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  • 七彩山鸡俏巷道
  • 2023-06-05 13:39:33
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    七彩山鸡,这种以前只能在山间灌木林中才能看得到的美丽山鸡,巷道镇殷家桥村丁大森的“一念之动”,把它们从遥远的广东、上海引到了这里,飞跃在了巷道的田间地头,成为高台餐桌上一道独特的美味佳肴。下面,就让我们走进巷道这个80后年轻人的七彩山鸡创业养殖的故事。
    田间乡野觅商机   七彩山鸡俏巷道
    一只只羽色华丽的七彩山鸡,在种有玉米且用丝网围起的大棚里窜来窜去,一群群小山鸡或聚在一起抢吃主人投放的食料,或趴于盆边饮水……这是笔者在巷道镇殷家桥村十社村民丁大森的七彩山鸡养殖场里看到的生动一幕,这一派生机勃勃的景象,承载的是丁大森的创业养殖“致富梦”。
    丁大森,1981年出生,这个80后的年轻人用自己敏锐的洞察力和精准的市场定位引来了七彩山鸡这只“金凤凰”,也成为了当地创业致富的带头人。
    七彩山鸡俗称山鸡,因其羽毛七彩斑斓而得名,是集肉食、观赏和药用于一身的野味珍禽,被誉为“野味之王”“动物人参”。“看着很多年轻人都外出打工顾不上家,我就琢磨着能不能在家里干点啥。”出于一次偶然的机会,丁大森了解到七彩山鸡在市场上十分走俏。于是,没有任何养殖经验的他,从网上搜罗一些山鸡的相关知识,3月份便从广州、上海购进了1000只鸡苗,满怀信心地在自家后院的林地空地上修建起了占地1000多平米的3个棚舍,搞起了山鸡养殖。

    “现在很方便,手机、电脑上随时都可以学习七彩山鸡的养殖技术、查看市场行情”。丁大森一边往食槽投放饲料一边告诉笔者。为了掌握更科学的养殖技术,丁大森一边不断地在书本和专业网站上学习养殖技术,一边实践摸索、虚心请教、潜心钻研。

    经过一段时间的摸索,他对山鸡的生长习性、生长环境和常见病症也有了一定的认识。“养殖山鸡要特别注意温度。温度过低会影响鸡苗的生长发育;温度过高、养殖密度过大,鸡也容易烦躁,爱打架;雌雄山鸡的搭配饲养也要合理。在养殖大棚里种上玉米,既可以避免高温,也给山鸡创造了一个好的生活环境。”丁大森介绍说。所以育雏时,他给鸡笼盖上棉被来增加温度,还提前做好免疫工作,精心呵护每只鸡苗茁壮成长。目前已经有不少市民慕名前来预定,这让丁大森更是坚定了创业的信心和决心。

    谈起下一步的打算,丁大森告诉笔者:“打算把周围的几亩地流转过来,修建一个良好的育雏室和防疫室,明年争取养更多的七彩山鸡,把它推向市场,让更多的人来品尝”。

    如今,在巷道镇的养殖产业里,立足特色化、生态化、规模化的养殖企业、养殖大户正在越来越多地涌现,他们紧逐市场需求,广泛引入特色畜禽品种和先进的技术、设备,只为让畜禽养殖的老本行更具竞争力。(陈占伟)

    巷道镇宣传报道组      编辑:陈占伟
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