甲鱼现在是不少百姓餐桌上的美味佳肴，而且还是一种用途很广的滋补药品。因此，近几年在市场上相当受欢迎，也吸引了不少养殖户养殖。在梅山灯埔村，这里也有一位养甲鱼的大哥，他养甲鱼的方式跟别人有点不一样。他说，这样是为了抢占市场商机。怎么不一样呢？一起去看看就知道了。
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在梅山镇灯埔村有个黄和记家庭农场，农场的负责人“甲鱼哥”名叫黄福明，1999年开始养甲鱼，以往，黄福明养殖的甲鱼品种主要是商品甲鱼，从2013年开始，黄福明开始转型养殖仿生甲鱼。
梅山镇灯埔村甲鱼养殖户 黄福明：
目前普通商品甲鱼的利润一斤大概在7至8块左右，如果是仿生态甲鱼一斤最少也是40至50块的利润。
据了解，与商品甲鱼养殖的方式不同，仿生态甲鱼的养殖方式主要是生态养殖，就是在模拟生态环境下进行养殖的，不依靠温室养殖过冬，按照自然规律进入冬眠期，养殖期间不使用任何人工添加剂或激素，不喂养人工饲料，仿生养殖喂养鱼虾。因此，仿生态甲鱼与商品甲鱼的价格差别甚大。
梅山镇灯埔村甲鱼养殖户 黄福明：
仿生态甲鱼我们在池子里就多加一些黄土，让它的生长环境（更自然）更好。普通商品甲鱼的养殖一平方的密度在15只左右，那我们那个仿生态的一平方只能投放2至3只，普通商品甲鱼的养殖周期大约在13个月左右，仿生态鳖的养生周期在26个月左右才可以出售，从口感口味营养这一块，从（贴近）自然这一块比较适合我们大众的口味。（价格上有区别吗？）这个差别还是比较大的，目前普通商品甲鱼的价位（批发）一斤在22块左右，而养殖场的仿生态鳖一斤（批发价）在100块左右。
【记者：陈方方 张海辉】
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编辑：南安市电视台新媒体中心
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