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  • 【劳动最幸福】“香猪司令”——退伍军人变身记
  • 2023-06-05 13:39:33

  •         在长村乡上曹村的“壹号香猪放养基地”内,养猪跟放羊般,三五成群的小猪穿梭于草丛堆中觅食,退伍军人谭韬在这里走上了他的特色养殖“致富路”。
            他说,军人退伍不“退色”,要用纯天然放养模式在这里打造全市最大的香猪放养基地,在带动乡村发展的同时,也让广大群众吃上味道鲜美的“放心肉”。


    谭韬
    是长村乡华石村高寺山自然村人,2005年,怀着对军营的美好憧憬,18岁的他应征入伍。部队争先创优的氛围深深激励着他,6年的军旅生活,把谭韬从一个不谙世事的青年,陶冶锻铸成一名合格军人。回忆当兵的那些峥嵘岁月,谭韬总结出一句话——生命不息,奋斗不止。

    2011.12
    谭韬正式脱下军装。退伍后,他不等不靠,自主干事创业。在广东务工那段日子,他靠着自己扎实肯干的作风,得到了老板的赏识,这也让他收集到了人生的“第一桶金”。
    2015.01
    在亲朋好友的帮助下,他返乡创业,开始着手特色养殖。想起当初着手特色养殖的动机,他感慨到:“政府政策好,鼓励发展现代农业,回家乡创业也能搞活家乡的经济,带动群众致富,所以就决定走上了这条路。”

    作为一名退伍兵,
    他始终保持军人的优良作风。


    在采访中,记者了解到,“壹号香猪放养基地”真正着手硬件设施建设等,他只用了两个月时间,搭棚建厂、开荒拓土、围栏拉电等一系列建设,期间风雨无阻。他延续着军人吃苦耐劳、雷厉风行的作风,200多亩的荒地铸就出了他的创业致富梦,也铸就出了一位退伍军人的“风采”。


    据谭韬介绍,香猪以体小、肉味鲜、闻名全国,其特点概括为“一小、二香、三纯、四净”:



    一小
    指其体型矮小灵巧,小猪崽只10斤左右,6月龄公猪平均体重14.2公斤,且八层为瘦肉、两层为肥肉;
    二香
    指其肉嫩味香,肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,素有“一家煮肉四邻香” 、“颊齿余香三日长”之美名;
    三纯
    指其基因纯合,近亲繁殖,使其基因高度纯合且似人类基因,有极高的医用研究价值;
    四净
    指其纯净无污染,产地山清水秀,无任何工业污染,其饲养以放牧野食为主,决不喂配合饲料,肥壮素等,为绝对纯净无污染的绿色食品。

    谈到养殖技术,他心怀感恩地说,多亏了亲朋好友的帮助,为了做好充分准备,此前他专门去了连州同是养殖香猪的堂哥那“取经”,其堂哥也是倾囊相授,短短几个月时间谭韬便“出师”了。如今,谭韬对香猪习性、特点等已了如指掌,甚至有了更深层次的了解。他说:“香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性,高蛋白、低能量、富含人体所需氨基酸,更有甚者将小香猪当宠物养。”




    谭韬还告诉记者,他的养殖理念就是“健康、环保”。他说:“我们进的都是纯种香猪,纯天然放养,绝不喂一点饲料,目前已经种下50多亩的象竹草用来喂食,之后还要建立网络监控系统,24小时全程监控,可在网站上察看放养过程,让群众放心。同时,我们还建有化粪池,猪粪还可以作为种草的肥料,达到资源回收‘零排放’的效果。”



    谭韬介绍:“目前的发展规划是第一期,已投入150多万元,160头的怀种母猪花了50多万元,待来年开春就能产崽了,平均每头母猪能产8到10只猪崽,销路也不愁,现在这种香猪在广东那边都是供不应求,每斤能卖上50元,市场还是挺乐观的。下一步会继续扩大规模,解决更多的就业问题,带动附近乡村经济发展。”

    临近傍晚,夕阳下,谭韬的这幅铮铮铁骨,勤劳、坚毅、伟岸。余晖染红了这片山坡,也染红了他的“致富梦”。(李腾朝)


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    编辑:肖紫瑜 谭戈

    (第227期)