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  • 【企业动态】详解海大集团1个高效生产规划6大核心水产养殖技术
  • 2022-04-24 23:34:06
  • 水产养殖,是一项经营活动,需要配备池塘、设备,投入苗种、饲料、药品,然后起捕鱼虾而获得利润。目前,饲料、人工、塘租等成本持续上升;苗种的抗逆性、生长性能下降;水质、底质污染严重;疾病高发,都对养殖的持续发展造成很大的困扰。提高产量、卖好价格、控制好养殖成本与养殖风险,是获得良好养殖效益的关键,这些都离不开精细化的养殖管理。


      海大从1998年成立开始,一直致力于为客户创造价值,围绕养殖现状,推行高效健康养殖理念与核心技术。1998年—2005年的核心技术是放养结构设计与饲料投喂匹配;2006年—2013年推行“六好养殖模式”,从“清好塘、放好苗、管好水、喂好料、防好病、卖好鱼”六个方面推行了系统的养殖方案。2014年,针对国内养殖现状与多年的研发成果,提出了“海大1+6精细化养殖模式”,即依托基础条件与价格行情,设计1个高效的生产规划,采用“稳水、净底、防病、足氧、准料、壮鱼(虾)”6大核心技术保障养殖的成功。



      “1”个高效生产规划

      “海大1+6精细化养殖模式”中的“1”指生产规划,一个好的生产规划核心是要高效、健康和可持续。这就需要对养殖品种的价格行情进行分析,紧跟行情进行起捕时间与起捕规格的设计;要根据气候和池塘基础条件进行养殖容量的测算,设计合理的产量目标,控制养殖风险;要基于饲料的综合利用进行品种搭配与调节;然后参照养殖品种的生长模型来推算放养的时间、规格与密度。


      高效生产规划的设计要符合三个原则:


      1、卖得好:俗话说,养得好不如卖得好。一个高效的生产规划首先要保障养成品能适时起捕上市。因此,在做生产规划之前,需要对本区域内的养成品终端价格进行行情分析,再结合起捕条件、流通等环节综合考虑后,确定养殖的上市时间与规格要求。


      2、养殖安全:放多大密度,养多少产量,除了考虑资金投入外,最为核心的是要基于养殖的基础条件来设定,要对水质、底质、硬件设施、管理能力等进行评估后确定合适的产量目标。特别要注意的是,养殖承载量会随着气候、鱼虾规格、硬件设施、水质条件等变化,一般而言,7-8月份高温期的养殖承载量会较低,要对此时的存塘量进行预估,保障存塘量低于养殖承载量,以保障养殖的安全。


      3、利用率高:高效的生产规划,一定是池塘周转快、投入品利用率高的,也就是保障池塘空间的利用率与饲料的综合利用率。要基于水体的综合利用与饲料的分级利用进行配养鱼的搭配。


      确定上市时间与起捕规格后,可以依据鱼虾的生长模型进行放养时间与规格的推算,依据养殖承载量的限制条件与估计的成活率,推算放养密度。


      “6”大核心技术

      有了1个高效的生产规划,还需要6大核心技术来保障养殖过程中的生存可控、生长高效。分别是:


      稳水技术:基于鱼虾对环境的要求进行水质调控,预防鱼虾应激。


      净底技术:基于有机物综合利用进行底质调控,减少有毒有害物质。


      防病技术:基于疾病流行规律与病原特点,抓住时机控制病原数量。


      足氧技术:通过生物增氧与机械增氧技术,保障鱼虾生长环境优良。


      准料技术:进行饲料产品搭配与投喂方法优化,精准营养、精准投喂,保障鱼虾营养需求。


      壮鱼(虾)技术:基于高效消化、高效转化进行苗种选育与鱼虾消化、免疫功能强化,保障鱼虾生长高效。


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