1、环境应激因素

现在人们饲养的鸭鹅都是由野鸭鹅经人工驯化繁育而成，它们仍保持着对环境应激条件敏感的生物学特性，而蛋鸭鹅敏感度比肉鸭鹅更是高得多。环境应激因素（温度、声响、陌生物等）会引起鸭鹅不同程度的神经紧张、内分泌失调，吃食、喝水、运动等行为反常并引起新陈代谢紊乱，从而导致产蛋减少甚至停止产蛋。夏季雨天，尤其是雷雨交加天气的强烈应激，更容易引起鸭鹅骚乱、惊群，导致产蛋下降。

 2、饲养管理因素 

舍内和运动场长期潮湿泥泞、水质不良、天气变化等因素很容易导致鸭鹅出现食欲降低或饲料利用率下降，导致产蛋下降5%～10%；鸭鹅若在育成期间患病、饲喂饮水不足、育雏管理不良、光照不足，都会导致鸭鹅均匀度差，进而影响其产蛋期的产蛋量。

3、营养因素
    能量不足、蛋白质不足、维生素含量不足和矿物质的缺乏都会对产蛋量有一定的影响。饲料种类及饲料来源不同造成蛋白质不稳定或饲喂配比不合理，而引起减蛋，甚至停产；常见维生素B1及A、C、D、E不足会引起减蛋；钙、磷含量不足或钙、磷比例不当也会引起鸭鹅产蛋率下降，软壳蛋和畸形蛋比例增加。  

4、疾病因素
    某些疾病（禽流感、腺病毒感染、禽霍乱、大肠杆菌病、蛋子瘟、寄生虫病等）的发生会引起鸭鹅大幅度减蛋，甚至造成群体停产。另外，卵巢和输卵管炎症的发生，也会在一定程度上导致产蛋率下降甚至停产，畸形蛋比例增高。
5、药物因素 

在生产中，普遍存在滥用或乱用药物问题，造成耐药菌株大大增加，久治不愈，严重影响产蛋。尤其以磺胺类药物为主，使用磺胺类药物常常引起减蛋，建议在产蛋期尽量避免使用磺胺类药物。