烤香猪（张琪 摄）
今年以来，贵州省从江县农业局多措并举，着力推进现代山地特色农业产业园区建设，从江香猪完成订单养殖2.5万头、销售6.6万头。
按“行业协会+公司+合作社+基地+农户”订单生产管理模式，强化香猪质量控制体系建设，香猪基地建设稳步推进，已经落实订单生产3万头，2016年9月末全县香猪存栏25.5万头，其中种猪存栏4.31万头，累计出栏39.7万头。香猪价格稳步增长，仔猪价格50元/㎏，肥猪价格32元/㎏。覆盖宰便、加鸠、加勉等西部 8 个乡镇 84 个行政村2.38万户8.84万人。
积极培育、扶持香猪生产加工龙头企业，目前主要引进了粤黔公司、兴联公司、香猪开发公司、香猪特色食品公司四家企业，加大投入，完善产学研基地、标准圈舍、屠宰加工厂、饲料加工厂等基础设施建设。加强市场开发，大力支持县内企业与沿海城市对接，拓展香猪销售市场，突出优势，进一步提高香猪知名度，实现优质优价。已建成了广州分公司并正式运营，在贵阳、上海、福州等地建立了销售网点。
邀请权威机构对香猪肉质品质进行重新测定，突出香猪品质优势。加强种质资源保护，积极开展种质资源调查，建立种质资源保护区（场），完善种质资源档案，为园区建设提供优质的种质资源保障。同时，严格产品质量管理。建立产品质量溯源体系，规范市场管理。目前，完成了3个无公害产品的产品质量认证。
积极打造香猪品牌，积极引进新技术，开发香猪系列产品。认真开展养殖技术培训，提高农户饲养管理水平，加大对专业合作社和大户的生产管理、市场开拓能力培训。此外，充分发挥香猪产业协会行业管理及联系企业、农户的桥梁和纽带作用，协调企业与合作社、农户建立定单生产模式，着力推进产业化建设。
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