脱除亚盐没有一成不变的固定的方法，不同的土塘，有不同的情况，例如：底部淤泥的厚度、塘底质（有沙质土、有盐碱土、有淤泥有机物多的土等）、增氧条件、其他设施、养殖品种、养殖模式、饵料性质、水源淡水还是咸水、等等都会有所不同，这都决定了不会有一成不变的固定的降亚盐的操作方法。
对于降亚硝酸盐如何选择强微产品来说，要清楚以下两点：
⑴ 缺氧条件下侧重用强微反硝化细菌（土塘淤泥下1厘米以下，下风口，远离增氧机底部，或缺氧状态多的池塘）：含有反硝化细菌的产品有：强微水精翠，强微改底颗粒，以及反硝化细菌单菌；通过缺氧反硝化细菌来脱亚硝酸盐；
⑵ 有氧条件下侧重用强微生物脱硫剂（高位池、工厂化水泥池、如东小棚养殖模式），强微生物脱硫剂是有氧化硫化氢功能的复合芽孢杆菌产品，可以在较高碳氮比的情况下，吸收同化亚硝酸盐，从而达到降亚硝酸盐的目的；
以上原则不是固定的：① 在土塘模式中，亦有溶解氧丰富的地方如增氧机附近，表层水等，所以，也要适当使用强微生物脱硫剂来吸收同化，并注意配合提高水体碳氮比，如泼洒糖类（速效碳源）或发酵米糠麦麸类（缓释碳）来配合；② 在高位池、工厂化水泥池，如东小棚模式中，亦有缺氧的地方如底部有淤泥的地方等，所以，也要适当使用一些反硝化细菌产品；
所以，本文不得不啰嗦一点，讲一讲原理，这样养殖户就可以根据具体情况，灵活调整自己的处理方案等；
1、看图说明脱除亚硝酸盐的途径和原理
上图为氨氮、亚盐、硝酸盐的相互转化和出路示意图，可见，其中亚硝酸盐是不受待见的，因为：藻类对它的直接吸收极少，菌类对亚硝酸盐的吸收同化效率也不高；
第二点我们要知道，绝大部分的亚硝酸盐，都来自于池塘底部淤泥有机质中，所以，改好底，做好底部微生态环境，是重中之重的事，不仅对将来的亚盐的控制，还对蓝藻和水质的整体控制都有好处，最好是放苗之前就要做好的工作（清淤消毒晒塘氧化，培底菌等工作，具体看本网站相应的应用方案文章）；
亚硝酸盐的脱除途径和原理有以下几点：
⑴ 培藻只能间接降亚硝酸盐：
藻类不喜欢它做氮源（极少吸收它），所以，想通过大量培藻直接吸收它是效率极低的；但是培藻可以间接的降低亚硝酸盐，效率也是不错的，所谓间接，就是：
① 培藻吸收氨氮：减少形成亚硝酸盐的上游物质（如上图），但对已经存在的亚盐不起作用；
② 培藻吸收硝酸盐：以促进亚硝酸盐向硝酸盐转化（如上图），减少了硝酸盐，可以促进亚盐向右边反应和推进，但需要水域硝化细菌的配合，而硝化细菌过于脆弱和繁殖极慢，需要较高溶氧条件下来进行硝化作用，偏偏土塘中曝气或增氧设备差，溶氧低，所以硝化效率低，在已经积累了大量硝酸盐的土塘中，这条途径需要耐心等待几天。
培藻还有一个作用就是增加水体溶解氧，从而也促进了亚硝酸盐氧化成硝酸盐的作用，培藻需要配合提供平衡的藻类营养，土塘中亚硝酸盐高的情况下，硝酸盐也一定比较高，所以，氮源丰富，缺少是碳、磷、镁、钾、硅和微量元素，发酵的米糠或麦麸液肥效果最好；
⑵ 培菌来直接和间接降亚硝酸盐（菌的吸收同化成菌体蛋白的作用）
① 培菌直接吸收同化亚硝酸盐（有氧条件下）：
不同的菌株在有氧条件下对亚硝酸盐的直接吸收能力不同，能力差异非常巨大，其中以强微生物脱硫剂（复合芽孢杆菌）对亚硝酸盐的吸收同化效率和能力最高，在充足的碳氮比，和有氧条件下，它对亚硝酸盐的吸收降解率达到80%以上；但土塘偏偏碳氮比低，曝气设备差一些，所以，吸收同化需要碳源和增氧配合，采用“强微生物脱硫剂 + 外加碳源（糖、发酵米糠或麦麸液肥）”的吸收同化模式。
考虑到所有的微生物都有先吃好吃的氨氮和硝酸盐，最后才轮到吃不好吃的亚硝酸盐的习性，所以，吸收同化法的效果会有所滞后，不过虽然有滞后，但速度快，特点是：只要满足的碳源、增氧、水温等条件，其吸收同化速度是极快的；
② 培菌吸收同化氨氮：减少形成亚硝酸盐的上游物质（如图），但对已经存在的亚盐不起作用；
③ 吸收同化硝酸盐：促进亚盐向硝酸盐转化，反应向右推进（如上图），但也需要水域硝化细菌的配合，硝化细菌过于脆弱和繁殖极慢，硝化效率低，在已经积累了大量硝酸盐的土塘中，这条途径需要耐心等待数日。
⑶ 反硝化细菌的反硝化作用是最彻底的脱亚盐方法
反硝化作用脱亚硝酸盐最彻底（变成氮气挥发到空气中去了），但它必须在缺氧环境中进行（溶解氧2PPM以内的环境中），所以一般要在淤泥以下1公分左右的地方，以及离增氧机远的和下风口处的底部水体的地方，才能进行，如果是沙质土，则反硝化细菌的作用也是比较微小和效率低；
通过笔者总结，在有机淤泥性质的土塘中，无论是泼洒反硝化细菌于水体中，还是撒强微改底颗粒（里面有反硝化细菌）于底部，均有反硝化脱亚盐的作用，但操作手法上最好是少量多次地撒；而在沙质底的土塘中，则以撒强微优底复改底颗粒为主，当然，也是少量多次地撒的方法最好；
⑷ 脱除降低亚硝酸盐的总结
综上所述，以上三种方法在土塘中都是有效的，即通过培藻，培菌，和投放反硝化细菌产品（强微反硝化细菌、强微水精翠、强微优底复改底颗粒都有反硝化细菌在里面），三种方法结合使用，可以有效地降低土塘亚硝酸盐。
其中培藻的效果最差，而以培菌（强微生物脱硫剂为主）吸收同化的效果次之但速度快，和投放反硝化细菌的效率最高，而培菌和投反硝化细菌都需要补充碳源，提高碳氮比来配合，以发酵米糠或麦麸液肥作为缓释碳源效果最好。
放苗前做好底部淤泥的（石灰）消毒，晒塘，氧化，培底菌工作很重要
2、影响反硝化细菌的脱亚盐的因素和可能存在的副作用
影响反硝化脱亚盐作用的因素有：① 底泥厚度（底泥越厚，则脱亚盐时间越长，因为底泥中积累了大量的硝酸盐，并会不断释放出氨氮和亚盐，反硝化作用对底泥的搅动甚至会产生亚盐先升后降的现象）；② 水体温度（水温越高，脱亚盐速度越快）；③ 溶解氧（反硝化作用是在缺氧2PPM溶氧以下进行，所以，在池塘底部局部缺氧微环境的地方才会进行）；④ 有机碳（反硝化作用需要一定的有机碳配合）。
用反硝化细菌，在使用不当的情况下可能的副作用有两个：
第一：用量过度，加上水温高的情况下，反硝化作用太过于剧烈，产生大量的氮气冲击泥皮造成水体短期内变浑浊，甚至泥皮被翻上水面，造成有毒物质从底泥中翻出来，所以，必须根据水温的高低来决定用量，水温高用量少（20～30克/亩），反之水温低用量大（30～70克/亩），另外，淡水养虾用量小一些，咸水养虾可用量大一些（更耐受），同时最好配合强微乳酸菌产品同时培育水体乳酸菌相，来预先保护鱼虾（提高鱼虾抗应激能力）；
第二： 针对底泥比较厚，又是第一次使用反硝化细菌的情况下，一般会造成亚硝酸盐的先升高后下降的现象，持续时间有5～10天（视底泥厚度和底泥中硝酸盐积累程度而定）
原因是底泥厚实的土塘中，底部积累了大量的有机物和硝酸盐，反硝化作用则是最先从硝酸盐开始：
反硝化过程的总反应过程式是：硝酸盐 → 亚硝酸盐 → 一氧化氮 → 一氧化二氮 → 氮气
可见在此过程中，亚硝酸盐是中间产物，往往这个反应的后半截比较慢一些，前面的将硝酸盐转化成亚硝酸盐的过程比较快一些，假设，正好您的这个池塘中底泥有机物非常的厚，硝酸盐含量很高，则在反硝化细菌的作用下，第一步反应快一些，后面反应慢一些，造成亚硝酸盐短暂被积累，而上升，慢慢随着底泥中硝酸盐的被分解完毕，亚硝酸盐才开始慢慢下降，这就是用强微反硝化细菌过程中，亚盐先升后降的原理，这个过程可持续3～10天，具体视底泥厚度而定。
一旦开始下降了，就会稳步下降，直到降到检测不出的水平；
这是正常现象，但也可能对鱼虾造成应激，所以，使用强微反硝化细菌同时，最好同时培养好乳酸菌相以提高鱼虾免疫抗应激能力；
所以我们最好还是要在亚盐还比较低时，例如您从放苗开始，就一直使用强微水精翠，和强微优底复改底颗粒，则在养殖中后期，水体中的亚硝酸盐一般来讲都不会超标的，除非是多年蓄积的底泥非常的厚重，或在某种情况下，如暴雨和风向急转造成的反底，以及初次底部曝气，把底泥深层的硝酸盐返上来，才又会有亚硝酸盐上升；
3、高密度高投饵量生鱼塘的亚硝酸盐超标硬伤的处理
象广东生鱼高密度养殖情况下，亩产量达万斤以上，并非由于藻类老化造成亚盐超标，而是养殖密度过高，每天投喂大量冰鲜鱼碎，投饵量巨大造成的直接硬伤；
生鱼养殖中每天直接投入大量的饵料残留氮源，大量排泄的鱼粪氮源，造成的亚硝酸盐超标，并远远超过了池塘生态系统的自净能力，这种情况下，加上生鱼比较耐受亚盐，所以大量使用反硝化细菌成为必须选项，即通过反硝化细菌的反硝化作用，将亚硝酸盐转化成氮气挥发到空气中去，这成为这种情况下最有效的方法；
很显然，为防止亚硝酸盐先升后降的副作用，使用强微反硝化细菌前的辅助措施是培育水体更强的乳酸菌相；
同时，这种高密度养殖和高投饵情况下，硫化氢很容易超标，建议适当配合使用强微生物脱硫剂，来缓解硫化氢的危害，提高鱼虾抗应激能力，同时脱硫剂中的菌株可以直接同化吸收亚硝酸盐。
所以建议，这种高密度生鱼养殖中，应该从一开始就应使用反硝化细菌，每3～7天（视养殖的前中后期而定使用频率），不间断地使用，可以防止突发性亚硝酸盐升高。或建议坚持用强微水精翠和强微优底复改底颗粒，两个产品每3～5天交替使用；
4、通过上述原理找到合理操作的方法组合
通过以上的原理分析，我们可以找到如下组合拳：
① 坚持改良底质，减少亚盐形成的源头，少量多次地使用强微改底颗粒，其中就含有反硝化细菌；
② 坚持少量多次地使用反硝化细菌将亚硝酸盐变成氮气，坚持少量多次使用强微生物脱硫剂，吸收同化亚硝酸盐成为菌体蛋白；
③ 坚持培育水体乳酸菌相，进行培菌和防应激；
④ 坚持培育优质藻相，又要预防水中浮游动物过多对藻类的影响；
以上四样需要同时做到；
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