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  • 水产问答 | 织纹螺中的毒素有什么危害?
  • 2021-04-22 01:49:04
  • 织纹螺中的毒素有什么危害?



    织纹螺俗称加锥螺、麦螺,其所含的毒素的主要成分是河豚毒素及其衍生物。




    织纹螺是否有毒与其

    种类有相当大的关系。




    在福建省常见织纹螺中,光织纹螺为剧毒织纹螺,人类少量误食就能引起中毒甚至死亡;

    粗肋织纹螺为微毒织纹螺,只要不是一次性食用太多,一般不会引起中毒。

    织纹螺可能某一时期无毒,某一时期有毒;

    某一海区无毒,某一海区又有毒;

    甚至同一海区潮间带无毒,潮下带有毒。


    近几年来,一般在4-5月份有发现织纹螺中毒事件,广大市民在分不清织纹螺的情况下应尽量避免食用织纹螺。