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  • 海马养殖为什么会升温?海马干4000块一斤!
  • 2023-06-05 13:39:33


  • 昨天上午,首批上万尾美国大海马,在即墨养虾池内经过两个多月的试养宣布成功。再过几天,虾池内的“海马爸爸”就要产下首批小海马,这标志着青岛地区虾池养殖海马技术首次破冰。未来几年,即墨沿海的众多虾池将变身海马养殖基地,成为江北最大的海马养殖中心。到时,这些平时少见的小海鲜,将成为美味“游”进市民餐桌。


    首批海马住进恒温虾池


    “以前,在虾池内也做过大海马的养殖试验,目前根据大批量的试养后,证明虾池经过简单改造后,完全可以达到海马的成长条件。”昨天上午,落户于青岛蓝谷的青岛超然海洋生物科技公司负责人成海波介绍,3年前,他就和国内海马养殖的相关专家合作,进行海马养殖多项技术的攻关,年初已经培育出上百万尾的美国线纹海马。今年7月,首批万尾海马正式入住8个养殖虾池,经过两个多月的试验,证明对环境水质要求极高的美国海马,已经适应了养虾池里的新环境。


    “这是为下一步大面积推广海马池内养殖,做技术上的准备工作。 ”成海波说,即墨有着得天独厚的自然海洋养殖条件,以前的养虾恒温池,由于众多原因有些已被放弃,利用养虾池进行海马放养,对新型渔业养殖转行,是一个很好的突破口。池内养殖海马技术突破后,当地许多养殖户将改行进行海马养殖,而海马这种名贵的药用海水鱼类,素有“南方人参”之称,繁育比较成熟的海马品种,都是从美国引进的线纹海马,具有十分稳定和广阔的市场前景。


    “海马爸爸”虾池里产子


    “这只雄性海马,体长已经达到了30厘米,是一只比较大的‘海马王’。 ”成海波介绍,海马是由雄性来繁育下一代的,为了让它们更加适应环境,在养殖虾池内特意放置了一些胶管、海草等,来模拟海洋环境。在8个养殖虾池内,上万尾海马已经在这里安家生活。有的还是刚刚出生的小苗,有的已经长成了10多厘米的大海马。由于海马游动速度比较慢,跟青蛙一样只吃活动的东西,所以人工养殖的轮虫、卤虫和虾蜢等饲料,是它们最喜欢吃的食物。


    海马天生娇贵,人工养殖不易,沿海地区成功的案例也不多见。在青岛地区,首批养殖海马的企业更是少之又少。昨天上午,成海波捞出一只大海马放在玻璃容器内,海马便开始舞动着身体,做出各种惹人喜爱的姿势。记者了解到,这只大海马是一只怀孕的雄性海马,再过几天就要在虾池里产下首批幼子。而一只成熟的海马,一年四季都可产子,一次最多可产1200尾,最少也要500尾以上,而目前的技术成活率可达到50%以上。


    打造江北最大的养殖中心


    让海马走出大缸,游进陆地沿海养殖池生活,是大面积养殖的关键。而个体越大的海马价值很高,尤其是晒干的大海马,作为名贵药材和海鲜产品,市场销售价值不菲。


    “沿海的许多养殖渔民都有海马养殖的想法,今年即将成立的海马合作社,要对沿海的渔民养殖户进行技术培训。”成海波介绍,经过几个月的虾池试养,海马很适应这里的生活,目前已展开了大面积陆地池养殖的准备。记者从市海洋与渔业局了解到,即墨和黄岛目前是青岛地区海马养殖的主要基地,即墨东部沿海,将借助虾池发展海马养殖业,在江北地区打造最大的海马养殖中心。 


    来源:青岛早报

    记者:康晓欢 摄影报道



    线纹海马成为山东文登水产养殖新宠


    经过一年多的努力探索,威海银泽生物科技有限公司试水海马“工厂化养殖”终获成


    功。目前,已经繁育出30多万尾线纹海马,这对于推动文登水产养殖业转型升级具有积极的意义。


    记者走进威海银泽生物科技有限公司的养殖场,水泥池子里蠕动着密密麻麻的海马,不同池子里的海马大小也不同,原来它们是按照出生日期分开喂养的。据养殖场负责人介绍,海马是名贵的药用海水鱼类,素有“南方人参”之称,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络等药用功能,一市斤干海马市场售价四五千元,利润非常可观。由于海马对养殖环境要求极高,人工养殖海马成活率一直较低。


    威海银泽生物科技有限公司总经理俞兰良介绍,他根据市场考察,发现海马市场在国内需求很大。所以经过多次的考察,也和相关的大专院校进行联合,投资了养海马的项目。


    海马的品种很多,如何选择一种既适合北方生长且药用价值高的品种却不是那么简单。在多方考察后,俞兰良引进了南方大海马等多个海马品种。在养殖期间,200对南方大海马因不能适应文登水环境而全部死亡。为此,俞兰良就带领团队努力探索,到网上查找相关资料,并牵线与天津的高校寻求技术合作,经过不懈的努力探索,终于选定美国线纹海马这一品种作为繁育品种。


    俞兰良说,美国线纹海马首先抗病能力强,不容易发生疾病,第二个就是生长速度快,它可以在五个月之内由刚出生的小海马,长到10公分左右的成品海马,也就是说养殖线纹海马是一种养殖周期短、见效快的一个品种。


    俞兰良介绍,文登自然环境非常适宜海马的生长。海马对水质的要求较高,水温也要尽量保持相对恒定,每天或隔天换水一次,保持水质新鲜。海马的摄食是靠吻管吸入的,因此不同大小的海马对饵料大小是有一定要求的。初生苗投喂大卤虫、挠足等一些活体饵料,生长到一个月以后,体长达到五公分以上,要逐步喂一些冰鲜的饵料,主要是糠虾、海捕虾这类的小虾饵料。


    俞兰良说,威海当地的饵料比较丰富,可以造出适合海马每个阶段不同需求的饵料,这个对于养殖海马提供了很大的有利条件。威海的气候一年有六到七个月的时间适合海马的养殖,也足够海马的生长周期需要。


    如今,俞兰良和他的团队掌握了海马的习性,攻克了水温、光照、水质、盐度等方面的养殖技术难题。2015年,繁育的线纹海马成功进行了孵化繁育,成功繁育了5万多尾;2016年,已经繁育到30多万尾。今后,他们将继续开展海马产业链研究,推进海马养殖产业化,实行生产加工一体化,形成产业链条,发展海马的深加工,生产胶囊、保健品和即食产品等。(文登网,席百平 吕金剑 吴鹏)



    养殖新贵能否异军突起?——走近海马养殖产业化示范基地


    海马,对于很多人来说并不陌生,这些在海水里游起泳来如同绅士跳舞一般的小东西不仅是非常名贵的观赏鱼,而且还是我国传统的名贵中药,素有“南方人参”之称。但由于海马对于生活环境的要求极高,加之目前国内对于海马的生物学研究还不系统,能够进行产业化养殖的少之又少,因此还远远不能满足市场需求。近日,记者从福建泉州获悉,该市一家水产养殖公司成功繁育出30余万尾线纹海马,实现了海马的产业化养殖。此外,该公司还首次引进台湾库达海马新品种并繁育成功,通过将大海马、三斑海马、刺海马等杂交混养,实现了多品种海马的规模化养殖,成为国内首家海马养殖产业化示范基地。


    与海马“第一次亲密接触”


    福建泉州惠安县的青山湾畔,在这个紧挨着海边的村子里,近年来发展起了不少水产养殖相关的企业,其中就有福建港德水产有限公司。作为福建海洋产业龙头企业的海水养殖示范企业,港德水产公司在当地业界颇有声望,公司副总裁兼技术总监郭炳坚是有着20多年的育苗技术研究及推广经验,曾获得全国农业科技创新先进个人,全国“三农”科技金桥奖先进个人,以及2013年“全国农牧渔业丰收奖” “农业技术推广贡献奖”的专家型老总。


    郭炳坚带着记者参观海马养殖基地,跟这些可爱的小家伙们来了“第一次亲密接触”。只见养殖基地内分为好几个区,有海藻培育区,实验区,还有大小海马等不同的养殖区。


    在小海马养殖车间,记者看到整整齐齐排着两列共几十个大缸,靠左侧的一列大缸里养着密密麻麻、大小不同的小海马,原来是按照出生日期分开喂养的,大大小小的海马让记者看花了眼,他们有的悬挂在树枝上,有的悠闲地游着泳,还有的正在一口一口吞咽美味。郭炳坚低声告诉记者:“海马的抗应激性比较差,如果闹出的动静太大,很容易导致减产。”




    而在车间右侧并排着的十几个大缸,里面都盛有海水,一眼看去记者并没有发现有海马的踪迹,仔细一瞧才发现里面有大批大批淡黄色的小虫子。一位工作人员正拿着工具打捞着,将它们放进旁边的一个盆子里。记者了解到,这些是专门为海马准备的食物,而早在海马搬进来之前,工作人员就已经提前养殖了。“这些小虫子是卤虫,是专门供给海马的食物。海马的游动速度比较慢,但跟青蛙一样却只能吃到活动的东西,卤虫是他们比较好的食物,而为了杜绝病害,我们就自己培养饵料,然后喂养。”郭炳坚告诉记者。


    出了车间,郭炳坚介绍说,“现在国内的海马养殖太少了,还不足市场需求的0.1%,我们每年要花费大量的外汇购买海马。从全球来看,目前海马年需求量大约1.5万吨,而实际年产量还不足2000吨,远不能满足需求。所以,如果能实现海马的产业化养殖,将是一件利国利民的大事。”于是,郭炳坚开始在全国乃至全世界范围内搜寻关于海马养殖技术的信息。功夫不负有心人,去年在福建省科协海外联络部相关政府部门的支持下,引进美国佛罗里达理工学院林俊达教授的海马研发团队与福建港德水产有限公司签订合作协议,共同开展近海海马养殖项目的合作,并于去年5月份引进了第一批600对海马亲本。


    娇贵的海马


    海马是引进来了,但令郭炳坚没有想到的是,海马竟然如此娇贵。此次引进的亲本品种是美国线纹海马,根据了解,与国内目前养殖的三斑海马、大海马相比,线纹海马幼苗的成活率比较高,即便如此,线纹海马的养殖难度依然不小,而其要求的生长环境也比海参、鲍鱼及虾蟹等传统养殖品种苛刻了许多。


    由于事先学习掌握了很多国内外海马的养殖技术,对于成年亲本海马的养殖,基本没有碰到什么问题。但是随着一批批小海马苗的出生,问题也随之出现了。首先就是小海马苗气泡病的问题,这在国际海马养殖界还是一个难题。看着一批批刚出生没几天的小海马由于身体长出气泡而无法下沉,不能正常游泳甚至进食,最终导致死亡,郭炳坚心急如焚。他通宵查阅资料,跑到广东、海南、浙江、山东等科研院所和相关单位寻求帮助,几个月下来,通过耐心细致的观察,以及无数次的实验,郭炳坚终于找到了气泡病的发病机理,一举攻克了这个世界性的难题。“现在我的海马苗基本没有气泡病的影响了,成活率也已经超过了70%。”郭炳坚自豪地说,攻克了技术难题,该公司已申请国家发明专利六项,国际发明专利—项。相关事迹先后被各大媒体宣传报道。


    当然,养海马还有很多的条件,郭炳坚告诉记者:“海马对温度、光照等条件要求比较敏感,所以对于车间内的温度以及水温我们也是严格控制的,现在我们的水温基本上都控制在22℃到28℃之间,而且在车间内我们也专门安装了可调控的光照系统,根据不同时间海马的需求进行调节。此外,包括溶氧量、盐度等因素都是影响其存活率的重要因素。所以我们对于海马的生活环境给予了最严格的控制。”


    “再就是刚才我跟你说的,海马的抗应激性比较差,为了让它们更加适应环境,我们也在养殖的缸体里放置了一些附着基,比如木条、树枝、海草等,来模拟海洋环境。”郭炳坚说。




    繁育快,经济效益高


    虽然如此娇贵,但在郭炳坚看来,海马的用途广,销路大,市场上供不应求。对于海马养殖带来的经济效益,郭炳坚毫不掩饰自己的自豪感。“海马的繁育能力很强,我们当初引进的600对海马亲本,截至目前,已经繁育出30余万尾海马小苗,预计到第一批海马完全产完之后,将会繁育出50万尾左右,到明年预计我们生产的成品海马将能达到100万尾巴左右。到那时候,产生的利润就有过亿元。”郭炳坚告诉记者。


    据了解,目前渔民捕捞上来的野生海马,半晾干之后每50克就能卖到400多元。“目前我们生产的亲本海马每对价格500元左右。”郭炳坚说。而由于目前能够产业化养殖海马的企业几乎没有,到现在,公司已经先后接到来自全国各地的订单,其中不乏同仁堂、英特医药等知名企业。“下一步,我们也将会发展海马的深加工,生产胶囊、保健品和即食产品等,进一步扩大企业的产业链 ,从长远来看,每个环节都可以带来很大的利润。”郭炳坚说。




    海马的药用价值很高,民间有“南方海马,北方人参”的说法,具有补肾壮阳、强心催生、舒筋活络、去痰散结、消炎退热、去痛止血之功效。历代古医籍和我国药典历次版本中都有收载,李时珍在《本草纲目》中称海马有“温肾脏、壮阳道之功效”。目前海马除直接用于治病外,还可用于制造各种药品和保健品。光靠野生海马根本无法满足对海马的消费需求,人工繁育成功可以有效解决这一问题。(来源:中国水产)




    来源:青岛早报、文登网、中国水产

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