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  • 一个90后养殖者的独白:我不想再像老一辈那样终日守望着池塘
  • 2023-06-05 13:39:33
  • 笔者自2011年大学毕业,就一直从事水产养殖技术服务工作,见到的也都是父辈一代的农民在养殖鱼、虾、蟹。他们有数年甚至数十年的养殖经验,他们终日勤勤恳恳、尽心尽力地伺候着池塘里的一鱼一虾一蟹,他们凭借一部只能打电话、发短信的功能手机联系养殖的各个环节,他们常年坚守在池塘上,到头来却因病害频发、成本过高、行情低迷、产量低下等各种原因导致一年的努力功亏于溃。。。

    值得行业思考的是,究竟什么原因导致我们的水产养殖行业处于一个低迷低效的状态?老祖宗留给我们的“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法在新时代该如何运用?传统的水产养殖业如何顺应时代发展的潮流向智能高效的模式转变?谁来接管父辈们守望一生的池塘?

    阿南是我见到的为数不多的年轻养殖户之一。我初次见到他的时候,很难把这样一个帅气的小伙子和养鱼联系在一起。一般谈到说到“90”后,大家常想到的是“个性”、“自由”以及比较“体面”的工作。无论如何你都不会想到一个90后会去当一个农民,去种地、去养鱼。

    阿南在给黑鱼苗投喂红虫▴

    至今笔者都清楚地记得,高考后填报志愿的时候,整个县城只有我们两个学生填报了水产养殖技术专业。当时不仅老师同学不理解,家长更是觉得没有希望。在他们眼中,从事养殖,无论养殖什么,就和养猪、养鸡、种地一样,不体面且没有希望。

    阿南,全名廖智南,90后,是我们的设备用户,坐标佛山市顺德区。2013年开始从事黑鱼苗孵化和加州鲈鱼养殖。他的养殖信条是用科学方法管理养殖,降低消耗,提高产量,获取更高效益。

    阿南▴

    弃笔从戎

    和绝大多数同学一样,高中毕业后阿南顺利考进大学,开始了全新的大学生活。开学一个月后,阿南偶然得知了家乡的征兵通知。从小就怀有军人梦想的阿南未多加思考就回乡参加了征兵报名、体检,结果顺利通过。为了梦想,阿南放弃学业成为一名光荣的人民子弟兵,进入南京军区某炮兵团服兵役。


    回乡创业

    两年的兵役期结束,阿南从一个青涩少年变成了成一个有责任有担当、做事果断刚毅的大小伙子。同时,阿南也面临着人生何去何从的问题。回到家,看到日渐衰老的父亲还在勤勤苦苦管理着几口池塘,想起2005年父亲和别人合伙养殖,因不懂技术被对方欺骗的惨痛经历,阿南依然决定留下来帮助父亲管理池塘,这一年是2013年。


    新老碰撞

    阿南父亲有着10几年的养殖经验,不管是黑鱼鱼苗还是加州鲈鱼养殖,都有自己的一套方法。但是养殖一段时间过后,阿南很快就发现了问题,单纯是凭经验,养殖往往会出现电耗过高、饵料系数过高、药品支出过高、产量不高,不能第一时间获取行情信息,至于投入和产出的比例也往往只是一个大概。最主要的,阿南还要像父亲一样终日坚守在池塘上,密切关注池塘的一切情况,遇到阴雨天更是提心吊胆,最怕因缺氧导致鱼浮头。

    阿南爸爸在工作▴

    阿南还举了隔壁大伯的例子,去年一个阴雨天,隔壁大伯下午回家吃饭,喝了点酒,然后就迷迷糊糊睡着了,结果一晚上增氧机没有开启,第二天整个池塘的黑鱼苗全部死亡!

    所以,阿南就开始通过电脑、手机学习养殖知识,下定决心通过一些改变让自家的养殖更安全、更高效!而这一切的改变都遭到了父亲的反对,父亲更认可自己的经验,认为儿子这是瞎折腾。我问阿南,这种情况怎么处理?他的回答让我很感动,他说他会说服父亲去尝试一下,以效果来决定哪种方法更有效。事实证明,科学的管理更重要!


    结缘中易

    2016年11月,佛山市顺德区响应国家号召,举办了“新型职业农民”的技术培训,武汉市中易天地物联科技有限公司受邀参与培训并做了“物联网在水产养殖中的运用”的报告,阿南也参与了这次培训。阿南了解到中易智能水质在线监测系统可以实现水质数据时时监测、设备智能控制、异常预警等功能,实现数据变化养殖,使养殖更加科学合理,降低更多风险,使整个养殖变得更加可控。这不正是自己所追求的养殖未来吗?通过更加详细的沟通,阿南说服父亲,先拿一口8亩的加州鲈鱼养成池塘做下实验。

    主控中心▴

    设备价值

    2016年到养殖中期,阿南安装了第一套中易智能水质在线监测系统。具体使用过程请看视频,同时阿南也列举三点他比较认可的设备功能:

    简介易用的中易智慧渔业管理系统▴

    一、养殖省心,无论你在哪儿,都可以看到池塘的实时数据,断电也会提醒,无后顾之忧,尤其是年轻人,社交活动不能少啊。

    二、数据化养殖,中易智能水质在线监测系统可以时时精准监测水质数据,并根据池塘情况提供科学的建议方案,异常预警。

    三、智能控制,不用到池塘,就可远程开启增氧机、投饵机、水泵等养殖设备,就算遇到阴雨天溶氧降低,也会智能开启增氧机。

    至于使用后的效益变化,也全在下面这张图里面了,不过几个数字笔者印象很深刻,8亩池塘,岀鱼64135斤,存活率99%,鱼价11.2元,鱼款716800元,净利润370000元。

    8亩池塘收支情况▴


    未来规划

    谈到未来的规划,阿南第一想法就是要持续学习养殖技术,用好中易智能水质在线监测系统,只有科学的管理才会获取更大的养殖成功。然后就是获取更多的行业资源,现在无论是购买还是销售,中间环节太多,导致成本增加、利润降低,阿南希望通过互联网可以实现这一目的。最后,阿南希望自己可以在水产养殖这条路上可以走得更稳、更远!

    祝福阿南!

    阿南和他的池塘▴

    从IT时代到DT时代,无时无刻不伴随着大数据的发展。对于水产行业,运作方式也一定会像土地一样被集团化作业取代,长远来看,以家庭为单位的小农经济虽有利社会稳定,但食品安全、抗风险能力以及效率却无法保障。到那时候一些工作已被机器所取代。阿法狗战胜李世石并不是机器的胜利,而是一群人的智慧战胜了一个人的智慧。中易智能水质在线监测系统,可根据养殖户的养殖习惯、经历、效益、环境、指标等综合数据摸索出科学的养殖规律,为养殖户量身定制养殖管理方案。

    以前凭感觉,现在看数据,这就是经验和技术的区别。

    未来谁能养活中国14亿人口?说到底,是农民,是新一代年轻的“农民”!



    不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海

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