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  • 常宁创客 3个80后与一群藏香猪的故事
  • 2023-06-05 13:39:33


  • 褪去浮躁,磨掉任性,抛开青涩,80后,这个曾经饱受非议的群体,。迎着各种质疑和挑战,这个群体正用行动撕下“垮掉的一代”这个标签。


    1980年、1982年、1988年,在常宁也有这么3个80后,他们凭着新奇的想法,坚韧的性格,拼搏的干劲,让宜潭乡乌联村这个沉闷的小村子一下子热闹起来。没做别的,就是养猪。不过他们养的可不是一般的猪,而是藏香猪



    艰难起步,第一批猪种却全部死光


    为什么选择养猪?大哥曹伟是这样想的。

    随着经济的发展、生活节奏的加快,生态这两个字反而离人们的生活越来越远,就连真正的生态食材都很难买到。生于农村,长于农村,在大城市里奔波忙碌的曹伟也越来越怀念家乡的青山绿水。


    “家乡的青山绿水就是一笔宝贵的资源,一定要好好开发利用。”这个想法在曹伟心里慢慢发芽。一个偶然的机会,。这些黑乎乎、毛茸茸、憨态可掬的藏香猪又名“人参猪”,是西藏的传统民族美食,因为实行放养,不仅肉质鲜美、营养丰富,而且有着很大的市场需求量。

    “养殖藏香猪!”曹伟和弟弟曹平透露了这个想法,谁知,曹平也十分赞同。到永州实地考察后,两弟兄拿出近几年所有的积蓄,在家乡乌联村流转了700多亩林地,准备大干一场。

    2013年7月,曹伟、曹平两兄弟斥资12万到西藏买回来第一批猪种。一边细心照看猪种,一边修建猪场基础设施,两兄弟对未来充满了期待。

    然而,猪种引进来不到10天,就有一些藏香猪开始不吃东西。紧接着不仅不吃东西,还不肯出去走动。曹伟、曹平看在眼里,急在心里。找人问经验,自己查原因,可就是理不出半点头绪,就这样,仅仅两个月时间,第一批藏香猪猪种全部死光。

    在巨大的打击面前,曹伟、曹平两兄弟还是没有灰心。此时,小表弟郭秀辉也正好大学毕业。看到哥哥们如此大的决心,郭秀辉坚决也要加入藏香猪养殖。

    2014年年初,哥仨几个在藏香猪养殖路上整装重来。


    日以继夜,当好贴心猪“保姆”


    从西藏重新引进60头猪种,哥仨几个日以继夜,当起了贴心猪“保姆”。


    认真研究藏香猪生长周期,把握每个生长周期的生活习性;在喂料方面进一步精细化,除却食用蚯蚓、树根等杂食外,只喂纯正的大豆粉和玉米粉,不掺杂任何其他食料;定期做好防疫,对栏舍每天进行清理,三天进行一次消毒……全天侯细心“呵护”,第二批猪种终于全部存活下来。

    就在哥仨几个刚松一口气的时候,附近村民却找上门来了。流转的林地还没来得及装围栏,藏香猪到处“撒野”,把附近村民蒋建华家的玉米地全部毁坏了。诚恳的道歉,赔偿经济损失,刚把蒋建华送走,易大伯也找上门来了。望着这一群“淘气包”,哥仨几个哭笑不得。

    买来围栏,哥仨决定把山围起来,不仅仅只是为了避免“淘气包”们出去闯祸,也是为了附近村民的安全着想。藏香猪不能圈养,尤其是在生崽的时候,母猪一定会去山上找洞穴。这个时候如果有人靠近,护犊情深的母猪一定会全力发动攻击。

    围栏装好后,家里却发生了“叛变”。哥仨几个回到家准备做饭,却被家里的一片狼籍“吓”住了。锅碗瓢盆全打翻在地,床上全是猪脚印,泥地板拱得到处都是洞,这个简单的家基本上被“拆”散架了。坐在这个刚刚经过“战乱”的家里,哥仨几个心里却无比的踏实。

    夏天来了,真正的考验来了。由于生活在西藏,藏香猪喜欢寒冷的气候环境,而湖南夏天的温度一般都在30度左右。怎么办?找老兽医熬制专门的避暑药方,开挖水塘,整理林地杂草,能考虑的全部都考虑进去,一个夏天下来,哥仨感觉像过了一整年。庆幸的是,藏香猪们安然无恙。

    为了保证藏香猪最纯正的味道,曹伟又带着两个弟弟到隔壁村流转了200亩林地,用来种植牧草,让这些藏香猪们在常宁“住”得更加安心。


    开拓市场,走“电商+实体店”之路


    从当初的60头到现在的1200多头,一路走来虽然辛苦,但哥仨几个觉得特别值得。

    “在原材料上面我们是特别有底气的,以后应该会走‘电商+实体店’的模式!”对于未来,哥仨几个也已经初步分好了工。大哥曹伟负责生产养殖这一块,二哥曹平负责实体店,弟弟郭秀辉主攻电商销售。

    藏香猪养殖技术已经基本成熟,哥仨几个下一步还准备发展冬毛猪养殖,再种植一些脐橙,相信这群80后帅哥与藏香猪的故事一定会越来越精彩。

    快过年了,或许纯生态养殖、味道鲜美的藏香猪,将是您不错的选择!

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