感来自于徐州老味糖醋鱼，用糖醋鱼的方法来做龙虾，味道意外的好，而且特别受到美女们的喜爱。

油亮亮的糖醋龙虾，每一只都修剪了头部，特别的干净，吃的时候可以连皮一起大嚼，让糖醋汁在口中迸发吧！

足足有六斤龙虾的中咖盘，四种口味可以选择，经常成为胃口大食客的单人挑战，这不，我们的小逗同学就自己消灭了一整份，看看她的选择是什么吧。

椒麻盐水龙虾

很多人会以为这款是清蒸龙虾，实际上，椒麻盐水龙虾是不需要蘸料的，在煮的过程中就已经进行了调味，尤其是入口细品之后，那一丝椒麻味道，给舌尖带来的是俏皮感十足的小冲击，很耐品。

十三香龙虾

十三香的味道并不会过于抢风头，调配的恰到好处，香气浓郁醇厚，又完全没有让虾肉的鲜味掩盖掉，吃起来满嘴流油的感觉。

配上一份红盔甲特制的手工凉皮，和十三香的汤汁特别配，香辣过瘾极了。

老味龙虾

饱饱的吸收了汤汁的老味龙虾，用的是徐州传统烧龙虾的方法，每一只都让人充满食欲，再来一份也可以轻松解决掉。

干煸龙虾

饱满的龙虾，个个都有紧实白嫩的虾肉，各种香料伴随着辣椒的煸香，味道从每一块虾壳的缝隙中渗透进来，附着虾身上的香菜和辣椒，麻辣中带着香，连虾壳都能一起吃下去。

一个人干掉这样一份中咖盘，真得很轻松。

共有六个口味的龙虾可以选择，12斤的份量，8个人的聚餐都可以HOLD住，红盔甲还随大咖盘赠送四个凉菜，诚意满满的。

每天限量两份，整整七层的龙虾塔，内容重达26斤！

务必多喊些人来吃，简直是神器一般的存在，因为太过上镜，着实在朋友圈火爆了一番。

萌萌的红盔甲，在这里吃龙虾总觉得自己多了一颗童心。

红盔甲不仅可以外送，还是徐州为数不多的中午也营业的龙虾馆子之一，吃货对龙虾的渴求可是24小时的，所以，红盔甲一定要满足你！

文案：豆豆爱

编辑：张小样

摄影：老金

法律顾问：

江苏圆点律师事务所 张孝明律师