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  • 【养殖回忆录】一位水产美女的澳洲淡水龙虾养殖经历及经验分享(下)
  • 2023-06-05 13:39:33
  • 随着近年来南美白对虾病害疯狂地肆虐、爆发和蔓延,养殖效益严重下降的态势愈演愈烈,业界纷纷寻找替代品种,不少人将目光投向了其他一个来自大洋彼岸的,称为“澳洲青龙虾”的品种。但受各方面因素影响,目前不少养殖户对这一品种仍比较陌生,日前中国水产论坛的网友“xiaoxue”特地发贴分享了她的澳洲淡水龙虾的养殖经历,以便网友能更多地了解这一品种,让我们来看看她的养殖回忆及经验分享。



    我养澳龙之纠错
    现在有很多关于养殖澳龙的资料,里边有很多不对的地方,或者说跟我养殖过程不符的地方,我这两天会找出来在此说明一下。

    1、溶氧。
    网上一些资料介绍澳龙在水中溶氧1mg/L仍能生活。在我们的实际养殖中发现,在低溶氧的情况下虾都会尽量到水面来,停止进食。1mg的溶氧,虾是能活的,但存活的时间就不好说了。我没有做过低溶氧存活时间的试验,但实际上澳龙是底层活动的,爬到水面上就说明情况很糟了,如果不是做试验希望他用死来告诉你一些数据的话,溶氧决不能低于4mg/L,苗期不能低于7mg/L。


    2、水温。
    这是我亲历的水温,在水温低于19度的时候虾活动力差,进食差。当水温在18度的时候,都活着,活动力更差,基本都懒懒的不大活动了。17度时三天左右开始死亡,一周内如果不销售或者移入室内,就死光光。网上的资料都是说5度的时候还能生活,我的经验告诉我这是害死人的资料。在水泥池中17度就不行了,但如果是土池的话,土池有一定的保温效果,温度也许可以更低点,5度是否真的能存活希望有人来试验一下。


    3、温度变化
    没有资料提过温度变化对这种虾的影响。我自己经历的是温度突降5度,对整批虾近乎于毁灭,所以放苗的时候一定要确定气温已稳定,宁愿晚半个月放苗,千万不要急着放,运气不佳遇到倒春寒什么的,损失就大了。


    4、抱卵量。
    “雄雌比以 1:4为宜,体长9厘米母虾产 卵600粒,8厘米产卵500粒.7厘米产卵400粒,6厘米产卵300粒,4厘米产卵 l00粒。”


    这是百度百科上的资料,这简直是在放P!不要怪我粗鲁,这些资料不经证实就一直传播,会害不少人的。实际上4cm的根本不会抱卵,就算抱卵,10公分以下的虾抱的卵质量都不会多好。而且,虾都是第二年抱卵,如果这个时候虾才只有十公分左右甚至以下,就算抱卵,生下的虾一定也长不大长的慢。个人认为体重在150克以上的虾产的卵质量才好,这个时候抱卵量200到300粒左右,体重越重怀卵量越高。


    5、养殖地域。
    水温的限制也就意味着湖北等地的养殖周期会很短,以湖北为例,如果5月底气温稳定开始放苗的话,到9月底开始就必须要准备销售了,10月必须全部卖完,遇到今年这种怪天气的8月份突然降温要穿外套的,说不好就会有损失了。一切顺利的话也就养4个月。四川等地温度更低于湖北,养殖周期的问题希望大家好好考虑。之前看到贵州养澳龙,7月份进苗,我真不知道以贵州的气温还可以养几个月。


    南方的可以考虑,有温泉的朋友可以考虑,有温棚的也可以考虑。只能依赖自然温度的,要慎重考虑了。


    6、种苗。
    买苗的朋友要注意你要购买的苗场种虾有多少,以澳龙的怀卵量来说,如果你买苗的时间比较晚,需要的量大,而苗场的种虾不多的话就要注意你买的苗体质是否健康了。这也同样可以用来考虑卖台湾苗的虾场,如果你要买10万只虾苗,知道怀卵量,就知道母虾需要多少只,再加上配对的公虾,苗场需要去台湾购买多少种虾,如果真的是台湾进口的,想必也有报关的资料吧!


    一分钱一分货,我们买过一块多的苗,也买过6、7毛的苗,不在于便宜或贵,关键在苗的质量。


    7、虾巢。
    在网上看到有人做的虾巢,如下图:



    如果你现在也是这样做的,要么改变方法,要么就不要再用了。这种虾巢如果我猜的没错底面虽然有小孔,可很多管子的孔是堵着的吧?虾苗若躲进去,如果刚好再脱壳,再进来一只虾,那脱壳的这只就成了美味了。澳龙遇到危险的时候是后退弹开逃跑的,而这种虾巢的后面被挡住,那脱壳的这只好被吃掉。想要继续用这种的话必须用刀子把那个框的底子割掉,管子必须做到两面通。


    不过话说,即使割掉我扔觉得这不是什么好方法。你们有人用这种方式的试试随时拿起来看看到底有多少只虾在里边呢?如果没有虾在里边,或者虾很少,那这就是个失败的躲藏物。


    8、出肉率。

    资料上说澳龙的出肉率40%,有的说50%,但实际上我们进行过称重,出肉率可以到60%,当然是长的比较饱满的虾。我们养的,把肉挖出来后称壳,计算出肉率到60%,吃这个虾可以有大口吃肉的感觉呢!


    澳龙和一盆小龙虾的比较,一个盘子四只就满了。


    这是两公两母,大小并没差多少,所以也不必在意养殖的公母


    一只母的澳龙和一只小龙虾的比较,这只小龙虾是两年的,澳龙是当季的,差别很大吧



    我养澳龙之钞票
    销售和利润最终都归结在钞票上吧!
    没错,现在的销售不成规模,那是养殖也不成规模,当养殖成规模的时候,自然会有人做加工,之前我有联系过加工厂做虾仁加工。加工没问题,可我却没办法达成一定的量,所以不了了之。

    我们养的虾吃的肉感觉是甜甜的,很好吃,不会出现有些人说虾的肉松软绵,没有弹性。好的品质就有好的利润。

     
    有头脑的人,大便都可以卖的出去,没有头脑的人,就算宝石也卖不出去。

    所以先想想怎么养在想怎么卖吧!不过话说回来,做养殖的人,建议也学习下销售。

    现在来谈大家都关心的利润的问题。
    我们没有水费电费的问题,人工就是我和家人,全程我也没使用任何药物或水质改良剂(有一个池子奇怪长了丝绵,其他池子都没有,用过两包杀丝绵藻的,不到10块钱,基本可以忽略了)。这些成本都为零,所以就只有场租、苗钱和饲料钱,当时销售价100每公斤,一般的价格大概是80—90块每公斤(按规格大小收购价不同),我们的个大肉质好。第一批苗几乎全军覆没,第二批苗加第一批亏损,扣除场租和饲料,还有得赚。一来是因为我们的成活率高,二来规格大。第二批养了四个月不到,整体算起来还不错。

    至于工厂化的利润,基本无从算起,水电要钱,水好像接近两块一吨吧,电多少钱我不大清楚,但每日设备运转的耗电量大概每天100度左右,苗钱、饲料,三个工人还有煮饭的,三个月的增温烧锅炉的煤钱,还有进口的菌。每公斤的虾折算下来能赚到15就很开心了,如果再把固定资产损耗加进去,那真的算没赚到钱了。

    如果正在考虑的人,请不要只拿着计算器按一按就想我放多少苗投入多少赚多少,这样子靠计算器就决定入行的基本都失败,不了解一个物种,没有一种健康的养殖方式,最后只有倒贴钱!

        千万谨慎!


    如果你对澳洲淡水龙虾的养殖感兴趣,可以点击左下角的“阅读原文”查看更多信息。


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