简 介
维生素A在分类中属于脂溶性维生素,同属于脂溶性维生素的还有维生素D(又称钙化醇)、维生素E(又称生育酚)和维生素K(又称凝血维生素);另一类是水溶性维生素,主要是B族维生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、维生素C(又称抗坏血酸)、维生素PP(又称尼克酸)、维生素H(又称生物素)和维生素M(又称叶酸)等。
一、养殖中为什么要额外添加维生素
(一)是饲料经过加工、 储存等环节 维生素损失很大;
(二)是动物自身在特 殊情况下需要大量的维生素,尤其在应激状态下和机体发生疾病时。
二、影响维生素的因素
(一)温度是影响维生素稳定性的一个 重要因素。
(二)水分含量的多少也影响着维生素的含量
(三)其他因素:如微量元素的使用、 饲料 加工方式、贮存时间等等。动物自身在特殊情况下需要大量 维生素。
饲料中添加的维生素可以满足动物正常生理需求,但是在特殊情 况下( 如应激、 疾病期间、生产高峰) 就无法满足,需要额外的补充。
三、维生素的功用
1、维生素A:维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成,对于动物上皮细胞的正常发育是必不可少的,如果缺乏则会在某种程度上影响繁殖力;维持骨骼正常生长发育;促进生长与生殖;抑制肿瘤生长营养增补剂。
2、维生素 D3 主要与钙的吸收有 关,维持血清钙磷浓度的稳定 ,促 进骨骼的发育, 防止佝偻病的发生,
3、维生素E和硒:是重要的抗氧化剂。维生素E又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一.可以提高畜禽的繁殖能力 (促进繁 殖器官的发育,提高受精率)。
4、维生素c,抗坏血酸、还原剂。可促进细胞间质的合成,保持细胞间质的完整。增加毛细血管的致密度,降低其通透性及脆性;具有抗炎抗过敏的作用。参与解毒功能,增强机体抗病能力,促进铁在肠道的吸收和红细胞的生成。Vc缺乏可单纯性出现毛细血管出血、身体机能下降。
5、提高免疫 (细胞免疫、 体液免疫)。
6、维生素 K 参与凝血过程, 发生球虫病时注意补充。
7、维生素 B1 主要与消化和神经系 统相关。
8. 维生素 B2 缺乏会引起口角膜炎。
9. 烟酸 、维生素 B6、泛酸钙 、生物素缺乏会导致生长缓慢,对疾病的抵抗力下降。
四、维生素缺乏时的表现
典型的维生素缺乏症现在比较少见, 出现的大多是一些非特异性的症状,如食欲下降,外观发育不良, 生长受阻及饲料利用效率下降、 免疫力下降等。 如果不加以重视就会引起疾病的产生。
五、选择维生素类产品的原则
各种类维生素全面均衡;稳定性好;溶解性好;吸收利用率高。产品在有效期内,含量达到规定标准。
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