与圈养猪肉相比

藏香猪的品质上有“六个最”:

1.肉品中氨基酸含量最高

2.微量元素最高

3.脂肪含量最低

4.猪肠最长

5.猪皮最薄

6.鬃毛最长

藏香猪是藏民的传统民族美食

尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩

像野猪肉，但又没有膻味

远胜于一般圈养生猪。

普及一个关于氨基酸的小知识：

（蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的 ）