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  • 生态养殖之散养鸡的经营思路探索
  • 2023-06-05 13:39:33

  •  尽日吃蛋不见鸡, 

    名目繁多眼欲迷。

    闲来偶过桃花下,

    自然接触零距离。



         这是瑞丰药业对当今品牌土鸡蛋的总结和自己的做法。现在市场上假的土鸡蛋太多。每个人都说自己的是土鸡蛋一般的人很难分辨真假。所以导致真正的土鸡蛋也会被误以为是假的。消费者付出了很高的代价却得到了普通的产品 ,因此很多人对土鸡蛋产生了怀疑,认为不会有真正的散养土鸡蛋。



          概括起来,散养鸡的饲养应注意以下几个方面的问题。


    一、品种选择


          很多的散养鸡养殖户都错误地认为“土”鸡蛋就是纯种土鸡下的蛋,因此选择地方品种进行饲养。 瑞丰药业接触过很多饲养“纯种”土鸡的人,无一例外都在赔钱,原因就是这些人选择了一些“某某土鸡”“某某柴鸡”之类的生产性能比较低下的品种,甚至有些人选择了一些“肉用”品种,不期望这些鸡能下很多蛋,真是可笑。



          瑞丰药业给大家算一笔账,以 1000 只鸡为例, 地方品种每年需要消耗饲料 125~150千克,每千克饲料按 2.4 元计算,那么每天的采食成本为 300~360 元,而每天的产蛋量平均却不足 400 枚, 按每千克鸡蛋 20~30 元计算, 每天产量只有不足 400 元,除去人工、水电。 损耗绝无赢利可能。 而通过品种改良的优秀品种土鸡每 1000 鸡每日的饲料消耗量仅为 75~100 千克, 产蛋量却可以达到 600~800 枚 , 每天投入仅 为180~240 元,收入却可以达到 700 元左右。差距可以一目了然。因此饲养品种的选择已经确定了是否有赢利的可能。


    二、饲养环境选择


          瑞丰药业碰到很多咨询者, 他们最常说得一句话就是“我有多少地,想养点鸡。”其实不是所有的地方都可以养鸡, 有的人说自己有多少亩山,空气好,适合养鸡,但是否考虑过基础建设和运输成本呢, 饲养场址选择一定要考虑到客流量、 环境、 交通便利、水电齐全的地方,一定要很容易就让消费者零距离接触到, 为以后的 “原产地定制,眼见方为实”做足准备。我的建议是:花点钱做广告。把自己养鸡场环境卫生一定要好。然后拍照做成广告或者上报。





    三、饲料的选择


          散养鸡的活动量大,采食量也大,很多饲养者按照笼养鸡的标准去养散养鸡,由于散养鸡的维持需要大, 按标准饲喂生产需要就会不足, 标准配合饲料均以玉米和豆粕为主要原料, 饲喂这样的饲料所产的鸡蛋口味没有自己的风格, 并且饲养成本较高。



    四、经营模式
          不是所有的鸡蛋加个漂亮的包装就可以卖个好价钱, 消费应考虑到让消费者体验喂鸡、拣蛋、品尝等一系列的问题。 针对不同的消费者应该有相应的产品方案与之相对应。


    比如说儿童可以给其推荐初产蛋,有一定的母源抗体,提高孩子的抵抗力;


    孕妇可以推荐鹅蛋,帮助其排出胎毒,一身轻松;


    老人则更适合吃日龄大的鸡所产的蛋,胆固醇含量比较低。“三高”人群也是如此;


    青壮年最好是鸡蛋、鸭蛋相结合,每 30 枚蛋中包括 25 枚鸡蛋和 5 枚鸭蛋,食用 5 枚鸡蛋后吃一次鸭蛋,可起到“败火”的作用;


    大病初愈的人则需要吃绿壳鸡蛋, 对促进食欲有很好的帮助,不一而足。



          除了科学地推荐外, 让消费者自己决定产品品质也可以尝试一下。你想想,你在农村搞养殖。谁知道你那儿有土鸡蛋卖呢?你总不能带上十斤八斤的挨个上门推销吧,所以唯一的途径就是宣传。


          佛为心,道为骨,儒为表,潇洒看世界;技在手,能在身,思在脑,大度过生活。