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  • 学好这三招,2018年养虾少烦恼!
  • 2021-03-09 19:05:27

  • 广 · 告


    对虾生态养殖——放苗篇


    水质指标及要求


      池塘的准备工作结束后,可以选择投苗。需要检测并记录放苗时的各项水质指标。


      放苗时的水质指标及要求



    优劣苗种的判定方法


    (1)优质虾苗


    1、大小均匀,虾苗体长1.0-1.2厘米较好。用显微镜检测,额剑必须达到3个半以上即PL10以上规格的苗(1个额剑=3PL

    2、体色正常,个体粗壮,肢体完整,肌肉饱满,肠胃直而饱满,肝胰腺呈黄褐色不浑浊,鳃部不变黑;活力强,对外界刺激反应灵敏;体表光洁,躯体透明度大,体表无病灶,腹节相对较大。健康虾苗第一触角(长触角)经常靠拢,不呈V字形,偶尔分开摆动几下后又重新并拢,尾扇舒展充分,苗体干净无杂物附着。


    3、活力考察,手伸入育苗池池水和虾苗的盆中,健康的虾苗立刻应激逃避,如用手顺时针或逆时针转动水,,在水流稍缓时即散开并逆水游动的是健康虾苗,反之为不健康的虾苗。

     

    实验:取一批(百条左右)虾苗置于湿毛巾中,静置10-15分钟,成活率越高虾苗质量越好;或将虾苗放入7-8℃的水中浸泡2分钟,再放回原池水中,30分钟内能恢复原有状态者为健康虾苗。

     

    4、育苗池内虾苗的密度合理,每立方米至少8-10万尾以上。


    (2)劣质虾苗


    1、育苗池内虾苗密度较稀者表面可能曾经发过病。大小不均匀者,表面是筛选过的剩余苗。


    2、出池后池底沉积物多,发臭严重,而且发现死虾苗。用水瓢打出虾苗进行观察,不健康虾苗体色异常,常呈现黄色、浅黄色、红色、蓝色、黑色等;有侧卧、呆缓、死苗现象;存在以上情况说明这种虾苗已经带病或正在发病,即使没有看到死亡个体,也会影响成活率。


    3、超过32℃“高温”培育的虾苗,发育和生长虽然“良好”放养后对自然环境的适应能力差,抗逆性差,成活率不高,而且养成过程中容易出现病害。


    (3)放苗前的准备工作


    1、测水

      放苗前2天,再次测量一下池塘的所有水质指标。调节不符合要求的指标,使之符合放苗的标准,并且和苗场的水质指标相一致。


    2、试水

      放苗前应做好试水。试水的目的是判断水质状况是否适合虾生长,是否适合放苗,在池塘内准备一个1立方(40目)的网箱,到苗场取100尾左右的虾苗来做暂养观察,用以观察虾苗活力和计算成活率。试水的时间一般为24小时,死亡率不超过10%即可以放苗。

    3、淡化

      在低盐度和淡水养殖区域,购买虾苗前,一定要提前淡化处理。淡化就是指虾苗场卖虾苗时,在育苗池中将适应原来高盐度情况下的虾苗逐渐淡化到能够适应低盐度虾塘养殖的过程。

      到虾苗场买虾苗前,必须用海水比重计或盐度计准确测定虾塘放苗时的盐度。如果把高盐度的虾苗不经淡化直接放到低盐度的虾塘养殖,由于渗透压变化过大,过几天虾苗就会全部死亡。由于淡化的时间较长,必须提前选择苗种,提前淡化。


    4、计数

      虾农在购买虾苗的时候,总担心买回的虾苗数量不足,宁愿多买苗来弥补不足,有信誉的苗场在销售虾苗的时候会跟养殖户一起计数,虾苗应该能够保质保量供应,所以虾农在这些地方购买虾苗时,没有必要多买,如果过多买苗,可能会造成密度过大而难于管理,甚至需要采取其他措施来减少塘里的虾苗。

    5、抗应激处理

      虾苗从苗场运输到养殖场,根据路途远近、天气、温度等情况在运输过程中调控;尤其是在夏季高温季节,需加冰块降温。虾苗在进入养殖场前3-5小时需在池塘内做抗应激准备。


    6、放苗当天注意事项

      虾苗运到虾塘后,须放在放苗区浸泡30分钟左右,调节袋内水温,使苗袋的水温和虾塘的水温接近。福建、广东、海南、广西地区在天气炎热的5月、6月、7月、8月份应尽量在上午10点前和下午6点后放苗。


      开始放虾苗时,先解开袋口,然后提起袋角,让虾苗自由游到虾塘,不能反复用池塘的水清洗苗袋。如果遇到大风季节,尽可能在上风处放苗,如果在下风处放苗,水浪过大,会把苗冲到边坡上造成损失。


    放苗后2个小时内不要开动增氧设备(暴雨天气除外)。放苗3天内尽量不要加水或少加水。加水时,注意水源和池塘内的水质指标是否一致,以免造成人为应激。


    对虾生态养殖——保苗篇

    保苗方案的成功实施,需要依靠严格的操作和管理流程。方案由8个关键点构成,是一个系统的管理流程。


    1、  彻底清塘

      土池的泥底、水泥池的沙底、黑膜全铺的池底,在清塘准备阶段都必须认真清理,将池塘底部带来的隐患降到最低。关注有机废物(青苔、泥皮等)、有害病菌(发病史的池塘)、敌害生物(野杂鱼、螺、藤壶等)的危害,这些事保苗关键点的第一步。


    2、  关注弧菌

      弧菌的危害同样不可轻视,从进水后就应该开始密切关注,养殖全过程都会存在。水体消毒后放苗前一天检测水体弧菌,放苗当天检测苗种弧菌;放苗后每5天检测水体弧菌,放苗后每10天检测虾体弧菌。定期检测池塘水体中弧菌数量,一旦发现超出正常范围要及时处理(1毫升水样安全范围参考:放苗30天内1000个,30-60天之间5000个,60天后10000),选择弧菌数量再安全范围内的虾苗进行放养(1克虾苗携带黄菌<30万个,绿菌<2万个,发光菌<5000个)。


    3、  认真选苗

      苗种和养殖的条件、时间、密度、气候等密切相关,是成功养殖的主要因素之一。选择健康的苗种尤为关键。


    4、  科学投饵

      小苗阶段饵料的管理有相对较大的难度。多则坏水槐底,少则影响生长,大小不齐。在养殖初期的0号、1号料阶段,饵料需经过诺碧清生物净水剂浸泡处理,提高饲料利用率;残饵、粪便等因为含有诺碧清生物净水剂菌株,从而减少了养殖环境带来负面影响。同时虾的肠道内也形成以诺碧清生物净水剂为主的优势菌群。


    5、  补矿物质

      小苗阶段对矿物质的需求和依赖程度很高,在黑膜全铺的池塘、低盐度的土池必须注意定时补充矿物质。矿物质的补充不仅仅只局限于钙,其他数十种矿物质的补充同等重要。补充矿物质不仅仅为了虾苗,池塘中的藻类、微生物等生物消耗也非常大,前期肥水困难、容易掉清、水色反复和矿物质缺乏有密切关系。


    6、  预防应激

      苗场的管理处于可控范围之内,因此虾苗在苗场受水质、气候、病害的影响比外塘较小,并且小苗自身免疫力低下,抗应激能力相对较差。然而放苗到外塘后,气候和水质不断变化产生的应激不可忽视,必须定期泼洒和内服抗应激产品。


    7、  塘底保健

      长期以来养殖户往往对放苗30天内池塘底部的管理很薄弱,甚至不采取任何措施。在对虾养殖的前期,由于池塘清理不彻底,水体消毒后没有及时的投放有益菌培养优势菌群,往往导致藻类的生长不稳定、水色偏浓、连续倒藻、反复肥水等。在追求提高产量的同时,放苗密度加大,意味着投入养殖水体中的有机废物增多;并且前期由于虾苗较小,换水量很少或不排换,对池塘底部环境污染加重。


    8、  精心管理

    上述7个关键点是保苗方案的重点环节,该方案要系统的结合运用,单一操作很难起到系统保苗的作用。养殖管理是贯穿全程的工作,对PH、溶氧、总碱度、氨氮、弧菌等指标要定期检测并记录;对饵料、药品、微生物制剂、营养添加做记录;对天气、水色(藻相)、透明度、水体的变化也要记录;对生长速度、规格、蜕壳、体色变化等同样做好记录。好的养殖记录对预防及处理病害,积累养殖技术和管理经验有着非常重要的意义。科学使用和管理增氧设备,对水质和成本控制同等重要。每天及时关注天气预报和养殖管理也密不可分。


    对虾生态养殖——饵料篇

    科学投料的意义


      科学投料是成功养殖过程中非常重要的一环,主要是因为饲料是整个池塘环境中主要的外源输入。在高产池塘中,饲料成本占总成本的45-50%;在产量低的池塘中饲料成本也不会低于40%投料的主要目的是在保证虾可持续养殖的情况下实现利润最大化,但是饲料的投喂一旦控制不好,就会很容易导致池塘环境的变化及有害菌爆发而导致的病害。




    料台防止及管理

         

          


       

    影响料台判断的因素


      料台观察的准确性将直接影响到饵料系数。影响料台判断的因素非常多,水质指标、饲料品质及疾病等因素都会造成一定的影响。

     

    一、水质恶化

    1)倒藻后溶氧低,并且死藻降解后产生有毒物质

    2)养殖周期过长的水质。

    3)暴雨导致的水质浑浊或PH值下降。

    4)阴雨天气导致的溶氧低、藻类光合作用差。

     

    二、 底质恶化

      底质恶化的池塘,一旦放入杆菌的料台,虾会本能到干净的区域摄食,导致料台中的料很快吃完,很多虾农误以为虾吃料旺盛,甚至继续加料,因此在这种情况下给出了错误的指示。还有一种情况是如果料台防止在底质严重恶化的区域,虾甚至不会靠近料台去吃料。

      我们也可以通过一些表象去判断底质的恶化状况,比如说鳃的颜色异常,体表很脏,尾扇肿大,互相残杀等等,一旦怀疑底质恶化,可以下塘用脚感受底部污泥的量及所分布的区域。

     

    三、疾病

      疾病的暴发一般伴随着水质和底质的恶化。绝大多数情况下病虾会出现一些异常情况,比如靠边、游塘等。通过减料、改良水质等方法可以缓解这些症状。


    四、敌害生物

    池塘中的野杂鱼、虾、蟹等及软体动物会摄食料台中的饲料,导致引起误判而过量投喂,同时这些动物也可能摄食小虾,影响成活率。


    五、 饲料的品质

    饲料的品质也是影响观察料台的因素,比如换料后,虾一般要几天的时间去适应摄食新的饲料,如果饲料的稳定性差,水中溶失快,观察料台只会更加引起误判。如果饲料没有足量的诱食剂,也可能会影响虾的摄食。

    六、蜕壳

    蜕壳期间不会显著的减料。虾一般不会在同一时间大规模进行蜕壳,但个别情况下也会发生(换水后)。在出现蜕壳情况时,一般按照正常投喂量的60%来投喂,具体投料量也须参考料台的情况。


    七、温度

    水温也是影响摄食的因素。通常情况下,如果水温高于32-33℃,或者低于25℃,投喂量较正常情况下要减30-50%。在水温剧烈变化时虾的吃料量变化更明显。



    饵料系数

      假定饵料系数为1时,投饵量为100公斤,虾只会吸收其中的30公斤,剩余的70公斤为排泄物和残饵,因此严格控制和管理饵料投喂,对降低养殖成本、减少对水体和底质的污染有着非常重要的意义。




    观察料台的时间




    控料的基本原则

      投料并不是一成不变的,并且要遵循“快减慢增”的基本原则,根据极端天气、降雨、生理阶段及水质指标的变化,要随时作出调整。

    END

    来源:国泰民安生物

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