简介

娃娃鱼又被称为大鲵，是一种我国独有的珍稀野生动物。娃娃鱼已经有3.5亿年的历史了，是地球上的“活化石”。娃娃鱼肉质细腻鲜美，营养丰富，是稀有的珍馐佳肴。很多养殖娃娃鱼的养殖户都发了大财。

经济效益

重庆开州区的周明辉独创一套方法养殖娃娃鱼，很有成效。他在三峡腹地养殖娃娃鱼，并注册了“三峡大鲵”的商标。他的娃娃鱼养殖场年出产娃娃鱼10万尾，销售收入2亿元。

养殖方法

周明辉说娃娃鱼最怕水脏，所以他选择三峡腹地的风景区作为养殖基地，确保养殖娃娃鱼的水质清洁。不仅如此，他还过滤天然泉水，注入娃娃鱼的养殖池。他用有机的鲜活鱼虾喂养娃娃鱼，使得他养殖的娃娃鱼通过了食物链有机转换认证检测。他还注册了“三峡大鲵”的商标。这样一来，他养殖的有机娃娃鱼身价倍增，还不愁卖。

简介

水芹菜是芹菜的一种，在农村的水塘、小溪附近都能找到。因为水芹这种野菜富含多种营养元素，越来越被城里人所追捧，成为一种少有的保健蔬菜。

经济效益

水芹菜目前的批发价为10元一斤，市场零售价为20元左右。种植水芹菜，如果采取多茬收割的方式，一年能收割6次，亩产3万斤。

种植方法

水芹菜要选择水田或浅水池塘种植，种植方法非常简单。水芹菜上市时间在每年的11月到次年4月期间，这时期市面上的新鲜蔬菜不多，水芹菜的销路根本不用愁。

简介

白芨是一种名贵的中草药，以根入药，具有收敛止血、消肿生肌的作用，被称为“江南人参”。

经济效益

白芨种植成本较高，每亩所需的种子费用是24000元，每亩肥料与管理费是1000元。白芨亩产量达4000元，收购价每斤50元，每亩毛收入200000元，除去成本，每亩净收益175000元。

种植方法

白芨除了用种子播种以外，还可以采用块茎进行繁殖，后者较易。白芨生长过程中，要注意除草、追肥和排水。另外，还需要防治烂根病，以及地老虎和金针虫等害虫。

简介

绿宝甜瓜是近些年兴起的一种甜瓜，颜色碧绿、瓜皮薄、瓜肉鲜甜，深受城市白领的青睐。因为是新兴品种，种植这种甜瓜的人很少，在市场上供不应求。目前，很多种植西瓜的种植户纷纷改种这种甜瓜，收益颇丰。

经济效益

绿宝甜瓜28天即可成熟，不影响土地再栽种其他作物。绿宝甜瓜每亩收益5千斤，每斤售价10元左右。这种甜瓜的市场需求极大，根本不愁销路，瓜贩会直接到田间地头收购。

种植方法

绿宝甜瓜南北方都可种植，每年3月中下旬下种，既可立架式栽培，也可爬地栽培，种植方法和种植西瓜类似。

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