每年4月中旬,位于宁海的小镇“长街”就会迎来一年之中最为热闹的光景。此时是宁海蛏子最肥美、最鲜嫩的季节,万人在长街同品鲜美的蛏子成为当地一景,颇为壮观。吃过长街蛏子的人说,长街蛏子的肉质较一般蛏子来得丰满鲜嫩,还有一股甜丝丝的味道。这个真不是吹牛,主页君每年的这个时候都会去长街品尝蛏子,吃到嘴里,真是有一种鲜得快掉眉毛的赶脚!!!
看着看着,口水都快流出来了哟!~~~别着急,主页君现在就给大伙爆料一下,宁海长街蛏子节将于4月17日开幕。作为吃货的你,怎么可能轻易放过这么美得佳肴呢!~~~~
本届蛏子节内容包括“美丽长街”“滨海福地美丽长街”微视频大赛、“浪漫长街” “七彩花田浪漫之旅”紫罗兰花海开园仪式、“淘宝长街”长街蛏子节网上购物节、“生态长街”“原生态健康品”长街特色生态农副产品展销会、“美食长街”“尽膳尽美”长街蛏子美食盛宴、“休闲长街”“畅游佳田·放飞心情”系列休闲活动,以及浙江省滩涂贝类产业发展研讨及现场观摩会。整个活动将持续至5月底。
具体活动详情如下:
内容:活动期间凡在指定平台累计购买30斤以上(含30斤)长街蛏子,即送欢乐佳田门票2张。
PS:可登陆http://www.51go.net.cn “我要购商城”购买。
(3)“开心农场”彩绘DIY和稻草人DIY。
(4)“亲近田园·体验农趣”农耕文化体验活动。(七)浙江省滩涂贝类产业发展研讨及现场观摩会
时间:4月16日--4月18日地点:宁海县长街镇山头村
公交:从宁波火车站出发,乘动车到宁海,转车往汽车东站,东站乘坐长街车(老路)至山头村下;
自驾游线路:G15沈海高速—宁海出口—象山方向—兴海路—沿海南线—山头村—欢乐佳田农场
咨询电话:0574—65321666 ,65191519
*注* 蛏子节开幕式当天,欢乐佳田农场景区门票免费
1、担心蛏子卫生可以煮熟点吃
蛏子是靠吃藻类营养成分长大,现在的养殖模式采取的是综合立体养殖法,即最上面水面养的是沙子蟹,水底层是小白虾,泥土下是蛏子。
有些蛏农为了补充营养,也进行有机肥料增加营养,但是经过熟化杀菌后放水里培育成藻类,非常安全,如果不放心就煮透点吃。
2、吃蛏子需要注意什么?
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。一般人都可食用, 脾胃虚寒、腹泻者应少食。