莲子具有健脾除湿之功,脾气健旺则气血充盈、精力充沛,因此常常用它健脾扶正,祛湿止泻。《本草纲目》说:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”《玉楸药解》说:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精、便溏,极有良效。”
《医林纂要》说:“去心连皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。”