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  • 恒兴金鲳:拨云见月终折桂 厚积薄发现真章
  • 2021-06-11 04:05:55
  • 金鲳鱼目前是粤西地区海水养殖中产量最大的品种。2016年,国内金鲳鱼饲料总销量22万吨。作为最早的金鲳鱼料生产企业之一,广东恒兴饲料实业股份有限公司(以下简称恒兴股份)2016年金鲳鱼料销量近10万吨,稳稳地在市场上站稳脚跟,更是以占据市场近50%的份额,登上金鲳鱼的销售王座。更让人吃惊的是,这几年来,恒兴金鲳鱼料保一直持快速增长的势头,尤其是在去年极差的行情下,在原有的高基础量上,依然保持了较大的增长。


    上述数据,实属难能可贵。这是恒兴综合实力的体现,也是恒兴集团下属水产公司(以下简称恒兴集团)在金鲳鱼行情低迷时,不计成本甘担风险帮助养殖户解决卖鱼难的问题,所得到的回报。虽然如今已成为金鲳鱼产业不容置否的领军企业,但恒兴在金鲳鱼产业的发展上,却并非一帆风顺。



    曾一览众山小,也曾眼看他人起高楼。被质疑,甚至被冷嘲,恒兴按照自己的惯例,对外界的种种非议搁置不理,没有喊出气势磅礴的口号,更没有为此而去恶意攻击他人,而是默默蛰伏前行,暗暗蓄力。如今再次攀上高峰,从低落到崛起,再到王者归来的强势登场,这期间恒兴在产品质量、营销策划、市场管理、资源整合等方面,又曾做了哪些调整和综合部署?这期间,又上演了哪些衡量和博弈?


     2017 逆市保持高增长 


    2017年,受2016年行情低迷、病害多影响,绝大部分金鲳鱼养殖户投苗积极性大减。据水产热点编辑部统计,截止5月底,2017年春,我国金鲳鱼投苗约3亿尾,比2016年要减少1亿多尾,减幅达30%以上。而且,今年金鲳鱼病害多,虫害发生早,长速慢,投苗成活率也比去年低,个别区域,成活率最低只有4成,大部分海区只有7成。有业内人士估算,今年的金鲳鱼实际养殖量只有去年的60%。


    养殖量大幅减少,病害虫害多,金鲳鱼摄食减少,长速减缓,毋庸置疑,这将直接影响饲料销量。不过,即使在这等极为不利的大环境下,恒兴的金鲳鱼料销量与去年相比,仍然保持了较大的增长。

       

    “恒兴金鲳鱼料目前之所以取得相对较好的成绩,既是今年恒兴人的共同努力,也和近几年的市场开拓和品牌口碑积累分不开。” 恒兴股份副总裁钟著夏说。


    战略调整准确引航   狠抓质量精修内功 


    据了解,恒兴股份的金鲳料能有如此迅猛的发展,并非一蹴而就,而是自内而外,进行了一系列的调整,从饲料产品质量提升、积极进行市场开拓、以提高养殖户效益为根本目的,在市场上蛰伏布置了好几年。自2014年以来,陈丹董事长在战略上,加强了对各个业务板块的管理,并做了全方位的调整,进行深度资源、市场整合,强化部门之间的合力协作,恒兴以全新风貌,再次扬帆。在地理位置上恒兴坚持沿海沿江的发展战略布局,在战略方向上坚持专业化恒兴、产业化恒兴和国际化恒兴。


    根据国内外的市场分析及对国内国际形势的把控,恒兴认为金鲳鱼未来在出口及内销市场上,一定会有大较大的增长空间,决定大力发展金鲳鱼饲料。金鲳鱼饲料的突破,对整个恒兴股份饲料业务的增长,是一个很好的补充。


    据了解,恒兴股份是最早生产金鲳鱼料的饲企之一。不过,由于恒兴股份之前的业务重心偏重对虾第一的打造,金鲳鱼料发展并没有得到快速发展。销量虽然每年都会持续增长,但增幅都不大。



    随着金鲳鱼行业的快速发展,2014年,金鲳鱼的养殖量也飞速增长至近2亿尾。产业升级,对饲料也提出了更高的要求。在专业化的战略引领下,2014年恒兴股份根据金鲳鱼的营养需求和生长特性,正式推出金鲳鱼专用料。


    恒兴股份高级配方师王老师就表示,推出金鲳鱼专用料,并不是把原有的包装袋换个图案改几个字就可以,而是需要从饲料的内在质量实现转变。“我们一直都有针对金鲳鱼的营养需求做实验,但是因为之前做的是通用海水鱼料,所以没有将研究结果转用。2014年,公司要推出金鲳鱼专用料,这对饲料质量提出更高的要求,正好可以把之前积累的应用起来。”



    为了保障饲料质量,恒兴股份对原料的检测极尽苛刻。“作为最重要的原料,我们对鱼粉的跟踪是从原料鱼开始。”恒兴股份另一高级配方师陈老师表示,鱼粉需要经过质管部、配方师双重确认,各项指标达标后才能使用。“不同养殖阶段、不同的环境变化、不同的养殖需求,对配方要求都不同,我们会时刻紧跟市场、客户,根据变化调整。”


    恒兴股份金鲳鱼料提高质量的直接效果,直接体现在鱼体上。“我自己做过对比试验,同样的环境,同一批鱼苗,同一个工人投喂,投喂恒兴料的金鲳鱼背肉厚、体色好、饵料系数要低0.2,长速有明显优势。”广西铁山港陈老板告诉水产热点编辑,他养金鲳近10年,因为人情关系,他多年来都是选用两家饲料厂的料,但这几年都是以恒兴为主。“用恒兴料,我的饲料成本要低很多,这点饲料成本,在鱼价差时,可能就是我全部的利润。”


    我们收投喂恒兴料的金鲳鱼,一般都会比市场价略高0.1—0.2元/斤。”多名鱼中向水产热点编辑透露,主要是因为投喂恒兴料的金鲳鱼体型、体色好,质量高卖相好自然能多给些钱。


    2016 恒兴金鲳航母启航


    恒兴董事长陈丹将2016定位为“创新突破年”。恒兴将“扩市场、提产能、降成本、用杠杆、补短板、创利润”作为2016年的工作方向。在正确的大战略大方向下,恒兴股份旗下各公司,金鲳鱼料快速增长,更是令人吃惊。


    2016年,恒兴金鲳鱼料在恒兴股份的发展史上,迈进了新纪元。在这一年,恒兴在金鲳鱼业务板块发生了许多的“第一”。


    2016年年初,因价好导致金鲳鱼投苗大热。为了让养殖户能看清行业形势,不要过于盲目跟风,恒兴股份举办了行业第一次大型金鲳鱼产业发展交流会,给养殖户详细分析国内的养殖情况以及国内外的市场贸易形势。


    2016年4月,陈丹在多年不接受媒体采访后,第一次主动走到聚光灯下,向外界介绍恒兴股份,回应行业的各种猜疑,并明确表示,恒兴股份会加大力度在淡水鱼料和海水鱼料板块来扩张市场。



    在2016夏秋交际时,金鲳鱼遭受台风侵袭,寄生虫病害肆虐粤西各地网箱,死鱼病鱼导致金鲳鱼行情低迷,养殖户相互压价抛售引发卖鱼难,面临更大的亏损。恒兴集团是第一个,也是唯一一个站出来不计成本大规模收鱼,帮助养殖户渡过难关的企业。


    狠抓产品质量,降低饵料系数帮助养殖户减低成本获得实在的经济效益,又在困难时雪中送炭,真心实意帮助养殖户,恒兴的努力付出也获得行业的回报。


    2016年末,恒兴股份2016年金鲳鱼料销量比2015年大幅增长,在目前总容量约22万吨的金鲳鱼料市场中,手握半壁江山。历经几年的努力和布局后,恒兴股份于2016年第一次登上金鲳鱼销量王座。


    2016全年,恒兴集团成为北美洲金鲳鱼进口的第一大供应企业。拥有最大的金鲳鱼料销量,同时拥有最大的金鲳鱼销售渠道,恒兴,可以说,是金鲳鱼第一龙头企业。


    唯一大规模帮养户收鱼的企业


    恒兴,在金鲳鱼行业诸多影响中,最为人津津乐道当属去年的壮举——行情低迷,大规模收鱼,帮助养殖户渡难关。


    2016年,因养殖量大增,金鲳鱼出鱼的价格比2015年要低,8两以上的低1元/斤,小于8两的则少2元/斤。因对金鲳鱼后续市场不乐观,2016年的国内外订单相比去年少得多。



    当年8月25日开始,广东阳江、广东湛江雷州东里、广西北海等地,陆陆续续出现大规模的死鱼情况。50%以上的养殖增量、大规模的爆发病害,再加上出口不利等因素,金鲳鱼行情更是急剧下跌,整个行业被冲击得摇摇欲坠。


    养殖户、经销商、饲料企业,整个行业都人心惶惶之时,在整个行业极需一道曙光之际,恒兴集团像拯救罗非鱼行业危机一样再次站了出来。尽管国外企业的报价低,毫无利润可言,但恒兴集团开始接国外定单收鱼,希望能借此打开停滞不前的流通局面,缓解各收购商的收鱼压力。在8月底金鲳鱼因大面积死鱼出现卖鱼难时,恒兴集团投入更多人力财力物力,加大收鱼力度,不计成本收鱼1万多吨,亏损1000多万元。


    这不是恒兴第一次在水产行业出现危机时,不惜成本,以自己微薄之力,尽可能帮助更多的养殖户渡过难关。2007年对虾大丰收遇上美国反倾销,对虾出现白菜价,这是对虾养殖历史上首次、也是至今唯一一次价格跌破成本价,养殖户卖虾难时,恒兴站出来,大规模收虾


    2015年罗非鱼遭遇药残问题,出口陷入困境,大量存塘鱼无法出售,罗非鱼价跌破成本。此时,恒兴集团又站出来,亏损数千万收鱼。2016年,金鲳鱼再次遭遇此等情景,恒兴集团,再次义无反顾站了出来。


    数次的站出,投入数亿资金不计得失大量收鱼收虾,恒兴的根本目的只有一个,让养殖户可以渡过难关,让行业能够持续健康发展下去。陈丹曾说过,恒兴处在行业中,是行业的组成部分,如果行业最基础的一端——养殖不能持续健康发展,企业也最终受损。“这也是我们企业该担当的责任。”



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     来源:水产热点(Shuichanredian)

    作者:吴耀华

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