土豆芝士饼不仅是美食饕客的最爱，也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法，给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。

土豆芝士饼的家常做法

主料：土豆 2个；杏鲍菇(粒) 适量；火腿粒(粒) 适量：鸡蛋液 1 个；面包渣 适量

辅料：芝士片 3片；洋葱(粒) 适量；盐 适量；味精 适量；黑胡椒粉 适量

1/10. 土豆备用

2/10. 去皮切成片

3/10. 上锅蒸熟

4/10. 压成土豆泥

5/10. 把火腿粒，洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里

6/10. 掺好的土豆泥

7/10. 取土豆泥做小饼状两面粘上面粉

8/10. 裹上一层蛋液后粘上面包渣

9/10. 下入热油里中火炸制两面金黄

10/10. 沥干油装盘开始有、享用香酥软滑

土豆芝士饼的注意事项

1，做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手                                        2，选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃，不要选颜色发绿的 或有黑斑的                             3，蔬菜可根据个人的口味随意添加

通过掌握土豆芝士饼的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！