张立志 北京天山凯风畜牧科技有限公司

根据奶牛信息统计，我国国内60%的牧场认为，在影响牧场经济效益的疾病里，临床炎(CM)是排名第一位的。其实早在20年前，很多国家就已经看到，随着注重奶量提高，对牛群的改良，奶牛的繁殖性能逐渐下降，临床炎(CM)的发病率逐渐增高。从2004开始，越来越多的国家开始了对健康的遗传评估，大多数国家在他们的育种体系里加入了体细胞评分(SCC)和结构(深度、前附着)等性状，来评估健康。在1996年，北欧的育种体系里，不仅包括前两项性状，还额外增加了临床炎(CM)，来评估的健康。其他国家也看到了临床炎(CM)等的疾病信息在育种中的重要性，但由于之前没有对疾病信息进行收集，所以从新开始的第一步就是把它们的疾病注册，并统一，准备后期将疾病信息记录加入到育种当中。

北欧作为最早的使用牛群疾病等信息进行育种的几个国家，他们的疾病记录模式如图1。

图1. 奶牛数据信息平台

这种记录模式最早在1900年，由丹麦牛联合会和兽医协会联合发起的。所以数据都进入到奶牛基础数据库，其中疾病信息的来源可以是兽医在给用户开的货单软件中录入，也可以是牧场场长或兽医在牧场管理软件中录入，还可以是在专门的数据处理平台上录入(用来采集奶量记录，分享给牧场主、兽医和顾问)。疾病的录入人员可以是兽医或牧场场长，但在数据库中是不会重复的，因为它们记录的是疾病编号，现在使用的疾病编号大约有80多个。为了管理方便，这些疾病编号大体分成四类：

　　■疾病

　　■繁殖疾病

　　■消化代谢疾病

　　■肢蹄疾病

在育种中需要大量得数据，到2004年，北欧的牛群中90%都有这样的记录。这些为现在育种中的疾病数据的应用奠定了基础。

图2. 北欧使用记录牛群所占比例

数据库中疾病记录等数据的所有权归牧场主所有，兽医可以免费注册数据库账号，牧场主可以授权兽医或顾问使用这些数据。育种中心会用这些数据来指导选育。在育种体系中疾病信息记录被分为临床炎(CM)和其他疾病(包括繁殖疾病、消化代谢疾病和肢蹄疾病)。到2006年四月止，在评估健康上，有17个国家是使用体细胞评分(SCC)，部分国家使用结构的相关信息;有4个国家(北欧)使用体细胞评分(SCC)和临床炎(CM)数据，而北欧的丹麦微蝌育种公司使用上面的三个性状来评估健康。如表1.

表1. 2006年各国育种体系中健康指数所使用性状

我们当然是希望我们饲养的牛群健康，没有炎等疾病，从遗传育种方面，来看一下和健康相关的三个性状的数据如下：

表2. 健康性状相关指数的遗传力和他们与健康的相关性

临床炎(CM)性状与健康的相关性是最高的，也就是说，理论上按着这个方向选育下去，所有的炎都能够淘汰掉，但实际中一定会有很大的差异，而且他的遗传力很低，所以最好把这三个性状都作为对健康的指标。临床炎(CM)性状能提高健康的可靠性，对于使用体细胞评分和机构为基础评估健康指数的提高22%，对于单一使用体细胞评分或机构为基础评估健康指数的提高50%~60%。(Nielsen et al., 1996)

在北欧育种体系中，临床炎(CM)的疾病信息分成四种类型记录，这种方式的最大优势是在奶牛产奶的50天后就能产生临床炎(CM)性状的分值，方便了育种中炎疾病数据的收集。

表3. 北欧育种体系中临床炎(CM)数据的收集和它们在健康指数中的经济权重

通过长期对健康的选择，目前北欧育种体系中，不同的健康指数分值对应的后代奶牛群炎发病率如：表四，健康指数的标准差为10，我们可以看到健康指数大于113的公牛后代牛群，比健康指数小于85的牛群，炎的发病率低了一倍。

表4.北欧育种体系中健康指数相对应的炎发病

和健康指数一样，其他疾病健康指数的分值对应的疾病发生率如：表5.

表5.北欧育种体系中其他疾病健康指数相对应的疾病发病率

我国奶牛业正处于发展的初级阶段，真正的饲养管理转变还不到5年的时间，我们做不到像美国牧场那样的高淘汰率，来规避疾病问题。我们需要先让我们牧场的牛群更健康，多用几年，从而获得更大的效益。

图3为北欧育种体系从成立到现在健康性状的遗传进展，在1996年前，世界上的所有育种公司都只关注奶产量的提高，使得健康问题越来越多，北欧也包括其内，但此以后，他们开始把健康问题作为了他们的一个子育种目标，随着时间的积累，用了10年的时间才使得奶牛健康问题趋于稳定，然后开始逐渐提高，现在已经恢复到了最原始得健康水平。

图3. 北欧育种体系中健康指数的历史变化曲线

而在这一过程中，牛群的奶量始终在稳步的增长，见图4;均衡育种现在已经得到了世界上各国育种人员的广泛认可。

图4. 北欧育种体系中奶产量与生长指数的历史变化曲线

健康、长寿的奶牛才是我国发展的方向。而遗传潜力的改变是需要时间的积累，一个世代一个世代的提高。今天你的选择，决定明天的结果。如果我们现在不注重健康的问题，而只注重奶量的提高(图3)，这也可能是我们要走过的道路。选择从现在开始!