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  • “梅雨”季节对水产养殖的影响及应对措施
  • 2021-02-25 01:13:36
  • 作者│蒋宗杰;陶万祥;陈紫辉;岳建苏  扬州通威饲料有限公司


    一、“梅雨”季节的形成

    在中国,“梅雨”用来指从6月中旬到7月中旬江淮流域的雨季。根据文献记载,长江流域19710-2000年期间平均的入梅和出梅日期分别为6月18日和7月10日,梅雨期长度为22天,平均梅雨量在100~200毫米范围。

    大气环流的季节变换与江淮梅雨有显著的关系。每年春末夏初东亚夏季风推进过程中就形成了中国特有的“梅雨”季节。可以这样讲,在5月中旬东亚夏季风在南海地区的暴发也就预示着“梅雨”季节的开始。

    从大气环流的角度看,梅雨是一个区域性的概念。梅雨雨带在中国东部30°N附近通常是东-西向的,在朝鲜半岛和日本地区是东-东北向。与东亚季风槽的风切变线同时出现的准静止锋常常从气旋中心向西-西南扩展,同时气旋中心向东-东北向移动。当两者相遇时,准静止锋出现,也标志着“梅雨”季节在这一地区暴发。

    由图1、图2可以看出,梅雨期越长,降雨量越多。,预计2016年江苏地区梅雨季节在6月上旬到7月中旬,梅雨期长达一个多月,较往年略有延长,所以降水量也会有所增加。

    二、“梅雨”季节的特点及对水产养殖的影响

    梅雨季节降雨有时是几天到几周的连续性降雨,也可以是间歇性的阵雨,包括经常出现强阵雨和暴雨。有时一天降水可以达到几百毫米。

    6月是水产养殖的“黄金”时期,池塘平均水温超过了25℃,浮游生物和各种微生物旺盛生长,水产动物新陈代谢加强,投饵率增加,生长速度加快。而梅雨季节的来临,会对水产养殖业造成很大影响

    (1)随着梅雨季节的到来,其主要气候特点为:气压低,多阴雨,少晴天,池塘底质易泛起;空气湿度大,大量雨水形成地表水夹带着多种物质流入养殖水体,使养殖环境变化较大,极易造成“倒藻”;

    (2)随着投饵量的增加,容易造成养殖水体富营养化、池塘底质恶化缺氧,导致鱼类浮头,甚至发生泛塘;

    (3)随着水质的恶化,病害微生物活跃,容易暴发鱼病;

    (4)梅雨期空气湿度大,平均湿度达到85%左右,这对饲料的贮存不利,饲料容易受潮发霉。

    三、“梅雨”季节池塘管理措施

    为减少养殖户损失,池塘安全度过“梅雨”季节,我们为广大养殖户朋友提供了以下几点建议:

    1.水质调控管理

    (1)梅雨前稳水、培藻

    在梅雨期到来前,一定要提前做好水质调节的准备,养殖前期培藻肥水,可定期施用通威肥水套餐:黄金肽+饲料伴侣4+活力藻源,并配合使用光合细菌、饲料伴侣1、活菌底改王、生物肥水王等微生态制剂,稳定池塘的藻相和菌相,为雨季的到来做好准备。

    (2)水体增氧

    根据天气、水质、鱼体情况等因素,及时开启增氧机增氧,开启原则可参照 “六开、三不开” “六开”:①晴天中午开。目的是增加全池溶氧贮备。②阴天次日清晨开。因前日光合作用弱,溶氧量低。 ③阴雨连绵半夜开。④下暴雨时上半夜开。 ⑤温差大时及时开。 ⑥特殊情况随时开。“三不开”: ①早上日出后不开。溶氧上升。 ②傍晚不开。防止饱和氧溢出和池水过早混合,加深底层缺氧。③阴雨天白天不开。光合作用弱,表层溶氧不会过饱和,开机无意义。或加投通威高氧。同时加强夜间巡塘。水体溶氧水平提高,可有效提高饲料利用率、保障鱼体生长速度。夜间最好不要使用涌浪机增氧,涌浪机会打破水体分层,池塘底部的有机物、残渣或其它有害物被翻动到上层,加速耗氧,降低池塘中上层溶氧水平,极易引起“浮头”,严重时甚至会发生“泛塘”,造成经济损失。

    在此,笔者建议塘口可以安装使用微孔增氧机,风机将压缩的空气通过输气管道输送到安置在池塘底部的微孔盘,压缩空气通过微孔盘后变成微气泡从微孔盘释放,最大限度的加强了增氧效果,可以有效改善池塘底质及底层的溶氧情况,加速有害物质的分解和氧化。开启建议参照“12+5”原则。 “12+5”:投喂前后开机15分钟、晚上7点到早上7点开机。

    (3)水质调节

    梅雨季节的水质调控主要以解毒、改底为主,梅雨期池塘溶解氧偏低、藻相不稳定(易倒藻)、底质差,水体中氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质含量升高,此时应适当缓解环境压力,减少应激,降低发病概率,适当对水体进行解毒、改底。建议使用通威解毒改底的动保产品套餐:通威改水解毒宝+活菌底改王+通威高氧,吸附有害物、降解藻类毒素、金属毒素和化学毒素,增强鱼虾体质。

    此外,还需把握梅雨期少有的晴天天气,抢晴调水。可以使用通威肥水套餐:黄金肽+饲料伴侣4,在晴天上午使用。

    2.饲料投喂管理

    梅雨期要保证饵料新鲜不变质,采用“四看、四定”投喂原则,根据天气情况、水质变化、鱼类摄食情况等因素适当调整投饵量,遇到阴雨天气,应减少投喂,避免浪费、污染水质。

    饲料投喂方面,梅雨期天气多变、气压低,阴雨天鱼类对饲料的消化利用率不高,可选择档次偏低的料种进行投喂,投饵率控制在1.5%~2.0%;晴天时建议使用高档料,保持生长速度,投饵率控制在2.0%~2.5%。同时,整个梅雨期可以拌服乳酸菌,改善肠道菌群,提高饲料消化吸收利用率。

    扬州通威2014、2015年通过对精准组合投喂示范户的养殖效果的案例收集,为当地养殖户制定了一套梅雨季节投喂套餐:阴雨天气,使用1032饲料;晴天,混养池塘使用155饲料,鲫鱼精养池塘使用152饲料,可以有效减少饲料浪费,最大限度加快梅雨期鱼类生长速度。如表1中两个梅雨季节投喂案例比较,陈老板全程使用1032饲料,张老板通过使用我们建议的投喂模式,在阴雨天使用1032饲料,晴天或多云天气使用103饲料,鱼类在梅雨季节也保持了很快的生长速度,并且饵料系数下降了0.1。


    在饲料贮存方面,应及时备好各档次的饲料(如图3),根据天气变化随时更换料种,确保梅雨期也能有较高的养殖效益;同时还要注意饲料的防霉防潮,仓库应干燥通风,饲料码放应高于地面30厘米;同时在饲料运输过程中要防止雨淋或人为弄湿,以免造成不必要的损失。

    3.疾病防控管理

    (1)疾病防控应该以预防为主,提前做好预防准备工作,在梅雨期到来前,趁晴好天气,视池塘实际情况,使用杀虫药泼洒一次,隔2天,再进行一次消毒,消毒工作要定期开展,建议使用刺激性小的消毒药品(碘制剂等)。同时还可以在饲料中添加抗应激和提高免疫力的产品(维生素C、乳酸菌等)拌服,预防病害发生。

    (2)梅雨期天气阴雨为主,水质恶化,鲫鱼“大红鳃”、“鳃出血”逐步大面积暴发,死亡量大。6-7月上述病害依然会持续暴发,并伴有大规模的寄生虫病,同时“暴发性出血病”开始流行,发现疑似症状时,切忌盲目使用药物,采取科学的防控措施,减少损失。目前对于鲫鱼“鳃出血”没有很好的治疗方法,可以采取“五停、两改善”(五停:停止杀虫、停止消毒、停止加水、停止内服药、停止喂食;两改善:改善水中溶氧、改善水体环境)缓解症状,减少和控制病情。

    (3)淡水鱼“暴发性出血病”在养殖高温期易发(水温25~32℃),发病快、病程短、死亡量大,危害鱼种及成鱼,一旦发现鱼体出血症状,需及时确诊,合理用药。针对梅雨季节,推荐使用温和性杀虫、消毒制剂,同时针对鲫鱼鳃部病变,推荐使用解毒、增氧制剂,安装微孔增氧设备提高水体溶氧。

    4.防灾管理

    据江苏广电新闻中心消息,6月5日在江苏省常州市举行的江苏全省防汛、防旱工作情况通报会上,省气象台预测,今年汛期江苏省气候年景总体偏差,降水较多。今年夏季淮北地区和江淮之间降水量正常略多,沿江、苏南地区偏多。

    今年是厄尔尼诺加强年,年景与1998、1999年相似,出现大水是肯定的,比如6月4日,长江大通流量49300米3/秒,超过往年同期30%以上;南京水位达到7.72米,较往年高出1.24米。

    针对今年特殊的天气状况,养殖池塘应提前做好防备措施,对低而窄的池埂和低洼的鱼塘进行加固和改造、及时修整排水阀门和沟渠,以免大雨冲塌,导致鱼蟹逃逸,雨水带来的淤泥造成池水浑浊,溶氧降低,引起鱼类缺氧泛塘死亡。同时还要检修池塘养殖设备线路,确保梅雨期安全使用,做到万无一失。而对于已经受损的塘口,要及时清整池塘,并做好消毒和补苗工作,降低损失,确保全年养殖效益。  


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