这年头，但凡带个“山”或者“野”字，都特别提价。比如山鸡、野猪等等。不过，带着两个字的不少都属于国家级保护动物，不能捕杀。但有一些品种已经经过驯化，可以人工养殖了。山西太原听众刘源就对山鸡养殖很感兴趣。

“山鸡”特点

山鸡主要分布在中国和东南亚地区，在野生状态下有31个亚种，我国共有19个亚种，其中有16个山鸡的亚种是我国特有的。

七彩山鸡是一种培育的肉用型的山鸡品种，主要来源于美国，是在20世纪80年代引入我国的。因为羽毛色彩比较丰富，所以称之为七彩山鸡。七彩山鸡具有体重大，产肉率高，繁殖力强、性情温顺、野性较小的优势，比较适合圈养，所以说是目前国内普遍养殖的一种肉用型山鸡。

做好围栏和防护

据不完全统计，咱们国内目前山鸡存栏量大约有两千万只左右。它的饲养方式比较简单。农户可以根据饲养的一些条件来养殖。比如农户有废弃的房屋或院子、鸡舍，就可以简单的用尼龙网、铁丝网围起来。

在养殖的过程中一定要注意防止黄鼠狼、老鼠的伤害。尼龙网铁丝网网眼不能超过2.5厘米，地面最好用砖砌或者沙土夯实。

因为山鸡运动量比较大，要设置一部分运动场，在运动场上面必需设置天网，因为山鸡还有一定野性，飞行能力比较强。如果不设天网，山鸡有可能逃窜。

最好在运动场和笼舍中放置一些梯架，因为山鸡的 特性不分白天晚上，在梯架上休息。

观光农业

现在国家比较提倡休闲农业，观光农业。山鸡既有使用价值也有药用价值。和肉用家禽相比，山鸡蛋白质含量高、脂肪含量少、胆固醇含量低

孔雀养殖

孔雀就是蓝孔雀，因为绿孔雀是国家一级保护动物，不能养殖。

蓝孔雀可以养殖也可以肉用，也可以观赏用。孔雀价格比较贵一些，像山鸡养殖量大、一只成型山鸡有一公斤左右，价格方面稍微便宜一些，蓝孔雀一只要两千块钱左右，相对高档一些。