水产养殖中，水质的优劣是决定养殖效益的关键因素。水质的优劣从经验上可通过水色表现出来，但不是绝对的，有的水色看起来不好看但不一定是不好水质。水色是由浮游生物的种类和数量、有机溶解物和悬浮颗粒的多寡等反映出来的。因此了解与掌握养殖水体的一般水色变化，并通过科学调控技术措施来达到所要求的水色，是水产养殖中的一项重要技术措施。所谓“养鱼（虾）先看水”就是这个道理。养殖过程中，水色以肥、活、嫩、爽为佳。

“肥”指水中浮游生物多，且鱼类易消化的种类数量多，透明度在20~30厘米，浮游植物浓度为20~50mg/L。 

“活”指水色和透明度经常有变化，包括日变化和周期性变化。日变化就是所谓的“早青晚绿”、“早红晚绿”以及“半塘红半塘绿”等，周期性变化指水色的变化具有一定的时间性和重复性。“活”意味着藻类种群处于繁殖旺盛期，池中物质循环良好。

“嫩”指水色鲜嫩，鱼虾易消化的浮游植物多，大部分藻类细胞未老化，水肥而不老。老水的主要特征：水色发黄或发褐，是藻类细胞衰老死亡的结果，形成老茶水（黄褐色）和黄蜡水（枯黄带绿）。这种水常会导致对虾吃料减缓，有缺氧应激红体的症状。可通过解克3号解毒后，及时使用有益藻种和硅藻源培肥水色，同时注意底部增氧。

“爽”指水质清爽，水色不太浓，透明度不低于20厘米，藻类含量一般在100 mg/L以内，水面无油膜，水中含氧量高，增氧机打起的泡沫很快消散。但当水体悬浮微粒多时，就会被水体表面张力结合从而形成泡沫，如藻类老化死亡后，就形成悬浮微粒，当增氧机打水时就容易形成长久的泡沫。根本原因就是水体老化，物质循环代谢不畅。如果藻类老化，数量不多，泡沫不散，用有益藻种配合绿豪肥水膏使用即可；单纯泡沫的话用解克3号即可消除；如果底质也不好，有腥臭味的话，再加上底必改。

水色的变化特点：

（1）季节性变化。南方一年四季都可养殖鱼虾，硅藻也可常年繁殖，所以南方养殖水色以黄褐色和褐绿色为主，尤其是春秋季节更明显，而夏天水温高，适合绿藻和蓝藻繁殖，故池水呈绿蓝色，绿色明显。

（2）营养盐不同，水色不同。主投含氮量不高的人工配合饲料（如含花生饼多的饲料）配合施用尿素肥塘的池塘，易繁殖硅藻，呈黄褐或绿褐色；用石灰清塘的易滋生蓝藻，呈蓝绿色；用硅藻培养基肥塘的虾池，易产生硅藻，呈黄褐或绿褐色；投鲜鱼贝为饵料的池塘，易生长原生动物和浮游动物，呈蓝绿色，乳白色或灰白色。

（3）光照不同，生物种群不同。硅藻喜弱光，绿、蓝藻喜强光。

（4）盐度不同，优势藻类不同。硅藻喜欢较高盐度水体，而蓝藻和绿藻大多喜欢低盐度水体。

在渔业生产过程中，这几种水色常常互相转化。在较肥的水中浮游植物进一步增加时，则形成“水华”水，相反水体中浮游植物含量过少，会形成“瘦水”。单纯水色不能反映出水质好坏，一般来说养殖池塘良好水色的指标是：

物理指标为透明度不低于20厘米，藻类浓度20~50 mg/L，硅藻、隐藻等较多，蓝藻较少，藻类种群处于生长期，浮游生物以外的其它悬浮物不多。

化学指标为溶氧任何时候不低于4ppm，pH值稳定（6.5-8.5），每天变化不超过0.5个单位，水体氧化性、总碱度、碳氮比较高。

生物指标为养殖动物的摄食旺盛，生长快，无病症。

当然由于地域环境的差异，不同地方不同季节不同养殖模式下养殖水质有不同的判断标准，不可一概而论。

养殖不易，绿豪始终与你在一起！