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  • 谨防泡沫化水产养殖,走出追求大规模和高产量的怪圈子
  • 2023-06-05 13:39:33
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    一、保护环境,整治污染,造福人类


    近年来我国小车拥有量剧增,这让我们感觉到了经济快速发展的脉搏。但从环保角度来看,小车尾气的排放也是可怕的,这种尾气的主要成分为一氧化碳、二氧化碳、二氧化氮、一氧化氮、二氧化硫、铅的聚合物等,它们在空气中形成光化学烟雾,其与空气中的水分结合便形成毒性酸雨,给水产养殖带来严重的毒害和应激反应。另外,水土流失和植被破坏使水源状况恶化,人类垃圾和工农业污物的排放也污染了水质,加上高密度水产养殖的自身污染等,水产养殖业处于污染的重重包围之中,真乃四面楚歌。保护环境与整治污染乃是当务之急,我们必须采取果断措施,高效减少和治理污染。如在暴雨来临之时,给水体泼洒葡萄糖VC、免疫多糖或氨基酸解毒液等,人工缓解这些污染物。高密度精养塘可加注地下水,并采取综合曝气手段加以改良,养殖期间定期检测水质并针对性解毒等。混养塘培植小球藻、小环藻和卵囊藻等净化能力强的藻类,泼洒光合细菌、复合EM菌或芽孢杆菌等益生菌,做到水体的藻相和菌相的平衡等,就能在很大程度上抵抗各种污染,为水产养殖保驾护航。如果养殖环境破坏了,水产就会崩溃,毁灭的是整个水产行业。


    二、润泽资源,提升种质,着想未来


    祖国地大人多,资源相对匮乏。我们的河流、湖泊、水库、湿地等是有限的,这些水资源的自然生态环境需要人为滋润和科学呵护。我国水产品种类繁多,但拥有实用价值的种质比较稀少。到目前为止,对虾的亲本主要还靠进口提供,亲虾资源供不应求;甲鱼主要有中华鳖和山瑞鳖,多数脱离了自然黄金色;娃娃鱼主要有黑鲵和红鲵等,多数品质不纯和生长缓慢。许多物种逐渐退化,如某些地方的花鲢象白鲢,失去了昔日人们对“胖头鱼”的青睐;鲤鱼种质退化,腻腥味较浓,锐减了“鲤鱼跳龙门”之说。可见,有价值的水产物种有待人们不断开发,优良的种质需要有效保护,此类工作任重道远。我们要保护天然水域资源,减少在江河、湖泊、水库等大水面中进行网箱养殖和人工施肥养殖所造成的污染,保护人工湿地的自然风貌等。提升水产品种质,加大种质的提纯复壮和普及推广工作,不允许在公共水域放流人工杂交品种,防止冲散天然遗传种质,严格执行休渔期,有效保护野生优良品种的繁衍生息。增强水产后劲,加大水产资源开发利用的投资力度,建立标准化的种苗基地,培养更多的水产技术人员,加强渔政队伍建设等。如果水产资源被破坏掠夺了,水产种质就会下降,将会失去这个取之不竭的水产宝藏。


    三、生态养殖,遏制病疾,激活投资


    大规模集约化养殖给水产业带来了严重的自身污染,养殖过程没有得力的排污净化技术,养殖环境就会快速恶化,水产病害也会到处丛生,人们便会畏惧投资。养殖过程的粪便污染是个大问题,精养塘投饲量很大,若粪便不能及时被收集、排放或利用,就会污染水环境,成为健康养殖的一大障碍,所以我们要考虑建立自动化的粪便收集排出设备,在投喂结束粪便还没有散逸的状态下进行人工吸集抽除。混养塘可充分利用上中下水层,科学搭配各种水产养殖新品种,做到粪便的互相利用。白鲢、花鲢、草鱼和田螺搭配混养,草鱼的粪便被田螺摄食,田螺的粪便肥水繁殖浮游生物,浮游生物中的藻类被白鲢食用,而浮游动物则被花鲢采食,水质就会变得清新,进而促进草鱼的快速生长,这就造就了一个良好的水产养殖生物网,能有效预防疾病。稻田混养小龙虾,水稻为小龙虾提供了良好的栖息场所,稻田也为小龙虾提供了许多天然饵料,同时,小龙虾的粪便为水稻提供了足够的肥源,也为水稻疏松了土壤而便于扎根,可谓是相得益彰的虾稻生态养殖模式,水稻和小龙虾均能健康生长。现阶段应该大力推广绿色无公害养殖,设计各种渔业净化养殖模式,重视水环境保护,采取生态办法预防疾病,节能减排,降低养殖风险,激活投资欲望。如果水产养殖面临环境破坏和病害危机,养殖风险就会增大,行业就会摧枯拉朽,到时损害的是热心的从业者。


    四、提高品质,讲究效益,促进消费



    水产养殖业应消除过去泡沫式经营理念,从追求大规模和高产量的怪圈子中走出来,冲破传统错误思想之困惑,遵循自然法则,扎稳行业根基,实事求是,把提升品质和增大效益放在首要位置,造就黄金水产养殖新观念,探寻各种新方法,把行业推向更高的层次。

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    来源:科学养鱼

    作者:陕西省大荔水产工作站    张忙友

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