3月份，正值冬春季节转换，天气复杂多变。随着气温的升高，虾蟹养殖池管理也逐步走向正轨。本月，青虾和河蟹将经历入春以来的第一次蜕壳生长，沙塘鳢也将产卵期。为此，本月要做好以下几方面池塘管理工作。

　

一、池塘肥水　

采用生物肥肥水处理，保持池塘水质的“肥活嫩爽”，使水体PH值稳定在7.5-8.5，氨氮≤0.4，亚硝酸盐≤0.1；水色呈茶褐色、嫩绿色，有光泽；水体透明度30cm左右。

　　

二、做好“三早三改”

1.板田早上水，改变过去清明以后上水的陋习。

3月份，虽然气温逐渐转暖，但是天气复杂多变，“倒春寒”天气极易给即将经历入春以来第一次蜕壳的虾蟹造成严重伤害，导致蜕壳不遂。板田早期上水，可有效防止此类问题的发生，降低虾蟹的应激反应程度，极大地提高青虾和蟹种早期成活率。同时，板田早期上水，可大大增加养殖对象的活动空间，减少相互之间的残杀和伤害。

　　

2.板田早种草，改变过去清明以后上水种草的陋习。

保持3月份板田水位30-40cm，水草品种选择多样性，以伊乐藻为主导，辅以扁担草、节节草。伊乐藻早期在板田的覆盖率在30%左右，计划种植扁担草、节节草的地块用围网圈起，围网面积控制在池塘总面积的20%左右。水草采用东西向条块式方式种植，草带宽控制在3-4m，作为青虾和河蟹的休息区、蜕壳区；无草带宽2-3m，作为青虾和河蟹的喂食区、活动区和高溶氧区。

　　

3.早喂食，改变过去忽视前期喂食的陋习。

本月，青虾和河蟹将经历入春以来的第一次蜕壳生长。之前，经过一个冬季的越冬，青虾和蟹种的体质有明显下降，必须要尽快恢复体质，才能顺利的完成蜕壳生长。为此，必须要提前喂食，当水温达到10℃以上即可正常投喂。早期以不低于40%蛋白质的全价膨化饲料为主，喂食量控制在青虾和河蟹放养总重量的1%左右，并注意观察养殖对象的吃食情况，适时调整喂食量和喂食区域。早期肥水，培养适口天然饵料，是增强虾蟹体质、促进其顺利蜕壳的重要补充。板田早期上水的池塘，提倡全池投喂，做到“总量控制，均匀投喂”。

　

三、放养沙塘鳢亲本

认真做好沙塘鳢亲本的挑选，要求体质健壮，无病无伤，活力正常。按照每亩5-7组的密度投放沙塘鳢亲本，雌雄比1:1，雌鱼规格不小于35克，雄鱼规格不小于40克，3月15日之前投放完成。按照每组1个的标准设置鱼巢（搭成“Λ”的瓦片），设置深度为距水面50-60cm，最好设置在蟹沟斜坡上。

　　

四、病害防控和应激处理　

3月份，容易发生青虾的水霉病、黑壳病，河蟹的烂肢病、黑鳃病、纤毛虫病、蜕壳不遂病。这些病害大部分是带病入塘、捕捞运输操作不当引起的。对于可能带病的苗种，要注意检查剔除，并做好苗种下塘前的“药浴”工作。苗种下塘后，可用聚维酮碘、二氧化氯等对水体消毒处理，浓度参照说明书。青虾和蟹种捕捞与运输过程中应尽量减少挤压，防止相互间被彼此尖锐的外骨骼刺伤和指尖磨损。

　　

定期检测水质，发现水体pH值、氨氮、亚硝酸盐超标，要及时通过换水、解毒、泼洒VC等先应激处理，然后查明问题产生的原因对症处理。密切关注天气变化，对可能出现的强降温、降雨、闷热等天气，提前采取加水保温、泼洒VC、增氧等措施对应处理。

早期上水的塘口。板田早期上水，可大大增加养殖对象的活动空间，减少相互之间的伤害。

沙塘鳢亲本挑选

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文章来源：蟹行家  

作者｜当涂县大陇乡农业服务中心主任 

高级工程师 严爱平

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