今日全国生猪均价13.34元/公斤，较昨日涨0.08元/公斤。昨日国内市场呈现小幅回落。东北市场稳中伴降，企业猪源采购顺畅，但需求并无好转，业者多吃看跌心态。

今日北方猪价降价范围及幅度较大，南方猪价小幅回落。东北地区供大于求局面延续，结算价下调0.1-0.35元/公斤，辽宁好良杂猪出栏价降至11.2-11.4元/公斤，黑龙江维持最低参考11.2元/公斤左右。华北企业猪价多下调0.1元/公斤，河北邢台良种猪价格参考12.4元/公斤。河南及两湖地区猪价多下调0.1-0.2元/公斤，豫南价格稍高参考12.8-13.0元/公斤。山东猪价稳中微跌，省内良种猪价参考12.8元/公斤左右。四川企业降价意愿仍存，部分下滑0.1-0.2元/公斤，温氏出栏价暂稳定在13.7元/公斤。两广需求利好不足，温氏外三元出栏价稳在13.0元/公斤。

今日北方及南方猪价下滑范围扩大，养殖户出栏积极性较高，猪源供应量充足，然根本原因为终端需求疲软暗淡，猪肉走货较低迷，各企业屠宰量均有不同程度回落。受制于此，预计短期内猪价微跌态势难改。

看论坛很多网友发帖找收猪人电话，说明一个问题，现在猪的确不好卖。元旦到春节之间，猪肉消费又下滑了，大部分养猪人又赌输了。我曾经说过病死猪事件的影响，不是对猪价的沉重打击，而是长期影响。病死猪事件之后，屠宰企业的收购标准越来越高，养殖户在卖猪话语权越来越少。不符合标准，就很难卖！

　　为什么会出现卖猪难？

　　中小屠宰企业大量淘汰：这个观点之前我也提到过，现在中国还有大量小散户，他们每次出栏在几十头猪，直接送到双汇、雨润这样的大型屠宰场不是很方便，况且养猪人一般都比较忙，没时间自己送到屠宰场。之前他们的猪主要卖给本地小型屠宰场，或者卖给本地肉摊主，其实这是一种个体对个体的生意，但是现在本地小刀和中小屠宰场大量减少，很多县级市没有定点屠宰场，只能把猪卖给外地收猪人，但是双方信息不对称，外地收猪人不知道本地谁家有猪，猪场老板也联系不上外地收猪人，于是出现大量活跃的猪经纪在中间牵线搭桥。总而言之，一句话:现在卖猪环节比以前更不透明，环节也增加了。

　　生猪产销区域集中化：我觉得第二个导致卖猪难的原因是产销区域集中化，北上广深等大城市是猪肉消费集中区域，人口密度大，但是这些城市周边现在基本不养猪；而养猪区域主要集中在偏远的农村和农业大省，比如辽宁，山东，河南等，那就需要生猪跨区域流通。现在卖猪，我们需要联系外收猪老板，尤其是猪价在下降期间，收猪老板也是提心吊胆，只能给出更低的猪价（适当压价），否则跨区域收猪，自己就不赚钱。

　　食品安全问题日益严峻：再说一个大的问题，卖猪难其实与日益严峻的食品安全问题密切相关，现在屠宰企业收猪标准越来越高，包括外地猪贩在长距离运输过程中，对猪的健康程度要求也在增加，你的猪稍微带点问题，或者品种不好，那么就卖不上好价钱。

　　最后，之所以卖猪难，其实主要原因还是区域垄断。本地区活跃的猪经纪就那么几个，你不联系他们，还能联系谁？（新农网）

谢岗镇镇长胡毅峰(前排左三)正在法庭上陈述意见(前排右三为市农业局局长张永忠、右二为市环保局局长方灿芬)。记者 范琛 摄

因经营的养猪场被关闭而未得到相应补偿，3名养猪场业主将东莞市政府、谢岗镇政府、市农业局、市环保局、市国土局一并告上了法庭。20日下午，该案在东莞中院开庭审理。3名养猪场业主要求5被告对其造成的经济损失承担行政补偿责任。被告则认为，原告的养殖场属于违法经营，不属于相关法规规定的应予行政补偿的范围。

　　今日全国生猪价格为13.26元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤，继前段时间猪价企稳上升后，近两日又开始震荡下跌，多省市走势不稳，东北三省徘徊在6元/斤左右，黑龙江跌至6元以下。

　　南北地区差异仍旧明显，南方上涨地区减少，部分地区猪价微跌;北方整体仍呈现小幅下跌，短期内猪价上涨动力不足，无论从需求还是供应方面均未出现利好。昨日进入24节气最后一个节气“大寒”，天气进一步转凉，腊肉制作却逐渐冷却，据记者走访多家灌肠摊位了解到，虽然猪肉维持在每斤10.8元到12元的低价位，但是目前市民买肉制作灌肠的仍不太多，距离春节还有一个多月，此时的消费量上升仍旧不明显。

　　近期需求方面一直呈现稳定趋势，短期内提升幅度有限;供应方面，虽前段时间生猪出栏较为积极，但元旦过后由于部分养殖户看好春节行情，压栏惜售现象增多，养殖户与屠宰企业之间的猪价博弈进一步增强。相对于屠宰企业，处于弱势的养殖户力量薄弱，在抗衡中效果并不明显，或许也跟压栏惜售的养殖户占少数有关，大多数养殖户对现下的行情持观望状态，并不是很看好。（来源：中国养猪网）

　　我国是一个农业大国，在养猪上我们对本土猪饲养的经验已有数千年的沉淀，一辈一辈地相传着。本土猪种的繁衍是顺应自然的，本土猪品种的形成是以“活下来”为第一要素，遗传决定了本土猪的营养分配给免疫系统的要多于提供给个体生长的，所以它们生长发育慢，抗病力强。为了抵御不良环境，它们不得不积聚更多的脂肪，瘦肉率必然偏低。近30年来，国家为了养猪业发展的需要，引进了国外生长发育快、瘦肉率高的“洋种猪”，这些猪种是在特定的条件下人为培育的，它们的遗传决定了所摄取营养的分配，提供给个体生长的营养要多于给免疫系统的，所以“洋猪们”对营养、环境有自己的要求。现在“洋猪”的养殖量大大超过了本土猪，但是真正能达到“良种良法”（特别是环境及管理）的猪场又有几何呢？

　　“洋猪土养”不是一回事儿，不良的养殖循环对养猪业的大环境是一种伤害，给已经挺复杂的猪病的控制只能是“火上浇油”的后果。疫病及死亡在吞噬着养猪的利润。