导语

3年多的时间，他已经在自己租下来的3000多亩土地上投入资金将近1亿元，为的是种植出“零污染”的原生态蔬菜。

然而，在市场推广过程中他屡屡遭遇门槛，至今仍未盈利，这无疑是一个中国版生态农庄的典型困境。

咱中国应该有让人羡慕的农庄

 

确定投资高陵农业生态园之前，丁士湧在烟台市算得上是一个成功的商人：他在烟台市区繁华地段拥有一个10万平米的古玩市场，作为螳螂拳传人的他还创办了一处武馆。

 

“咱中国应该有让人羡慕的农庄。”丁士湧说他转行做农业是在欧洲旅游时，被人家的农庄所感染，“那里的农庄很美，在农村是一件很舒适的事情。”

 

“咱们的农村给人的印象就是到处是粪便，很脏，更重要的是大量使用化肥农药，好好的耕地都污染了。”丁士湧说。

 

日前，，目前中国将近1/5的可耕地污染严重，很多农民都不吃自己种出的蔬菜。

 

准备投资做高陵生态园的时候，丁士湧并不知道啥叫CSA农场，“当时就是感觉到生态蔬菜市场会越来越好，投资这个项目肯定能赚钱。”

“至少有两到三个亿的‘中产阶层’是需要安全蔬菜的，价格当然不是问题。”丁士湧说他当初是认定了做这个项目肯定有钱赚的，再就是看到人们吃着“有毒”的蔬菜感到悲哀，“总得有人站出来做，用实践告诉人们种植生态蔬菜不仅仅是做了件大好事，而且有钱可赚。”

 

“当时也没想到要做成现在这么大的规模。”谈到选地的时候，丁士湧眼睛里明显透露着兴奋，“高陵镇地处北纬37度这个黄金纬线上，天然条件决定了这是一个做生态农业的绝佳地段。”

 

每一棵蔬菜都要原生态、零污染

 

高陵生态产业园位于高陵水库下游的水源地保护区，土质肥沃。为打造一个绿色的生态果蔬基地，丁士湧找到专业的技术人员对种植基地进行科学的管理。

 

“我的要求就是，高陵生产的每一棵蔬菜都要是纯正的原生态‘零污染’。”丁士湧说。

 

要想把农作物做到真正的“零污染”并不是说说那么简单。

 

除去农作物的种苗要安全无污染外，对种植的整个过程和种植的土地都要有严格的要求。土壤改良是生态培育的第一步，也是最重要的一步。

 

在我国目前很难找到一块没有用过化肥、农药的土地。要想做到土地无污染，便需要3-5年的时间让原有土地进行流转排污。

 

与此同时还要对原有土质与东北黑松林的黑土、珍珠岩、草岩灰、有机肥进行调配，使土壤有足够的时间涵养土质，保持肥力。

 

除了土壤，丁士湧投入巨资给所有的大棚都用上了水净化设备，高陵生态园的蔬菜“喝”的都是纯净水。

 

除了大棚，丁士湧将已经租赁下来的1000多亩良田整整荒废了三年，仅这一块一年的损失就是不小的一个数目。

“这是一片净土，是不允许被污染的，我们的基地已经配套了百个沼气站，为产业园提供零污染零排放的生态能源。”丁士湧说，“这样方便提供适宜农产品生长的最佳环境，能够达到人与自然的和谐相处。”

 

“有人说为了零污染，你要浪费3年的时间和资金来维护这1000多亩的土地，损失的数目很大。“丁士湧说，”但我觉得这不是荒废土地，是养。它能带给消费者健康，这就是财富。”

 

推广起来困难重重，但他不改初心

 

丁士湧是个杂家，他早年练过山东四大名拳之一的螳螂拳，有着相当的武功底子，这锻炼了他坚强的意志和耐心。

 

武林高手打造生态“功夫”菜，这一次，遇到了前所未有的困难。

 

让丁士湧没想到的是，“推广起来太难了。”

 

“快砸进去一个亿了，一直在亏钱。”他深吸一口烟，有些无奈，“砸锅卖铁也得坚持下去，总有一天会有更多的人相信高陵产的蔬菜绝对没有一点污染。”

 

“到目前为止，年卡客户只发展了500多户，真正让消费者认识到吃无污染蔬菜的重要性还需要做大量的工作。”丁士湧说。推广难题不仅仅是因为营销能力，他考察了国内20多家类似的农场，能勉强维持下来的就算是成功的。

 

“城市里的消费者一方面对频发的食品安全危机不满，一方面却又对生态农场生产的原生态蔬菜不信任。”丁士湧说最大的难题不是因为价格高，“价格虽然高一些，但他们不是没有钱，主要是不信任。”

 

不仅消费者不认，城内与居民紧密相连的超市更是难以“攻进去”。“要进超市必须要通过有机认证这道坎。”

 

丁士湧说之所以称之为坎，是因为一是难，二是费用高，“一个蔬菜品种的有机认证费差不多要1万到数万元，100个品种的蔬菜就要几百万元，很多农场根本做不起。”

从2011年初园区开始建设至今，除了出差，丁士湧大部分时间住在这个远离烟台城区的“工地”上，资金紧张，为了他的种植“零污染”的原生态蔬菜梦，他已经把自己在烟台市区黄金地段的2000平米商铺转给了别人。

即便一路荆棘，但丁士湧还想继续坚持。

 

他以一己之力构建一个绿色生态园

 

为维护这一绿色的生态农业产业链，他们对辛安河上游进行了生态修复和治理。没想到这样的一个举措，使辛安河上下游的芦苇大量生长，不仅净化了水源，成群结队的野鸭也重返这里。

 

前来游玩的人们听雁声划过天际，享受着北中国最美的生态湿地公园带给他们的愉悦心情。

在生态园里市民可以在农场租赁一块属于自己的土地，从种苗、培育到管理，亲身参与到农场种植的各个环节，对于长期工作的白领来说，这除了是对绿色健康蔬菜的品质追求，更是一种放松减压的休闲方式。

 

除此之外，对于会员来说，这也是一项有经济效益的投资项目，收获的果蔬除了可以与家人朋友分享外，农场还有专业的配送销售人员帮会员入市销售。

按照丁士湧与牟平区政府一起制定的规划，这个规划面积2.6万亩的农业生态产业园计划总投资20亿元，最终是将产业园建成为集生态农业、旅游观光、休闲度假、田园养老、科研医疗于一体的现代都市生态产业园区。

 

每一个模式单拿出来都是毫无特色的，但高陵生态产业园将它们集中在一起，却架构了一个绿色生态的未来。

尽管有机种植在当前形势下遭遇到各种困境，但却是未来农业发展的大势所趋。随着“就地”消费、低碳消费和有机健康生活观念的深入人心，我们相信，像高陵生态产业园这样的生态农场终将彰显出其独特的生命力。

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